Sauerteig-Roggenbrot mit Körnern 800g - Schronisko Bukowina

Entdecken Sie unser Sauerteig-Roggenbrot mit Körnern, ein traditionell inspiriertes Geschmackswunder aus der Bukovina Hostel-Küche. Das 800 g schwere Brot ist die perfekte Grundlage für vielseitige Mahlzeiten und wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten gefertigt, die Ihnen Energie für den ganzen Tag liefern und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl bieten. Unser Roggensauerteigbrot wird ohne Hefe hergestellt und enthält vielseitige Mehltypen wie 1400, 700 und 2000. Zusätzlich sorgen Sonnenblumenkerne für einen unverwechselbaren Geschmack, während Leinsamen Ihre Verdauung unterstützen. Mit wertvollen Mikronährstoffen wie Eisen, Kalium und Magnesium versorgt, bietet es Ihnen zudem wichtige B-Vitamine, darunter B1, B6, Niacin und Folsäure. Hierbei sollten Sie die oder eine Papiertüte bevorzugen, um Schimmelbildung zu verhindern. Um unsere Qualitätsstandards zu wahren, erfolgt der nicht an Freitagen oder Feiertagen, sodass Sie stets frisches, haltbares Brot erhalten. Unser Brot verdankt seinen intensiven Geschmack einem sorgfältig gereiften Sauerteigstarter, der das Backwerk auf natürliche Weise aufgehen lässt und ihm seine charakteristische Aromatik verleiht. Mit Milchsäurebakterien, die Ihre Verdauung fördern und dem Brot eine probiotische Wirkung verleihen, ist unser Sauerteigbrot eine gesunde Wahl, die den Insulinpegel reguliert und für Diabetiker und Personen mit Glutenunverträglichkeit geeignet ist. Mit Stolz bieten wir ein Produkt an, das nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und gut für Ihre Gesundheit ist. Probieren Sie es aus und erleben Sie, wie unser Sauerteig-Roggenbrot Ihre täglichen Mahlzeiten bereichern kann. Unsere hauseigene Marke steht für Qualität und Tradition, die Sie schmecken können.

Sauerteig-Roggenbrot mit Körnern 800g - Bukovina Hostel Unser Sauerteig-Roggenbrot mit Körnern (800 g) aus der Speisekammer der Herberge Bukowina steht für echten, handwerklichen Brotgeschmack. Der kräftige Roggencharakter, die saftige Krume und die aromatische Kruste machen dieses Brot zum idealen Begleiter für Frühstück, Abendbrot, belegte Brote oder als herzhafte Zwischenmahlzeit. Durch die natürliche Rezeptur sorgt es für ein angenehm langes Sättigungsgefühl. Gebacken wird unser Brot traditionell ohne Backhefe – ausschließlich mit gereiftem Roggensauerteig, der dem Laib sein typisches, fein-säuerliches Aroma verleiht. Verwendet werden mehrere Roggenmehltypen (u. a. 1400, 700 und 2000) sowie ausgewählte, natürliche Zutaten. Sonnenblumenkerne runden den Geschmack nussig ab, Leinsamen ergänzen die Kornmischung und bringen zusätzliche Vielfalt in Textur und Biss. Das Brot ist nach dem Backen bis zu 14 Tage genießbar, sofern es richtig gelagert wird. Wir empfehlen die Aufbewahrung bei Raumtemperatur in der oder in einer Papiertüte. Plastiktüten sind nicht geeignet, da sie die Schimmelbildung begünstigen können. Damit das Brot Sie möglichst frisch erreicht, versenden wir freitags sowie an Tagen vor Feiertagen kein Brot. Zutaten: Roggenvollkornmehl Typ 2000, Roggenmehl Typ 720, Roggensauerteig, Salz, Trockenhefe, Wasser, Kerne: Kürbis, Sonnenblumen, Leinsamen. Enthält Gluten Nettogewicht: 800g Nährwertangaben pro 100g: Energie 204kcal Fett 4g inkl. gesättigte Fettsäuren 0,5g Kohlenhydrate 33g inkl. Zucker 1g Eiweiß 9g Salz 1g Ursprungsland: Polen Lagerung: Trocken und kühl lagern, vor Sonnenlicht geschützt Verfallsdatum: