Birkmann Laib & Seele Gärkörbchen Rund, Gär Körbchen, Gärkorb, Brotkorb, Brotform, Peddigrohr, Ø 26.5 cm, 208971

Brot backen wie die Profis
Das runde Gärkörbchen ist ideal, um den Brotteig vor dem Backen gehenzulassen. Es ist in verschiedenen Größen erhältlich. Das Körbchen ist aus dem Naturmaterial Peddigrohr gefertigt, das dem Teig eine charakteristische Rillenstruktur verleiht – ganz wie beim Profibäcker. Der Brotteig kann nach dem gehen lassen mit einfachen Handgriffen auf das Backblech gestürzt werden. Es empfiehlt sich aber immer, das Gärkörbchen vor der Benutzung gut einzumehlen, damit auch wirklich nichts haften bleibt.

Meisterbäcker im Handumdrehen
Das Gärkörbchen eignet sich für alle Brotteige, die vor dem Backen aufgehen müssen. Profibäcker verwenden solche vor allem bei der Zubereitung von Sauerteigen.

Rundes Gärkörbchen aus Peddigrohr für kleine bis große Brote. Dem Brottteig werden beim Gehenlassen charakteristische Rillen wie beim Profi verliehen.

zum Gehenlassen des Brotteigs
aus natürlichem Peddigrohr
verleiht dem Brot seine typische Struktur
für Brote mit 1500 g bis 2500 g
Ø 25 cm, Höhe 8,5 cm

Material:

Zuckerrohr

Produktfarbe:

Holz

Form:

Rund

Durchmesser:

25 cm

Höhe:

85 mm

BIRKMANN
Gärkörbchen rund 25 cm

• selbstgebackenes Brot erhält natürliche Struktur
• zur Reinigung gut ausklopfen und ggf. die Restwärme des Ofens zum Trocknen nutzen (max. 100 °C)
• nicht für die Spülmaschine geeignet
• nicht zum Backen geeignet
• für Brote von 1500 g - 2500 g

Sie erhalten den angebotenen Artikel 4 mal.

Birkmann Gärkörbchen rund, groß Ø25cm, Höhe 8,5cm, für Brote 1500g - 2500g 208971

• Gärkörbchen rund, Ø 25 cm Höhe 8,5 cm
• Aus natürlichem Paddingrohr
• verleiht dem Brot seine typische Form
• auch als Brotkorb für den Frühstückstisch geeignet
• zum Gehenlassen und Ruhen für Brotteige

Knuspriges Brot frisch aus dem eigenen Backofen
Die Gärkörbchen sind aus 100 % nachhaltigem Peddigrohr und von Hand gefertigt. Es sorgt für ideale Bedingungen während des Gärprozesses. Beim Gären entwickelt der Teig Wärme und gibt Feuchtigkeit ab. Beides wird vom Korb aufgenommen und perfekt ausgeglichen. So bleibt die Temperatur konstant warm, ohne dass sich ein Hitzestau bildet, da das natürliche Peddigrohr für eine optimale Belüftung sorgt. So wird das Brot locker und luftig und erhält eine schöne knusprige Kruste.

Und so funktioniert es: Man bemehlt das Gärkörbchen und klopft überschüssiges Mehl gut ab, gibt den vorgeformten Teig hinein und deckt ihn mit einem feuchten Tuch ab, damit die Oberfläche während des Gehens nicht austrocknet. Nachdem Aufgehen wird dieser auf ein Backblech oder Backstein gestürzt und der Korb entfernt. Zum Vorschein kommt ein perfekt vorgeformter Brotteigling mit typischen Backmuster. Nun noch für einige Zeit in den Backofen und man hält sein perfekt gebackenes Brot in den Händen. Nach der Verwendung lässt man das Gärkörbchen vollständig trocknen und klopf alle übrigen Teig- und Mehlreste aus oder entfernt ganz hartnäckiges mit einer Bürste. Und wenn gerade mal kein Brot darin gärt, kann es auch ideal als Brot- oder Obstkorb verwendet werden. Passend dazu gibt es schicke Stoffbezüge aus 100 % Baumwolle, die den Korb zu einem schönen Highlight auf jedem Küchentisch machen.

