Melitta Kaffeemaschinen Ratgeber
Melitta wurde 1908 von der Erfinderin der Filtertüte, Melitta Bentz, gegründet. Seitdem stellt das Unternehmen alles für den perfekten Kaffeegenuss her. Neben Filtertüten und Kaffee gehören auch hochwertige Kaffeemaschinen zum Sortiment von Melitta. In diesem Ratgeber erfahren Sie, was Sie beim Kauf von Melitta Kaffeemaschinen beachten sollten.
1. Kaffeemaschinen von Melitta
Melitta vertreibt zwei verschiedene Kaffeemaschinen Modelle: Melitta Kaffeevollautomaten und Melitta Filterkaffeemaschinen. Die beiden Modellreihen unterscheiden sich grundlegend in der Funktionsweise, aber auch im Preisniveau. Darüber hinaus bietet Melitta Kaffeefilter aus Porzellan sowie dazugehörige Kaffeekannen an. In Kombination mit Melitta Filtertüten und Kaffeemehl können Sie auf diese Weise Kaffee von Hand aufbrühen. Dies erfordert zwar einige Arbeitsschritte und dauert um einiges länger, als Kaffee mit der Kaffeemaschine herzustellen, wird aber von vielen Kaffeeliebhabern als Brühmethode mit dem besten Geschmacksergebnis angesehen. Kaffeespezialitäten wie Espresso, Latte Macchiato oder Cappuccino lassen sich auf diese Weise allerdings nicht herstellen.
Wussten Sie's schon?
Melitta Kaffeefilter gehen zurück auf die Erfindung der Unternehmensgründerin Melitta Bentz. Diese experimentierte mit Löschpapier, um den Kaffeesatz aus der Tasse zu halten.
Moderne Filtertüten von Melitta bestehen aus zwei Blättern Filterpapier, die entlang einer Prägung zusammengepresst werden. Diese Naht wird anschließend umgeknickt, um das Papier ideal in den Filter einpassen zu können. So garantieren sie einen reibungslosen Brühvorgang.
2. Filterkaffeemaschinen
Die richtige Größe für Kaffeefilter
Kaffeefilter von Melitta werden traditionell in zwei Serien geführt und geben die Anzahl der Kaffeetassen an, die mit einem Brühvorgang hergestellt werden können. So bedeutet die Angabe 1x4, dass bei einem Aufguss vier Tassen Kaffee gebrüht werden.
Filtertüten die nach dem Schema „100, 101, 102“ bezeichnet sind geben die Größe des Filters an und gehen auf die Anfangstage des Filterkaffees zurück. Während sie lange parallel zu dem in den 1960er Jahren erfundenen 1-x-System im Handel erhältlich waren, werden Sie heute nur noch selten verwendet. Die meisten modernen Maschinen lassen sich mit Filtertüten des Formats 1x4 betreiben.
Welche Filtergröße für Ihre Kaffeemaschine passend ist, können Sie dem Handbuch entnehmen.
Filterkaffeemaschinen von Melitta eignen sich hervorragend, um größere Mengen Filterkaffee unkompliziert und zeitsparend herzustellen. Dank neuester Technologie und hochwertiger Verarbeitung garantieren Ihnen Melitta Filterkaffeemaschinen höchsten Kaffeegenuss bei gleichzeitig einfacher Bedienung.
Darüber hinaus verfügen die Geräte über eine umfangreiche Ausstattung, welche die Kaffeezubereitung komfortabel gestaltet. Dazu zählt zum Beispiel der Tropfstopp, der nach Ende des Brühvorgangs das Tropfen von Kaffeeresten auf die Heizplatte verhindert. Mit Hilfe der Timer-Funktion haben Sie die Möglichkeit, Ihre Maschine so zu programmieren, dass Sie pünktlich zum Aufstehen einen brühfrischen Kaffee genießen können. Auch eine Warmhaltefunktion ist bei vielen Kaffeemaschinen von Melitta integriert. Diese sorgt dafür, dass Ihr Kaffee nach Abschluss des Brühvorgangs noch lange heiß bleibt.
| Melitta M 170 MT | Melitta Optima Timer | Melitta EASY 1010-01 | |
|---|---|---|---|
 |  |  | |
| Eigenschaften: | Glas- oder Isolierkanne (1,8-2,2 Liter), Pyramidenfilter, Edelstahlgehäuse, Bis zu 18 Tassen | Glaskanne (1,0 Liter), Kaffeefiltergröße 102, Edelstahl- und Kunststoffgehäuse,bis zu 12 Tassen, Timer-Funktion | Glaskanne (1,2 Liter), Kaffeefiltergröße 1x4, Kunststoffgehäuse, bis zu 15 Tassen, Tropfstopp |
| Maße (B x T x H): | 21,0 cm x 42,0 cm x 60,1 cm | 25,5 cm x 20,0 cm x 35,5 cm | 18,9 cm x 26 cm x 31,5 cm |
| Gewicht: | 9,0 kg | 2,3 kg | 1,6 kg |
Viele Melitta Filterkaffeemaschinen verfügen über eine geringere Wattzahl als die Produkte der Wettbewerber. Damit wird sichergestellt, dass der Kaffee genügend Zeit hat, um sein Aroma zu entfalten. Andere Hersteller setzen auf eine höhere Wattzahl und somit höhere Durchlaufzeit des Kaffees. Melitta hat sich jedoch dafür entschieden, dem Geschmack Vorzug vor der Herstellungsgeschwindigkeit zu geben.
