Premium-Rindertalg 5kg - Agro-Top

Rinderfett (Talg). Das ist 100 Prozent tierisches, ausgeschmolzenes Rinderfett mit der Konsistenz von Schmalz. Mit diesem Fett werden zum Beispiel belgische Pommes frites frittiert. Das Fett verströmt beim Frittieren einen spezifischen Geruch, ist aber geschmacksneutral. In Rinderfett frittierte Speisen saugen sich nicht mit dem Fett voll.

Rinderfett hat den Vorteil, dass es einen sehr hohen Rauchpunkt hat. Es brennt und raucht nicht. Das Fett kann in kleinere Würfel geschnitten und eingefroren werden.

Verpackung: 5 kg Eimer

Hersteller: Agro-Top

Nährwerte pro 100 g Produkt: 

Natürliches Rinderfett zum Braten

Rinderfett, d. h. zu Schmalz ausgeschmolzener Talg, ist ein 100%iges tierisches Produkt, das sich in der Küche ideal eignet, insbesondere zum Braten bei hohen Temperaturen. Es ist unter anderem für die Verwendung in belgischen Pommes frites bekannt und verleiht den Gerichten eine einzigartige Textur und Knusprigkeit, ohne ihren Geschmack zu beeinträchtigen.

Hervorragend zum Frittieren geeignet

Rinderfett hat einen sehr hohen Rauchpunkt, so dass es beim Frittieren weder raucht noch brennt. Die mit diesem Fett zubereiteten Speisen saugen sich nicht mit dem Fett voll, was seine Verwendung äußerst praktisch und effektiv macht.

Bequem zu lagern und zu portionieren

Das Produkt lässt sich leicht in kleinere Portionen aufteilen und einfrieren, so dass es bei Bedarf verwendet werden kann. Es ist sowohl für die Gastronomie als auch für die Hausmannskost ideal.

Fügen Sie Ihrer Bestellung Rinderfett hinzu und entdecken Sie den Unterschied in der Frittierqualität - wie in den besten Pommes-Frites-Betrieben!

Verpackung: 5 kg Eimer

Hersteller: Agro-Top