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BESCHREIBUNG
-Brotbackmischung mit 57 % Kernen

ZUBEREITUNGSART < Du brauchst: 480 ml Wasser, 6 Esslöffel (60 ml) Essig (z. B. Apfelessig), Backform (20 cm oder 25 cm), Kochlöffel, optional: Körner / Körner zum Bestreuen

1. Den Backofen auf 190 °C mit Heißluft oder 210 °C mit der Funktion Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Backform gut einfetten. Kochen Sie nun 480 ml Wasser auf.
2. Geben Sie die Brotmischung in eine Schüssel, gießen Sie kochendes Wasser, dann Essig und mischen Sie sie gründlich mit einem Holzlöffel.
3. Nach einer Minute den Teig noch einmal gut durchkneten.
4. Nun den Teig in die gefettete Backform geben, fest andrücken und glatt streichen.
5. Den Teig 30 Minuten in der Backform quellen lassen.
6. Brot 75 Minuten mit Heißluft oder 85 Minuten mit Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen backen.
7. Lassen Sie das Brot vor dem Verzehr auf dem Rost abkühlen.

NÄHRWERT PRO 100 g (nach Zubereitung mit Apfelessig)
Brennwert: 1317 kJ / 316 kcal
Fett: 19 g
davon g...

Brotbackmischung - Wikinger Brød 600g

Name: Brotbackmischung - Wikinger Brød 600g
Brand: Biovegan
SKU: 427861194
Price: 4.33 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Mit der Biovegan Brotbackmischung Mein Wikinger Brød haben Sie eine schnell und einfach zubereitete Brotbackmischung gefunden. Die Brotbackmischung ist vegan und glutenfrei.

Zubereitung:

Heize den Backofen auf 190 °C Umluft oder 210 °C Ober-/Unterhitze vor und fette die Backform gut ein. Bringe nun 480 ml Wasser zum Kochen

Gib deine Brotbackmischung in eine Rührschüssel, übergieße sie erst mit dem kochend heißen Wasser und dann mit dem Essig und verrühre alles gründlichmit einem Holzlöffel.Rühre den Teig nach einer Minute noch einmal gut durch.Gib den Teig nun in die eingefettete Kastenform, drücke ihn fest und streiche ihn dann glatt.Den Teig kannst du nun für 30 Minuten in der Backform quellen lassen.Backe dein Wikinger Brød für 75 Minuten bei Umluft oder 85 Minuten bei Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen.Genieße nun dein Wikinger Brød, nachdem es auf einem Gitter ausgekühlt ist.

HINWEIS: Die Essigzugabe dient nur der Haltbarmachung des Brotes, so bleibt es länger frisch! Der Geruch und der Geschmack verfliegen beim Backen.

Inhalt: 600g

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Senf, Soja, Lupine, Sellerie, Sesamund Schalenfrüchtenenthalten.

Eigenschaften:

Zutaten	Haferflocken* (glutenfrei), Sonnenblumenkerne, Leinsaat ganz, Leinsaat gemahlen, Kürbiskerne, Chiasamen* (Salvia Hispanica), Salz, Sonnenblumenprotein, Flohsamenschalen, Koriander, Kümmel, Fenchel*.
Aufbewahrungshinweise	Trocken lagern und vor Wärme schützen.
verantwortliches Lebensmittelunternehmen	Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
	Deutschland
ÖKO-Kontrollstelle	DE-ÖKO-006 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)
Nährwerte je 100g
Brennwert	1896 kJ / 453 kcal
Fett	25 g
- davon gesättigte Fettsäuren	3,0 g
Kohlenhydrate	33 g
- davon Zucker	1,1 g
Ballaststoffe	14 g
Eiweiß	18 g
Salz	1,3 g

Du hast es satt auf richtig gute Produkte zu warten? Dann bist du bei uns genau richtig! Unsere Brotbackmischung ist vollwertig, voll einfach und voll lecker!

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bitte trocken lagern.

Aufbewahrung und Verwendung: Zubereitung: Heize den Backofen auf 190 °,C Umluft oder 210 °,C Ober-/Unterhitze ,vor und fette die Backform gut ein. Bringe nun 480 ml Wasser zum Kochen Gib deine Brotbackmischung in eine Rü,hrschü,ssel, ü,bergieß,e sie erst mit dem kochend heiß,en Wasser und dann mit dem Essig und verrü,hre alles grü,ndlich mit einem Holzlö,ffel. Rü,hre den Teig nach einer Minute noch einmal gut durch. Gib den Teig nun in die eingefettete Kastenform, drü,cke ihn fest und streiche ihn dann glatt. Den Teig kannst du nun fü,r 30 Minuten in der Backform quellen lassen. Backe dein Wikinger Brø,d fü,r 75 Minuten bei Umluft oder 85 Minuten bei Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen. Genieß,e nun dein Wikinger Brø,d, nachdem es auf einem Gitter ausgekü,hlt ist.HINWEIS: Die Essigzugabe dient nur der Haltbarma
Zutatenverzeichnis: HAFERflocken* (glutenfrei), Sonnenblumenkerne*, Leinsaat ganz*, Leinsamenpulver entölt*, Kürbiskerne*, Chiasamen* (Salvia Hispanica), Salz, Flohsamenschalen gemahlen*, Koriander gemahlen*, Kümmel gemahlen*, Fenchel gemahlen*.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertdeklaration: Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal: 1851 kJ / 442 kcal Fett: 23 gdavon gesättigte Fettsäuren: 2,8 gKohlenhydrate: 33 gdavon Zucker: 1,1 gBallaststoffe: 14 gEiweiß: 19 gSalz: 1,3 g
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, namentlich Hafer, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Gewicht: 600 g
Lebensmittelunternehmen: BIOVEGAN
Verkehrsbezeichnung: Brotbackmischung - Wikinger Brød 600g
Hersteller: Biovegan
Herstellernummer: 104210149
EAN: 4005394287736

Aufbewahrung und Verwendung: Zubereitung: Heize den Backofen auf 190 °,C Umluft oder 210 °,C Ober-/Unterhitze ,vor und fette die Backform gut ein. Bringe nun 480 ml Wasser zum Kochen Gib deine Brotbackmischung in eine Rü,hrschü,ssel, ü,bergieß,e sie erst mit dem kochend heiß,en Wasser und dann mit dem Essig und verrü,hre alles grü,ndlich mit einem Holzlö,ffel. Rü,hre den Teig nach einer Minute noch einmal gut durch. Gib den Teig nun in die eingefettete Kastenform, drü,cke ihn fest und streiche ihn dann glatt. Den Teig kannst du nun fü,r 30 Minuten in der Backform quellen lassen. Backe dein Wikinger Brø,d fü,r 75 Minuten bei Umluft oder 85 Minuten bei Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen. Genieß,e nun dein Wikinger Brø,d, nachdem es auf einem Gitter ausgekü,hlt ist.HINWEIS: Die Essigzugabe dient nur der Haltbarma
Zutatenverzeichnis: HAFERflocken* (glutenfrei), Sonnenblumenkerne*, Leinsaat ganz*, Leinsamenpulver entölt*, Kürbiskerne*, Chiasamen* (Salvia Hispanica), Salz, Flohsamenschalen gemahlen*, Koriander gemahlen*, Kümmel gemahlen*, Fenchel gemahlen*.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertdeklaration: Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal: 1851 kJ / 442 kcal Fett: 23 gdavon gesättigte Fettsäuren: 2,8 gKohlenhydrate: 33 gdavon Zucker: 1,1 gBallaststoffe: 14 gEiweiß: 19 gSalz: 1,3 g
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, namentlich Hafer, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
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