Dick Premier Plus Santoku 18Cm

Santoku, Premier Plus, 18 cm - 81442182K

Das Messer der drei Tugenden

Santoku steht für „Messer der drei Tugenden“ – die auf die Vielseitigkeit des Messers zurückzuführen ist. Mit der breiten Klinge lässt sich das Messer beim Schneiden an die Fingerrücken lehnen, die Klinge zeichnet sich durch einen keilförmigen Anschliff aus und die Spitze des Santokus wird oftmals zum Dekorieren von Speisen genutzt. Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schneidguts reduzieren. - GEEIGNET FÜR FLEISCH, FISCH, OBST, GEMÜSE

Messerstahl

Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt.

Griff

Premier Plus Messer haben ein besonderes Griffkonzept: Griff und Klinge werden ohne Spalten miteinander verbunden und sind daher besonders hygienisch und einfach zu pflegen. Der Griff passt sich durch sein ergonomisches Design deiner Hand an. Dadurch fällt dir die Arbeit leichter.

Härte

Die Härte von 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.

Pflege

Grundsätzlich sind F. DICK-Messer rostbeständig, auf die richtige Pflege kommt es jedoch an: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge.

Technische Details

• Herstellernummer: 81442182K
• Klingenlänge: 18 cm
• Klingenhöhe: 4,5 cm
• Grifflänge: 13 cm
• Gewicht: 0,1868 kg
• Stahl: X50CrMoV15

Über die Serie

Die Profis vertrauen F. DICK - ein Leben lang. Die geschmiedete Messerserie Premier Plus legt besonderen Wert auf die Ansprüche von Profi-Köchen - aus einem Stück Stahl geschmiedet, perfekt ausbalanciert und der Griff ergonomisch geformt.

Chromverstärkter Stahl für ultimativen Schutz vor Rost. Dieses hochwertige Material wurde für optimalen Komfort zu einem perfekt ausbalancierten, ergonomischen Messer geformt. Jedes Messer wurde von Hand geschärft, geschliffen, verfeinert und poliert.

Dick Premier Plus Santoku 18cm

• Merk: Dick
• Altersbeschränktes Produkt: 18 Jahre +
• Dimensions: 35,5(L)cm
• Material: Chrom-Edelstahl
• Rockwell Härte-Bewertung: 56°
• Klingenlänge: 18 cm
• Gewicht: 200g
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• Unglaublich scharfes, perfekt ausbalanciertes Messer
• Vorsichtig geschmiedet. Balanciert dank perfekter Griffform.
• Klinge aus hochwertiger Legierung X50CrMoV15, welche die Klingenfestigkeit erhöht und für weniger Abnutzung, sowie maximierte Schärfe sorgt
• Von Hand geschärft, geschliffen, verfeinert und poliert für eine überragende Klingenqualität
• Handwäsche empfohlen

Santoku Messer, Premier 18 cm Asiatischer Klassiker zum Schneiden von Gemüse und Fleisch dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff aus X50CrMoV15 Messerstahl spitzes Klingenende zum Dekorieren und Garnieren spezielles Kropfdesign für ein einfaches Nachschärfen der gesamten Schneide Ergonomisch geformter Griff liegt angenehm in der Hand, ist spaltenfrei an die Klinge angepasst Technische Details: Klingenlänge: 18 cm Schneide: Keilförmig angeschliffen Material Klinge: X50CrMoV15 Material Griff: Kunststoff Härtegrad: 56° HRC Nichtrostend: Ja Lieferumfang: Santoku Messer, 18cm Das Santoku aus der geschmiedeten Serie Premier Eurasia gilt als asiatischer Klassiker für Gemüse und Fleisch und gehört damit zum Basissortiment in der Küche. Es zeichnet sich durch eine dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff aus. Das spitze Klingenende dient zum Dekorieren. Das spezielle Kropfdesign ermöglicht ein einfaches Nachschärfen der gesamten Schneide. Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Klingenlänge: 18 cm, Klinge aus X50CrMoV15, Griff aus hygienischem Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.

DICKSantokumesser 18 cm "Premier Plus" kompromisslos für kreatives Kochen geschmiedet, ausbalanciert und vollendeter Griff in Volumen und Form überragendes Griffkonzept: fugenlos finden hier Griff und Klinge zueinander und sichern damit einwandfreie Hygiene und Pflege Klinge wird aus der hochwertigen Legierung X50CrMoV15 gefertigt Diese steht für lange Schnitthaltigkeit, Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe jedes Messer wird präzise gearbeitet, geschärft, abgezogen und poliert