2X Winkel- GÄRRÖHRCHEN GÄRROHR/Gärung Gärspund für Behälter Gärrohr GÄRAUFSATZ für GUMMISTOPFEN horizontal nichtsplitternd

Ein innovatives, horizontales, nichtsplitterndes Gärröhrchen für Ballons und Gläser, das Sie auf einem Regal in der Speisekammer aufstellen können. Dieses Gärröhrchen ermöglicht das Entweichen von Kohlendioxid während der Gärung und schützt das Cuvée vor Fliegen und anderen Insekten. 

• Platzsparend -das horizontale Röhrchen, das im Korken oder Deckel eines Ballons oder Glases montiert werden kann, ermöglicht es, die Höhe des Gefäßes mit dem Cuvée zu reduzieren, so dass man es in einem Regal unterbringen kann.

• Beständigkeit- im Gegensatz zu Gärröhrchen aus Glas ist er nichtsplitternd und wird Ihnen jahrelang dienen.

• Sicher in der Anwendung- beim Einsetzen und Herausnehmen des Röhrchens aus dem Stopfen besteht keine Gefahr, dass das Röhrchen bricht und die Hände verletzt. 

• Einfaches Nachfüllen von Flüssigkeit- die breite Muffe erleichtert das Einfüllen von Wasser für die Dauer der Gärung.

• Polnische Produktion- der Gärspund wurde von Browin entworfen und produziert. 

Das horizontale Gärröhrchen ist ein Produkt, das für die Verwendung während der Fermentation bestimmt ist. Sein Design ermöglicht es Ihnen, Platz zu sparen. Ein Ballon oder ein Glas mit einem horizontalen Gärrohr hat eine geringere Höhe als ein traditionelles vertikales Gärröhrchen. Dadurch ist es möglich, die Gefäße während der Gärung z.B. auf einem Regal in der Speisekammer zu platzieren.

Der Gärspund ist aus hochwertigem, haltbarem Kunststoff gefertigt, so dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass er bricht oder Sie verletzt.

Das Material des Gärspunds ist zum Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.

Der Gärspund wird an einem universellen Gärpfropfen mit Stöpsel befestigt.

Nutzung:

Ein mit Wasser gefülltes Gärröhrchen wird bei der Gärung dazu verwendet, das Cuvée vor der Oxidation zu schützen. Zugleich ermöglicht es, ein gleichmäßiges Entweichen von Kohlenstoffdioxid, das während des Prozesses entsteht.

Dank der sich verschiebenden Wassersäule kann man die sich ändernde Intensität des Gärprozesses beobachten - von der Hauptgärung (intensives Blubbern) bis zur leisen Gärung. Da das Wasser verdampft, muss dessen Stand im Röhrchen ergänzt werden. Andernfalls kann es zu einer Übersättigung der Flüssigkeit mit Sauerstoff kommen, was zur Oxidation des entstehenden Ethanols zu Essigsäure führt. Dieser ungünstige Prozess kann auch durch das Eindringen von Fruchtfliegen in das Gefäß ausgelöst werden.

ANMERKUNG:

Sollte es nur beschränkt möglich sein, den Stand des Wassers im Röhrchen zu kontrollieren, kann es mit einer weniger verdampfenden, öligen Flüssigkeit gefüllt werden.