AMT GASTROGUSS Bratpfanne, induktionsgeeignet, Höhe: 50 mm, ø: 320 mm

Fortschrittlich beschichtet

Antihaftveredelung.
Antihaftschicht aus einzigartigen Lotan®-Spezialversiegelung mit Verstärkung durch keramische Bestandteile.
Verstärkungsschicht mit Keramikpartikeln.
Sorgt für langanhaltende Abriebfestigkeit im harten Dauereinsatz, auch unter Profibedingungen in Großküchen.
Anti-Korrosionsschicht.
Gegen aggressive Reinigungsmittel, Fruchtsäuren und Essig als optimaler Korrosionsschutz. Schützt das Aluminium wirksam vor Korrosion.
Titanoxid-Schicht.
Für optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit, fast so hart wie Diamant, per Plasmabeschichtungsverfahren bei 20.000 °C eingebrannt.
Handgegossener Alugusskörper.
Mit Hochleistungs-Strahlgut vorbehandelte Oberfläche, hierdurch 12-fach vergrößerte Oberfläche für beste Haftung der nachfolgenden Schichten.

Praktisches ergonomisches Design. Die Vorteile auf einen Blick:

• innovatives Produkt
• platzsparend
• keine Ofenhandschuhe nötig
• kindersicheres Kochen
• basierend auf AMT-Patent

Höhe (mm): 50ø (mm): 320Ausführung: mit StielAusführung 2: glatter BodenMaterial: Aluguss

Gussgeschirr

- Plasma, Titanoxid-Plasmaschicht für optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit, fast so hart wie Diamant, eingebrannt bei 20.000 °C
- Sperrschicht gegen aggressive Reinigungsmittel, Fruchtsäuren und Essig als optimaler Korrosionsschutz
- Verstärkungsschicht mit Mineralpartikeln sorgt für lang anhaltende Abriebfestigkeit
- Topcoat, Antihaftbeschichtung aus unserer einzigartigen Lotan® Spezialversiegelung mit Verstärkung durch keramische Bestandteile

- Lotan® revolutioniert die Beschichtungstechnologie in gastronomischen Anwendungen
- Die selbstentwickelte Beschichtung vereinfacht das Reinigen und hält die Pfannen hygienisch sauber

- Material: Aluminium, Gusskörper aus qualitativ hochwertiger Aluminium-Sonderlegierung
- Geeignet für: Alle Herdarten inklusive Induktion

- Ausführung: Rund, flach
- H x Ø: 5 x 32 cm

Produkttyp:

Bratpfanne

Antihaftbeschichtung:

ja

Induktionsherd-geeignet:

ja

Form:

rund

Material / Oberfläche:

Gusseisen/Gussaluminium

Max. Durchmesser in cm:

32

Antihaftmaterial:

PTFE

• mit Stiel
• 9 mm Bodenstärke
• Alu-Gusskörper
• Induktionsgeeignet

Mit der 4-fach keramisch-verstärkten LOTAN-Oberflächen-Veredelung für optimale Bratergebnisse und fettfreies, gesundes Kochen. Optimierte Radien sorgen für problemloses Schwenken von Speisen. Optimale Wärmeverteilung und gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit.

• 4-fach keramisch-verstärkten LOTAN-Oberflächen-Veredelung
• fettfreies, gesundes Kochen
• Optimale Wärmeverteilung

Ausführung: Induktion
Größe: 32 cm Ø Höhe: 5 cm

Omelette, Pfannkuchen oder Ihr Spiegelei gelingen wie von Zauberhand in diesen Pfannen Aluminiumguss - eingegossene Gewindebuchsen fÃ1/4r dauerhaft feste Griffe und Stiele - besonders dicker Boden (8 - 10 mm) zur optimalen Wärmeleitung und -speicherung - absolut plan und mikrofein abgedreht fÃ1/4r besten Kontakt zur Kochplatte - hochwertige Oberflächenversiegelung Lotan®Â ermöglicht Braten und Kochen ohne Fett - zusätzlich verstärkter SchÃ1/4ttrand Qualität durch Handguss Herausragende Kochergebnisse und eine schnelle und einfache Zubereitung - dafÃ1/4r steht Kochgeschirr von AMT Gastroguss. Optimale Brateigenschaften und Kochergebnisse bestätigen die Qualität dieser Pfannen und Töpfe. Dieses Aluminiumkochgeschirr wird seit vielen Jahren in hauseigener Manufaktur von Hand gegossen, versiegelt, von Hand montiert, geprÃ1/4ft und verpackt.  Regelmäßige Kontrollen des Technischenœberwachungsvereins () belegen den hohen Standard der Produktion.  Kochgeschirr von AMT Gastroguss ist Ihr komfortabler, unentbehrlicher Helfer Tag fÃ1/4r Tag. Raffiniert und leichtœber eine zu fettreiche Kost brauchen Sie sich mit diesem Kochgeschirr keine Gedanken mehr zu machen. Eine gesunde Ernährung ist somit kein Problem mehr, sondern Bestandteil Ihre Alltags. Lotan® revolutioniert die Beschichtungstechnologie in gastronomischen Anwendungen. Unsere selbstentwickelte Beschichtung Lotan®, vereinfacht das Reinigen und hält die Pfannen immer hygienisch sauber.  Langlebigkeit und Beständigkeit sind Eigenschaften, die diese Produkte auszeichnen. Der bis zu 10 mm starke Boden nimmt Ofenwärme besonders gut auf und speichert sie um ein vielfaches besser, als herkömmliches Kochgeschirr. Diese herausragende Wärmespeicherfähigkeit spart Energie und schont die Umwelt. Einsetzbar ist AMT Gussgeschirr auf allen1/4blichen Herdarten, wie Gas- und Elektroherd, Glaskeramik- und Halogenkochfeld sowie auf Induktionskochfeldern. Von Profis entwickelt - im Alltag erprobt Die Profis der Deutschen Köche-Nationalmannschaft und die Spitzenköche des Verbandes der Köche Deutschlands zeigen kontinuierlich Höchstleistungen in der KÃ1/4che. Ob bei internationalen Wettbewerben oder bei der täglichen Arbeit

Pfanne von AMT