Food-United BROMBEEREN FRUCHT-PÜREE Ponthier 1KG für Smoothies Müsli uvm.

Produktkennzeichnung:

• Food-United BROMBEEREN PÜREEFrucht-Püree von Ponthier Smoothie-Bowl-Sorbet-Quark-Gelée-Müsli-Toppingohne Zusätze höchste Qualitätausgewählter Früchte.
• HERKUNFTDie Brombeeren stammen aus Serbien. Es sind Kulturbrombeeren, die süßer als wilde Brombeerensind. Die saftigen Beeren werden per Hand geerntet.
• VITAMINEDie Brombeere ist sehr Vitaminreich. Unsere Fruchtpürees werden mit Früchten auf dem Höhepunkt ihrer Reife hergestellt, es gehen keinerlei Inhaltsstoffeverloren.
• SMOOTHIESDas Fruchtpüree lässt sich wunderbar mit den Geschmacksrichtungen Kokosnuss, schwarze Johannisbeereund Birnevereinen. Mit Milchoder leckerem Joghurtsind köstliche Smoothiesschnell zubereitet.
• SORBETEingefroren kann das Püree als Sorbet genossen werden. Um Süße hinzuzufügen, kann etwas Wasserzusammen mit Puderzuckeraufgekocht werden und in das Püree gemischt werden.

Wissenswertes:

Ponthier Fruchtpürees werden unter der Einhaltung strengster n hergestellt.

Es wird bewusst auf Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Aromenund andere künstliche Zusätzeverzichtet, damit Ihnen ein Püree höchster Qualitätgeboten werden kann.

Fast alle Ponthier Fruchtpürees haben 100 % Fruchtgehalt.
Aus diesen Gründen kann man das Püree auch bedenkenlos zur Ergänzung von Babynahrungnutzen.

Auf jeder Verpackung ist vermerkt, woher die verarbeitete Frucht stammt und welcher Sorte sie angehört.
Auch der BRIX-Gradder jeweiligen Frucht ist vermerkt.
Je reifer das Obst ist, umso natürlich haltebarer ist es nach der Verarbeitung durch den hohen Fruchtzuckeranteil.
Der Nährstoffgehaltan Vitaminenund Mineralstoffenist bei voll entwickelten, reifen Früchten am höchsten und geschmacklich am vollendtesten.
So ermöglichen wir eine hohe Transparenz unserer Produkte und eine lückenlose Rückverfolgbarkeit der verwendeten Zutaten.

Nach dem Öffnen ist das Püreemindestens 12 Tage, gekühlt aufbewahrt, haltbaroder kann bedenkenlos lang eingefroren werden.

Brombeeren-Püree-Rezept:

Fruchtgelee mit schwarzen Früchten und Butter:

• 400g Food United Fruchtpüree Brombeere
• 200g Food-United Fruchtpüree Schwarze Johannisbeere
• 400g PONTHIER Fruchtpüree Heidelbeere
• 20g Gelbes Pektin
• 100g Zucker
• 250g Glukose
• 750g Kristallzucker
• 12g Weinstein
• 140g Butter

• Pektin und Streuzucker mischen.
• Die 3 Fruchtpürees leicht erwärmen und die Pektin-Streuzucker-Mischung bei 40 °C unter kräftigem Rühren untermischen.
• Glukose und Kristallzucker langsam unterrühren.
• Bei 106 °C garen, vom Herd nehmen und den Weinstein und die weiche Butter unterrühren.
• In einen Backrahmen von 34x34 cm füllen.
• Abkühlen lassen und in die gewünschte Größe schneiden.

Nährwertangaben:

Inhaltsstoffe:

Fruchtpüree Brombeeren.
Zutaten: 90% Brombeeren, reiner Rohrzucker.
Brix= 20 (+/-2).
Vor Gebrauch schütteln.
Kühl bei +2°C bis +6°C lagern.
Nach dem Öffnen 5 Tage im Kühlschrank haltbar.