Übrigens gibt es die Formen in vielen verschiedenen Formen und Größen mit jeweils entsprechendem Bezug. Ob rund, eckig, quadratisch, oval, länglich oder herzförmig

- Serie: Laib & Seele
- Gibt dem Teig die gewünschte Form
- von Hand gefertigt
- Sorgt für ideale Gärbedingungen
- Für locker, luftige Brote
- Mit klassischem Rillenmuster
- Reines Naturprodukts ohne Kleb- und Farbstoffe,
- Perfekte Verarbeitung, daher lange haltbar
- Ideal auch für Profibäcker
- Auch als Brotkorb für den Küchentisch
- Nicht spülmittel- oder spülmaschinengeeignet
- Erhältlich in vielen verschiedenen Formen und Größen
- Das Gärkörbchen ist nur zur Verwendung für den Gärvorgang, nicht zum Backen im Backofen geeignet

Durchmesser Ø: 25 cm
Höhe: 8.5 cm

Material: Peddigrohr

Hersteller-Artikelnummer: 208971

Birkmann Gärkörbchen rund 25,0 cm. Das Gärkörbchen verleiht Ihrem Brotteig die typischen Rillen auf der Brotoberfläche und lässt sich
auch perfekt als Brotkorb auf Ihrem Frühstücktisch verwenden.

• Material: Peddigrohr
• Maße: Ø 25,0 cm
• auch als Brotkorb geeignet
• zum Gehen-  und Ruhenlassen des Brotteiges
• verleiht die typische Rillenstruktur der Brotoberfläche
• Handreinigung

Der Gärkorb von Birkmann Laib & Seele ist ein unverzichtbares Werkzeug zum Backen von handwerklich hergestelltem Brot. Dieser Gärkorb aus natürlichem Weidengeflecht unterstützt den Teig beim Gehen, sorgt dafür, dass das Brot seine perfekte Form behält und ihm ein wunderschön rustikales Aussehen verleiht.

Der Gärkorb ist ideal für mittelgroße Brote und sorgt für eine gleichmäßige Luftzirkulation, die das Aufgehen und die Textur des Teigs fördert. Dank des natürlichen Materials hat das Brot eine schöne Struktur und ein authentisches Muster.

Der Gärkorb von Birkmann Laib & Seele ist einfach zu verwenden und zu reinigen (nur mit der Hand bürsten, nicht nass werden). Perfekt für jeden Hobbybäcker, der professionell aussehende Brote mit knuspriger Kruste und köstlichem Geschmack backen möchte!

Wenn Sie gerne Brotoder Baguettesselber backen, dann haben wir hier einen tollen Helfer für Sie: unsere Gärkörbchen sind ideal, um den Brotteig vor dem Backen gehen zulassen. Einfach den fertigen Teig in das Gärkörbchen geben und abgedeckt gehen lassen. Wichtig ist hierbei, dass Sie das Körbchen vorher gut mit Mehl einstäuben, damit keine Reste vom Teig haften bleiben.
Dann stürzen Sie den Brotteig einfach auf das vorbereitete Backblech und können alles in den Backofen schieben.

Der Clou: die Gärkörbchen sind aus dem Naturmaterial Peddigrohr gefertigt und hinterlassen im Teig die typischen Rillen und Ihre Leute werden sich fragen: wie hat sie das bloß gemacht?

Die Gärkörbchen eignen sich für alle Brotteige, die vor dem Backen aufgehen müssen, vor allem bei der Zubereitung von Sauerteigen.

 
     
 
 [TAB:Artikelmerkmale]Gärkörbchen- rund von Birkmann
2 Größen: Ø 20 cm ? 8,5 cm für Brote von 700g - 1500g
Ø 25 cm ? 9 cm für Brote von 1500g - 2500g
Material: natürliches Peddigrohr
zum Gehenlassen von Brot- und Sauerteig
hinterläßt im Teig die charakteristischen Rillen
Die Gärkörbchen sind auch in länglicher Ausführung im Shop erhältlich
oder speziell für Baguettes

