HENDI Crêpepfanne Aluminiumguss 320x20 mm

Herstellernummer: Hendi 629413

Die langlebige Aluminiumguss-Bratpfanne „TITANIUM PROFESSIONAL“ aus der Serie Profi Line von Hendi ist zum Braten von Pfannkuchen bestimmt. Sie eignet sich perfekt für Restaurants, Hotels und andere Gastronomiebetriebe. Sie zeichnet sich durch hochwertige Verarbeitung und bis zu 30 % Energieeinsparung aus, was insbesondere in der HoReCa-Branche wichtig ist.

Der Pfannenkörper besteht aus hartem Aluminiumguss und ist mit einer Whitford® Xylan-Beschichtung überzogen, die ein Anhaften von Speisen verhindert und temperaturbeständig bis 250 Grad Celsius ist. Die Konstruktion der Pfanne wurde mit einer Titanschicht zwischen dem Aluminium und der Antihaftbeschichtung angereichert, wodurch sie wesentlich widerstandsfähiger gegen mechanische Beschädigungen ist.


Bratpfannenkonstruktion:

• - Aluminiumkörper,
• - Rückseite: Korrosionsschutzeigenschaften, Schlagfestigkeit und längere Haltbarkeit der Beschichtungen,
• - Titanbeschichtung: Kratz- und Abriebfestigkeit,
• - Whitford® Xylan-Zwischenbeschichtung: verhindert Anhaften,
• - Deckbeschichtung: verstärkt die Antihafteigenschaften und hellt die Oberfläche auf.

Eigenschaften und Funktionen:

• – die Form der Pfanne erleichtert das Braten von Pfannkuchen,
• – für die meisten Herdarten geeignet,
• – nicht für Induktionsherde geeignet,
• – backofengeeignet (bis 250 Grad C),
• – spülmaschinenfest,
• – erhöhte Korrosionsbeständigkeit,
• – Aluminiumkörper sorgt für hervorragende Wärmeleitung,
• – Titanbeschichtung erhöht Haltbarkeit und Haltbarkeit Bratpfanne,
• - Whitford® Xylan Antihaftbeschichtung,
• - kühl bleibende Edelstahlgriffe (18/10),
• - 30 % Energieersparnis.

Technische Parameter:

• - Serie - Profi Line
• - Gehäusematerial - Aluminiumdruckguss
• - Griffmaterial - Edelstahl 18/10
• - Spülmaschinenfest - JA
• - Geeignet für - Glaskeramikkochfeld, Gaskochfeld, Elektrokochfeld, Backofen
• - Maximale Ofentemperatur - 250 Grad C
• - Bodendurchmesser - ø260 mm
• - Grifflänge - 255 mm
• - Abmessungen (Durchmesser x Höhe) - 320 x 20 mm

Set beinhaltet:
- Bratpfanne.


Wichtige Produkteigenschaften:

• Profi-Bratpfannen aus hartem Aluminiumguss, geeignet für alle Herdarten außer Induktion und den Einsatz in Öfen.
• Aluminiumguss zeichnet sich durch schnelle Wärmeaufnahme aus, daher sind die Pfannen in kürzester Zeit einsatzbereit.
• Der Edelstahlgriff 18/10 nimmt keine Wärme auf.
• Die “Whitford® Xylan” Antihaftbeschichtung ist bis 250ºC temperaturbeständig.
• Zwischen Aluminium und der Beschichtung ist eine zusätzliche Titanium-Schicht eingearbeitet.
• Dieses Doppelschichtverfahren erhöht die Lebensdauer und sorgt für zusätzlichen Schutz vor Kratzern.
• Einfach zu reinigen.

Weitere technische Eigenschaften:

• Bodendurchmesser (mm): 260
• Gewicht brutto (g): 147
• Gewicht netto (g): 142
• Länge: 255
• Durchmesser: 320
• Breite (mm): 330
• Länge (mm): 840
• Höhe (mm): 20
• Material: Aluminium
• Stapelbar: nein
• Verwendbar für: Geschirrspüler,Gasherd,Ceranherd,Elektroherd

Richtlinienkonformität:

• Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
• Materialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen
• WEEE-Reg.-Nr. DE des Herstellers: 72592265
• Elektro-Geräte müssen zwingend von einem ausgewiesenen Fachbetrieb angeschlossen werden. Sollte es zu einem Reklamationsfall kommen, muss der schriftliche Nachweis ( des Fachbetriebes) erbracht werden. Sofern kein Nachweis vorgelegt werden kann, können keine Schadenersatz- oder Reklamationsansprüche geltend gemacht werden.

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Profi-Bratpfannen aus hartem Aluminiumguss, geeignet für alle Herdarten außer Induktion und für den Einsatz in Öfen.
Aluminiumguss zeichnet sich durch schnelle Wärmeaufnahme aus, daher sind die Pfannen in kürzester Zeit einsatzbereit.
Der Edelstahlgriff 18/10 nimmt keine Wärme auf.
Die “Whitford® Xylan”-Antihaftbeschichtung ist bis 250ºC temperaturbeständig.
Zwischen Aluminium und der Beschichtung ist eine Schicht Titanium eingearbeitet.
Dieses Doppelschichtverfahren erhöht die Lebensdauer und sorgt für zusätzlichen Schutz vor Kratzern.
Einfach zu reinigen.

Beim Kochen, Braten, Schmoren oder Erwärmen unterstützt die Crêpes Pfanne Titanium Professional kontrollierte Abläufe und gleichmäßiges Arbeiten.

Je nach Produkttyp eignet sich der Artikel für Suppen, Saucen, Beilagen, Fleisch, Gemüse, Pfannengerichte oder größere Mengen. Eine passende Größe, Bodenstärke, Deckellösung und Materialausführung unterstützen effizientes Arbeiten im laufenden Betrieb.

Details wie ⌀320x(H)20mm unterstützen die Entscheidung, ob die Crêpes Pfanne Titanium Professional zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.

Breite:

330 mm

Tiefe:

840 mm

Höhe:

20 mm

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

Produkttyp:

Omelettpfanne

Antihaftbeschichtung:

ja

Material / Oberfläche:

Gusseisen/Gussaluminium

Max. Durchmesser in cm:

26

Antihaftmaterial:

PTFE

Crêpe Pfanne Aluminium Guss Aluminiumguss mit Edelstahlstiel Mit Titanium Antihaftbeschichtung Geeignet für jede Herdart, ausser Induktion Ø320x(H)30 mm