- Legen Sie einen 5 mm dicken gerollten Teig in eine in Wasser eingeweichte Form.
- Brezel mit Käse: 500 g glattes Mehl, 250 g geriebener Edamer-Käse, 250 g Fett, 250 ml Sahne oder Rahm, 1 TL Salz, 1 Eigelb, 1 Backpulver, 2 TL Vegeta. Mit Kreuzkümmel, Mohn oder grobem Salz bestreuen.
- Den geschnittenen Teig auf ein Backblech legen und 12-15 Minuten bei 150°C backen.
- Zum Waschen einfach die Druckschraube abnehmen, den Auswerfer herausziehen und in warmem Wasser mit Flüssigkeit waschen, trocknen lassen und wieder zusammenbauen.
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Produktbeschreibung & Produktdaten
- Brezel-Ausstecher mit Auswerfer.
- Legen Sie einen 5 mm dicken gerollten Teig in eine in Wasser eingeweichte Form.
- Brezel mit Käse: 500 g glattes Mehl, 250 g geriebener Edamer-Käse, 250 g Fett, 250 ml Sahne oder Rahm, 1 TL Salz, 1 Eigelb, 1 Backpulver, 2 TL Vegeta. Mit Kreuzkümmel, Mohn oder grobem Salz bestreuen.
- Den geschnittenen Teig auf ein Backblech legen und 12-15 Minuten bei 150°C backen.
- Zum Waschen einfach die Druckschraube abnehmen, den Auswerfer herausziehen und in warmem Wasser mit Flüssigkeit waschen, trocknen lassen und wieder zusammenbauen.
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