3. Kaffeevollautomaten
Melitta Kaffeevollautomaten ermöglichen die Herstellung vieler Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Espresso in höchster Qualität. Eine Besonderheit von Kaffeevollautomaten ist, dass diese meist über ein integriertes Mahlwerk verfügen, welches die Bohnen vor jedem Brühvorgang frisch zu Kaffeepulver verarbeitet.
Darüber hinaus bieten viele Melitta Kaffeevollautomaten die Möglichkeit, Milch zu erhitzen und aufzuschäumen, um cremige Kaffeevarianten wie Latte Macchiato zu kreieren. Auch die Herstellung eines geschmacksintensiven Espressos gelingt mit einem Kaffeevollautomaten problemlos.
Einige Geräte sind sogar mit einem separaten Milchtank ausgestattet, der sich luftdicht verschließen lässt und anschließend im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Zusätzliche Funktionen erleichtern die Pflege und Bedienung des Geräts und ermöglichen einen unkomplizierten und komfortablen Kaffeegenuss.
Integriertes Mahlwerk
Viele Kaffeevollautomaten von Melitta verfügen über ein integriertes Mahlwerk. Dieses wird mit Bohnen befüllt, die kurz vor dem Brühvorgang gemahlen werden. So bleiben die Aromen der Kaffeebohne erhalten. Bei bereits vorgemahlenem Kaffeemehl verflüchtigen sich diese hingegen nach einiger Zeit.
Je nachdem, welche Art von Mahlwerk verwendet wird, entfalten sich die Aromen auf unterschiedliche Weise. Besonders schonend sind Kegelmahlwerke, die beim Mahlen des Kaffees nur eine niedrige Wärmeentwicklung aufweisen und so geschmacksgebende Aromastoffe des Kaffees erhalten.
Einige Kaffeevollautomaten ermöglichen es, neben Bohnen auch bereits gemahlenes Kaffeemehl für den Brühvorgang zu verwenden. Dieses wird meist in ein separates Fach eingefüllt.
Kaffeevollautomaten von Melitta im Vergleich
| Melitta Caffeo Barista T | Melitta E 970-101 | Melitta E 950-222 | |
|---|---|---|---|
 |  |  | |
| Eigenschaften: | 1,8 Liter Kapazität, Kegelmahlwerk, Energiesparmodus, Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf, Herstellung verschiedener Kaffeespezialitäten | 1,8 Liter Kapazität, Kegelmahlwerk, Abnehmbarer Wassertank, Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf, Herstellung verschiedener Kaffeespezialitäten | 1,2 Liter Kapazität, Kegelmahlwerk, Abnehmbarer Wassertank, Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf, Herstellung verschiedener Kaffeespezialitäten |
| Maße (B x T x H): | 25,9 cm x 37,2 cm x 46,7 cm | 25,5 cm x 47,3 cm x 35,2 cm | 20,0 cm x 45,5 cm x 32,5 cm |
| Gewicht: | 13,5 kg | 11,5 kg | 9,0 kg |
4. Zubehör für Melitta Kaffeemaschinen
Wenn Ihre Kaffeemaschine über keine integrierte Kaffeemühle verfügt, Sie aber in den Genuss frisch gemahlenen Kaffees kommen wollen, haben Sie mit einer Melitta Kaffeemühle die Möglichkeit dazu. Diese wird in der Regel elektrisch betrieben und lässt sich feinjustieren, um die Körnung des Kaffeemehls festzulegen. Auf diese Weise können Sie auch als Besitzer einer Filterkaffeemaschine das Kaffeemehl den eigenen Vorlieben entsprechend herstellen.
Wenn Sie Ihren Kaffee gerne von Hand zubereiten, bietet sich die Anschaffung einer Kaffeemühle von Melitta ebenfalls an. Das frisch gemahlene Kaffeepulver brühen Sie idealerweise mit Wasser zwischen 90 und 95 Grad Celsius auf. Ein Melitta Wasserkocher hilft Ihnen dabei, die Temperatur des Wassers richtig zu regulieren und erstklassigen Kaffee von Hand herzustellen.
5. FAQ
Wie kleben Kaffeefilter von Melitta?
Bei der Herstellung von Melitta Filtertüten wird kein Klebstoff verwendet. Stattdessen werden zwei Blätter Filterpapier entlang einer vorgestanzten Prägung zusammengepresst. So wird ein fester Zusammenhalt des Filters ohne den Einsatz von Chemikalien gewährleistet.
Wo wird Melitta Kaffee geröstet?
Die Bohnen, die die Grundlage für Melitta Kaffee bilden, werden aus aller Welt importiert. Nach seiner Ankunft in Deutschland wird der Kaffee in Bremen geröstet.
Wann erfand Melitta Bentz den Kaffeefilter?
Am 15. Dezember 1908 wurde das Unternehmen Melitta gegründet. Kurz zuvor hatte Melitta Bentz die Filtertüte erfunden. Da Sie der Kaffeesatz in der Tasse störte, experimentierte sie zunächst mit Löschpapier aus den Schulheften ihrer Söhne. Daraus entstand die Idee, Kaffeefilter professionell herzustellen und die Unternehmensgründung erfolgte.
6. Verwandte Links