• Gärkörbchen bringt Teig in Form
• Zum Gehenlassen des Brotteiges
• Für seine typische Brot-Struktur
• Für Brote bis 2000 g
• Teigreste einfach ausklopfen oder trocken ausbürsten
• Nicht splitternd, geruchsfrei, farb- und klebstofffrei
• 25 cm Durchmesser

Die Kunst des Brotbackens mit dem runden Gärkörbchen von Birkmann

Möchtest Du Dein selbstgebackenes Brot auf das nächste Level bringen? Der runde Gärkorb von Birkmann ist Dein perfekter Begleiter! Mit dem Gärkörbchen aus Peddigrohr bringst Du spielend leicht Deinen Teig in die gewünschte Form und lässt ihn ideal gären, um die typische Brotstruktur zu erzielen. Der Gärkorb eignet sich perfekt für Brote bis zu 2000 g und sorgt für ein gleichmäßiges Aufgehen des Teigs.

Die Reinigung ist ein Kinderspiel - einfach eventuelle Teigreste ausklopfen oder trocken ausbürsten. Der runde Gärkorb von Birkmann ist splitterfrei, geruchsfrei sowie frei von Farb- und Klebstoffen, was für ein unbeschwertes Backerlebnis sorgt. Mit einem Durchmesser von 25 cm bietet das Gärkörbchen ausreichend Platz für Deine Backkreationen. Tauche ein in die Welt des Brotbackens und kreiere köstliche Brote mit einer professionellen Optik und Textur!

• es Gärkörbchen in braun
• mit einem Durchmesser von 26,5 cm
• zum gären von Brotteig bis 2000 g
• aus geruchsfreiem Peddigrohr
• nicht zum Backen verwendbar

Das e Gärkörbchen in Braun hat einen Durchmesser von 26,5 cm und eignet sich ideal zum Gären von Brotteig, der ein Gewicht von bis zu 2000 g hat. Es besteht aus geruchsfreiem Peddigrohr, ist jedoch nicht zum direkten Backen geeignet. Dieses Produkt, unter der Marke LAIB & SEELE von Birkmann, wird als ein einzelnes Gärkörbchen geliefert. Es ist braun gefärbt und hat eine Höhe von 8,5 cm. Das Material besteht aus Rattan und sollte von Hand gewaschen werden.

Marke:
Birkmann

Material:
Rattan

:
Paket Standard

Höhe:
8,5 cm

Farbe:
Braun

Pflegehinweise:
Handwäsche

Eigenschaften:


Lieferumfang:
1 Gärkörbchen

Durchmesser:
26,5 cm

Artikel-Nummer
002625000519000

Birkmann Gärkörbchen - Rundes Design in Beige

Erleben Sie die perfekte Kombination aus Funktionalität und Ästhetik mit dem Birkmann Gärkörbchen. Dieses wunderschöne runde Gärkörbchen in einem dezenten Beige ist ideal für alle, die ihre Backkünste auf das nächste Level heben möchten. Hergestellt aus hochwertigen Naturfasern, bietet es die ideale Umgebung für den Gärprozess von Brotteigen. Die natürliche Beschaffenheit des Materials ermöglicht eine gleichmäßige Luftzirkulation, die zu einem perfekt geformten und knusprigen Brot führt. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker oder ein Hobbybäcker sind, dieses Gärkörbchen wird Ihre Backergebnisse sichtbar verbessern.

Birkmann Gärkörbchen – Natürliches Material für beste Ergebnisse Die Verwendung von Naturfasern als Hauptmaterial verleiht dem Birkmann Gärkörbchen nicht nur eine attraktive Optik, sondern auch hervorragende funktionale Eigenschaften. Das atmungsaktive Material fördert eine optimale Teiggärung und sorgt dafür, dass Ihr Brot eine gleichmäßige Kruste entwickelt. Die runde Form unterstützt die gleichmäßige Ausdehnung des Teigs, sodass Ihr Brot perfekt gelingt. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und dem Design dieses Gärkörbchens und machen Sie es zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Backutensilien. Probieren Sie es aus und erleben Sie den Unterschied!

Rundes Gärkörbchen aus Peddigrohr für kleine bis große Brote. Dem Brottteig werden beim Gehenlassen charakteristische Rillen wie beim Profi verliehen.