Windmühlen Brotsägemesser 208 mm rostfrei, Kirsche

WINDMÜHLEN
Brotsägemesser

• aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
• blaugepließtet
• rostfreie Klinge
• Kirschbaumholzgriff
• in neuer Klappblister-Verpackung

WINDMÜHLENMESSER Kirschbaum-Holzgriff





 
 

• Maße: Klingenlänge: 22,5 cm
• Material: Klingenmaterial: Rostfrei, aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, blaugepließtet, Griff: Kirschbaumholz, oval, poliert
• Klappblister
• Wellenschliff 
• Beim ersten Kontakt mit Wasser stellen sich die kleinsten Oberflächenfasern auf, dadurch wird der Griff aufgeraut 

Brotsägemesser aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl blaugepließtet rostfreie Klinge Kirschbaumholzgriff in neuer Klappblister-Verpackung

Eigenschaften:

• Läng: 34,5 cm
• Klinge: 22 cm aus Edelstahl (rostfrei)
• Material des Griffes: Kirschholz
• Messer sind von Hand gemacht
• Solinger Dünnschliff von Hand feingeschliffen
• ist scharf und bleibt scharf

Die elegante Klingenform mit Ihrem leichten Rückenschwung geht auf den Stil der frühen 1920er Jahre zurück. Die von Hand eingeschliffene polierte Welle mit den extrem hohen Zähnen und der dünnen Scheide sorgt für außerordentliche Schnittqualität. Die einzelnen Zähne an der Schneide sind dünner als bei herkömmlichen Wellenschliffen. Das macht sie um ein Vielfaches schärfer, aber auch etwas empfindlicher.Kleine Grate, die sich in den einzelnen Zähnen bei Gebrauch bilden können, sind bei diesem Wel...

Mit diesen 200 mm Klingenlänge ist sie zum Schneiden von großen Landbroten geradezu wie geschaffen, denn dadurch hat sie eine größere Hublänge pro Schnitt. Nutzt man diese Länge richtig aus, schneidet man eine Scheibe schon mit zwei, maximal drei Hüben vom Laib.

Die Klinge ist von „Ellenlang“ sorgsam von Hand blaugepließtet. Durch die so entstehende Glätte und Feinheit gleitet das Messer besonders leicht durch das Brot.

Selbstverständlich hat auch diese Brotsäge hoch geschliffene Wellenzähne in der Art des „Solinger Dünnschliffes“, die von Hand auspoliert werden. Das macht sie besonders scharf und ist maßgeblich wichtig für leichtes Schneiden auch härterer Brote. Die einzelnen Zähne an der Schneide sind dünner als bei herkömmlichen Wellenschliffen. Das macht sie um ein Vielfaches schärfer, aber auch etwas empfindlicher.

• Klingenform mit leichtem Rückenschwung
• Von Hand eingeschliffene polierte Welle
• Zähne dünner als bei herkömmlichen Wellenschliffen
• Ideal zum Schneiden von weichem und hartem Brot mit glattem Schnitt
• Reinigung sollte per Hand erfolgen
• 22 cm Länge

Brotmesser 'Hochgeschliffen' von Windmühlenmesser

Entdecke das exquisite Brotmesser 'Hochgeschliffen' von Windmühlenmesser – ein Meisterwerk der Handwerkskunst, das in Deiner Küche nicht fehlen sollte. Mit einer Klingenlänge von 22 cm und einer speziellen Form mit leichtem Rückenschwung ist dieses Messer perfekt geeignet, um sowohl weiches als auch hartes Brot mühelos zu schneiden.

Die von Hand eingeschliffene, polierte Welle sorgt für einen glatten Schnitt und ermöglicht es Dir, die Kruste Deines Lieblingsbrotes ohne großen Kraftaufwand zu durchtrennen. Die Zähne sind dünner als bei herkömmlichen Wellenschliffen, was bedeutet, dass Du mit diesem Messer nicht nur präzise, sondern auch sanft arbeiten kannst – ideal für all jene, die Wert auf perfekte Ergebnisse legen.

Mit dem Brotmesser 'Hochgeschliffen' von Windmühlenmesser wird das Schneiden von Brot zum Genuss – erlebe die Freude an frischen Scheiben und verwöhne Dich und Deine Liebsten mit köstlichen Kreationen!

Das Brotsägemesser "Hochgeschliffen lang" beeindruckt ebenso mit seiner eleganten Klingenform und seinem leichten Rückenschwung an den Stil der 1920er Jahre. Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl und ist, wie das kürzere Modell "Hochgeschliffen Kurz", im Solinger Dünnschliff mit einem präzisen Wellenschliff ausgestattet. Die handgeschliffenen Zähne sind dünner und schärfer geschliffen als bei einem Standard-Wellenschliff und dadurch besonders schnitthaltig. Im Gegensatz zur kurzen Ausführung ist das "Hochgeschliffen, lang" blaugepließtet. Dies verleiht der Klingenöberfläche ein glänzendes edles Finish. Der Griff dieses Messers besteht aus hochwertigem Kirschbaumholz und ist mit Aluminiumnieten und -nägeln befestigt. Mit einer Klingenlänge von 22 cm, einer Grifflänge von 13 cm und einem Gewicht von 80 g bietet das Messer eine hervorragende Balance und ermöglicht ein sauberes Schnitterlebnis.

Brotmesser,aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand fein gepließtet, rostfrei, 220 mm

Die Griffe werden mit 100 % natülichem Macadamianuß-Öl offenporig behandelt, d.h. das Holz kann dadurch noch atmen und Feuchtigkeit nach der Reinigung wieder abgeben.

Klingenlänge 22 cm mit von Hand poliertem sehr scharfen Wellenschliff

Griff Kirschholz

 

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Robert Herder Mühlenmesser "Brotmesser" Edelstahl rostfrei

Windmühlenmesser 271-2850020002 Brotsägemesser rostfrei, Kirschbaumgriff 20, natur

Unbekannt Herder Brotmesser 22,5cm Wellenschliff, Kirsche, Stahl, Braun, 34.5 x 2 x 2 cm