Bauckhof Flammkuchen glutenfrei 400g

Mit dem Bauckhof Flammkuchen glutenfrei haben Sie eine Backmischung für einen glutenfreien und veganen Flammkuchen gefunden.

Zubereitung: Backofen auf 250 Grad Celsius (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Wasser, Öl und Essig in eine Schüssel geben und 1 Beutel Backmischung zufügen. Zutaten mit dem Handrührgerät oder per Hand zu einem homogenen Teig verkneten. Backpapier auf die Arbeitsfläche legen und mit Mehl oder Stärke bestäuben. Teig dünn ausrollen (1 bis 2 mm). Wenn der Teig Blechgröße erreicht hat, ist die Teighöhe ideal. Den fertig ausgerollten Teig mit Backpapier auf ein Backblech ziehen und nach Wunsch belegen. Flammkuchen je nach Dicke des Belags 10 bis 15 Minuten bei 200 Grad Celsius backen.

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Soja, Senf, Lupinen und Sesam enthalten.

Eigenschaften:

Zutaten	Hafermehl* glutenfrei 35%, Reismehl*, Maisstärke*, Hirsevollkornmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan
Aufbewahrungshinweise	Trocken lagern und vor Wärme schützen
verantwortliches Lebensmittelunternehmen	Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
ÖKO-Kontrollstelle	DE-ÖKO-007 (EU/Nicht-EU-Landwirtschaft)
Nährwerte je 100g
Brennwert	1487 kJ / 351 kcal
Fett	2,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	73 g
- davon Zucker	0,4 g
Ballaststoffe	4,6 g
Eiweiß	6,5 g
Salz	1,5 g

 

 

 

Bauckhof Flammkuchen glutenfrei 400g

Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1487
kcal: 351
Fett: 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 73 g
davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 6,5 g
Salz: 1,5 g

Inhaltsstoffe: Enthält: Hafer, Gluten. Spuren möglich: Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Lupine, Nuss, Senf, Sesam, Soja. Nicht in Produktion: Glutamat, Hefe, Erdnuss, Sellerie, Milch, Lactose.
Verwendung: Jede Packung Flammkuchen enthält zwei Tüten, die jeweils für ein Blech reichen. Das könnt ihr dann ganz nach Belieben belegen. Die klassische Variante mit Speck und Crème fraîche geht natürlich immer, aber wie wäre es zum Beispiel mit einem süßen Flammkuchen mit Apfelscheiben, Zimt und Zucker? Inspirationen findet ihr auf der Verpackung oder in unseren Online-Rezepten.
Füllmenge: 400

Siegel: DE-ÖKO-007
Ursprung: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland, Diverse Länder
Hinweise: Wir haben uns gedacht, was die Elsässer können, können wir hier im Norden auch. Und dann aber bitte in glutenfrei, vegan und mit Hafer aus der Region. Wir sind stolz, euch diesen knusprig zu backenden und hervorragend ausrollbaren Flammkuchenteig präsentieren zu können. Wie alle unsere Bauckhof Mühlenprodukte, ist der Flammkuchen schnell und einfach in der Zubereitung.

Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche, www. bauck. de
Verantwortlicher:

Knuspriger Genuss leicht gemacht – Bauckhof Flammkuchen Mix glutenfrei Der Bauckhof Flammkuchen Mix bietet eine einfache und schnelle Grundlage für knusprige Flammkuchenkreationen. Die glutenfreie Rezeptur basiert auf sorgfältig ausgewählten Zutaten in hochwertiger -Qualität. Bauckhof verbindet ausgewählte Rohstoffe mit klaren Produktinformationen und sorgfältig hergestellten Produkten. Die Mischung lässt sich unkompliziert zubereiten und gelingt zuverlässig im Alltag. Mit wenigen Zutaten entsteht ein dünner, knuspriger Teig als ideale Basis für kreative Beläge. Der neutrale Geschmack ermöglicht sowohl herzhafte als auch süße Variationen. Die einfache Handhabung macht den Mix auch für spontane Kochideen geeignet. Damit ist er eine praktische Option für vielseitige Gerichte in der Küche. Vielseitig belegbar – Vier kreative Ideen für deinen Flammkuchen Der Flammkuchen Mix eignet sich klassisch für herzhafte Varianten mit Gemüse oder pflanzlichen Alternativen. Er kann auch süß mit Früchten oder anderen Zutaten belegt werden. Ebenso lassen sich daraus kreative Snack- oder Fingerfood-Varianten zubereiten. Zudem eignet sich der Teig als Basis für eigene Rezeptideen und Kombinationen. Flexibel genießen – Für jede Gelegenheit geeignet Der Bauckhof Flammkuchen Mix kann jederzeit für schnelle oder geplante Mahlzeiten verwendet werden. Er eignet sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe. Mehr Auswahl entdecken – Ähnliche Produkte für deine Küche Neben Flammkuchen-Mischungen gibt es weitere Backmischungen für Pizza oder Brot. Auch glutenfreie Mehlmischungen bieten ähnliche Einsatzmöglichkeiten. Je nach Rezept können verschiedene Produkte kombiniert werden. So entsteht eine große Vielfalt an kreativen Back- und Kochideen.

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um - und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich - und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.