Berlingerhaus BH-7868, 10 cm Burgund

Türkische Kaffeekanne aus der Serie Burgundy Metallic von Berlinger HausEigenschaften:

• Aus Aluminium mit Titanbeschichtung, Soft-Touch-Griff
  
• Mit praktischem Ausgießer
• Fassungsvermögen: 660 ml
• Durchmesser: 10 cm
• Höhe - 11 cm cm
• Ideal zum Beispiel für die Zubereitung von Kaffee und Tee sowie zum Erwärmen von Milch.
• Leicht zu reinigen und zu verwenden (Spülmaschinengeeignet, aber nicht empfohlen).
  
• Geeignet für Glaskeramik-, Gas- und Elektroherde (außer Induktion).

Türkischer Kaffee ist vor allem für seine Zubereitungsmethode bekannt. Für die Zubereitung wird eine spezielle Kanne verwendet. Türkischer Kaffee wird ohne Milch serviert! Es wird in kleinen Tassen, sogenannten Demitasses (französischen Ursprungs, bedeutet „halbe Tasse“), serviert. Zutaten - 1 Esslöffel fein gemahlener Kaffee - 1 Tasse Wasser - 1 Prise gemahlener Kardamom oder 1 Kardamomkapsel - 1 Esslöffel Zucker (nach Geschmack) Geschmack)

Zubereitung

Für die Zubereitung von türkischem Kaffee benötigen Sie eine Kanne. Geben Sie das Kaffeepulver in die Kanne, fügen Sie Zucker hinzu und gießen Sie Wasser darüber. Stellen Sie die Kanne auf den Herd und lassen Sie den Kaffee köcheln, bis sich Schaum bildet. Schöpfen Sie den Schaum ab und stellen Sie die Kanne erneut auf den Herd. Wiederholen Sie diesen Vorgang dreimal. Wichtig: Türkischer Kaffee darf nicht gekocht werden! Gießen Sie den Kaffee direkt aus der Kanne in die Tassen. Guten Appetit!