Name: Marcato Zubehör Pappardelle 150 NEU - ab Mai 2024
Brand: MARCATO S.p.A.
SKU: 497128236

Nur noch 1 Stück auf Lager

Marcato ATLAS 150 PAPPARDELLE LISCE

Allgemeines

Typ

Nudelmaschine

Zubehör Atlas 150: Pappardelle

Die italienischen Regionen bieten eine schier unglaubliche Vielfalt an Nudelsorten. Der Ursprung der Pappardelle liegt wahrscheinlich in der schönen Toskana: Es sind flache, aber sehr breite Bandnudeln, noch breiter als Fettuccine oder Tagliatelle. Sie sind bis zu 5 cm breit!

Diese Walze lässt sich leicht auf die Atlas 150 montieren. Dank der abnehmbaren Kämme ist auch die Reinigung einfach. Das Zubehör ist nicht spülmaschinenfest.

Eigenschaften:

Für toskanische Pappardelle
Abnehmbare Kämme für einfache Handreinigung
Gehäuse aus Stahl, Walzen aus Aluminium
Abmessungen: 17,7 x 8 x 4,5 c

Typ: Nudelmaschine
Farbe: silber

Marcato Zubehör Pappardelle 150 NEU - ab Mai 2024

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Marcato ATLAS 150 PAPPARDELLE LISCE

Allgemeines

Typ

Nudelmaschine

Zubehör Atlas 150: Pappardelle

Diese Walze lässt sich leicht auf die Atlas 150 montieren. Dank der abnehmbaren Kämme ist auch die Reinigung einfach. Das Zubehör ist nicht spülmaschinenfest.

Eigenschaften:

Für toskanische Pappardelle
Abnehmbare Kämme für einfache Handreinigung
Gehäuse aus Stahl, Walzen aus Aluminium
Abmessungen: 17,7 x 8 x 4,5 c

Typ: Nudelmaschine
Farbe: silber

Marcato Zubehör Pappardelle 150 NEU - ab Mai 2024

Pappardelle eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Nudelgerichten mit raffiniertem Geschmack und Aussehen. Ein Nudelformat, das sich leicht mit außergewöhnlichen Soßen kombinieren lässt, so dass nicht nur das Auge, sondern auch der Gaumen verwöhnt wird. Farbe: Verchromt Material: Chromstahl, Walzen aus eloxiertem Aluminium, Kämme aus Acetalharz Abmessungen des Produkts: 179 x 77 x 46 mm Artikelgewicht: 0,55 kg Empfohlene Dicke: Positionsregler 6-7 Schnitt: 10 mm Kompatibel mit: Atlas 150 Design und Classic, Atlas Roller 150, Atlas Slide 150, Multipast, Pastaset, Atlas+Pastabike, Atlas+Pastawheel, Atlas+Formen Wichtig: Dieser Aufsatz kann auch mit einer Kurbel für die neuen Maschinen (seit Jan. 2023) betrieben werden, ist also für alle Altlas 150 Modelle verwendbar!

Rezept:

250 g Weichweizenmehl Typ "00"
250 g Hartweizenmehl (Grießmehl)
5 ganze Eier und Wasser (insgesamt 250 g)

Das Mehl in eine Schüssel geben, die Eier zugeben und das Wasser in die Mitte gießen. Vermischen Sie die Eier und das Wasser mit einer Gabel. Kein Salz zufügen! Nun die erhaltene Mischung mit den Händen zu einer vollkommen gleichmäßigen und konsistenten Masse verkneten. Ist der Teig zu trocken, ein wenig Wasser zugeben; ist er jedoch zu weich, ein wenig Mehl hinzufügen. Der ideale Teig klebt niemals an den Fingern. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf den leicht bemehlten Tisch legen. Falls erforderlich den Teig weiter mit den Händen kneten und in kleine Stücke schneiden.

Info zu diesem Artikel

hochwertiger Aufsatz
Italy: Das Produkt wurde komplett von Marcato in Italien hergestellt
geeignet für die Nudelmaschine Atlas 150
aus verchromtem Stahl mit Walzen aus lebensmitteltauglicher eloxierter Aluminiumlegierung, zum Schutz der Gesundheit der Konsumenten
mit einem Pinsel können die Nudelrückstände einfach entfernt werden

Viel Freude beim Ausprobieren!

Die ATTACHMENT FOR ATLAS PAPPARDELLE LISCE 150 von Marcato aus der Serie Classic bringt echte italienische Pastatradition in Ihre Küche. Sie ermöglicht eine komfortable Verarbeitung von Teig und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse bei frischer, hausgemachter Pasta.Marcato steht für langlebige Qualität, zuverlässige Mechanik und eine einfache Handhabung. Ideal für alle, die Lasagneblätter, Tagliatelle oder weitere Pastaspezialitäten zu Hause frisch zubereiten möchten.

Maße: 17,9 cm (L) x 7,7 cm (B) x 4,6 cm (H)
Farbe: Silber
Hersteller: MARCATO S.p.A.
Lieferumfang: 1 x Marcato Zubehör Pappardelle 150
Stückzahl: 1
Gewicht: 0.55 kg
EAN: 8000011008738
Herstellernummer: 1248-AC-150-PAPL

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