Lammform 32x17x14cm 2-teilige Keramik TSCHECHISCHE HERSTELLUNG

Die zweiteilige Keramikform des großen Lammes ist ein eines traditionellen tschechischen Keramikherstellers. Die Form mit den Maßen 32x17x14cm (LxBxH) ist zum Backen von Lammfleisch aus verschiedenen Teigarten gedacht, kann aber auch zur Zubereitung von Sülzen, Füllungen, Pasteten, Tlachenka und anderen Gerichten Ihrer Fantasie verwendet werden. Backformen aus Keramik haben sich seit vielen Generationen bewährt. Vor dem Einfüllen des Teigs muss die Form gründlich eingefettet und mit Mehl bestreut werden. Keramik ist ein Material, das gut leitet und die angesammelte Wärme speichert. Die richtige Verwendung (vorzeitiges Ausschalten des Ofens) macht das Backen daher wirtschaftlicher. Es wird nicht empfohlen, die Produkte plötzlichen Temperaturschwankungen (Thermoschock) auszusetzen. Bei der Reinigung, Handhabung und Lagerung müssen die mechanischen Eigenschaften der Keramikscherbe beachtet werden. Das Spülen in automatischen Geschirrspülmaschinen ist nur dann zu empfehlen, wenn gegenseitige mechanische Einwirkungen vermieden werden können.