GELBFLOSSEN-THUNFISCH IN EIGENER SAUCE 220 g (154 g) (GLAS) – PAN DO MAR

Für den Pan do Mar-Fisch geht der Begriff des "nachhaltigen Fischfangs" weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).

Zutaten

Heller THUNFISCH* (Thunnus albacares) (70%), Heller THUNFISCH Saft* (29%), Meersalz.

*aus Wildfang

Mit Haken & Langleinen gefangen im Fanggebiet FAO 34.3 an der Süd-Zentralen Atlantikküste und Nördlich-Zentralen Atalantikküste FAO 34.1

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie:	518 kJ / 122 kcal
Fett:	0,45 g
– davon gesättigte Fettsäuren:	0,2 g
Kohlenhydrate:	0,5 g
– davon Zucker:	0,5 g
Ballaststoffe:	0,2 g
Eiweiß:	29,47 g
Salz:	0,68 g

ZUTATEN
Thunfischstücke 70 %, Wasser, Meersalz.

BESCHREIBUNG
Sterilisiertes Produkt. Gelbflossenthun (Thunnus albacares), gefangen im nordöstlichen Atlantik (FAO 27.Xa2) und im zentralöstlichen Atlantik (FAO 34.I.2-III.12).

NÄHRWERT IN 100 g NACH DEM ENTLASSEN
Energie: 518 kJ/122 kcal
Fett: 0,5 g
davon gesättigte Säuren: 0,2 g
Einfach ungesättigt: 0,1 g
mehrfach ungesättigt: 0,2 g
Kohlenhydrate:< 0,5 g
einschließlich Zucker:< 0,5 g
Ballaststoffe: < 0,2 g
Protein: 29,5 g
Salz: 0,7 g

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.


Produktbeschreibung und Angaben zu „
“ Sterilisiertes Produkt. Gelbflossen-Thunfisch (Thunnus albacares), gefangen im Nordostatlantik (FAO 27.X.a.2) und im Mittelostatlantik (FAO 34.I.2–III.12).