Französische Eichenflocken, stark geröstet, 50 g Moonshine-Alkohol-Weinliköre

Französische Eichenflocken, stark geröstet, 50 g, Moonshine, Alkohol, Wein, Liköre

Französische Eichenflocken, stark geröstet, 50 g

Eichenflocken sind kleine Holzstücke, die intensiv geröstet wurden, um ihre tiefen Aromen und Geschmacksnoten freizusetzen.

Durch das starke Rösten erhalten sie intensive Noten von Rauch, Kaffee, Schokolade, Karamell und gerösteten Nüssen.

Höchste Qualität direkt aus Frankreich – Unsere Flocken werden aus den besten französischen Eichenholzsorten hergestellt und verleihen Ihren Getränken einen einzigartigen Charakter.

Tiefe Farbe und reichhaltiges Aroma – Während der Mazeration verändern sie die Farbe des Getränks und bereichern es mit subtilen Noten von Rauch, Vanille, Schokolade und feinen Gewürzen.

Einzigartiger Geschmack – Sie verleihen den Getränken ein edles, fassgereiftes Profil, das perfekt zu Weinen, Likören und Schnaps passt.

Anwendung:

Für den besten Effekt hinzufügen 2–4 g Eichenflocken pro 1 l Wein, Likör oder Schnaps

Gärung: Die Flocken direkt zur Maische geben und 3–6 Wochen ziehen lassen, damit sie nach und nach ihr Aroma und ihren Geschmack entfalten können.

Mazeration und Reifung: Sie können die Flocken dem fertigen Getränk hinzufügen und es je nach gewünschtem Effekt einige Wochen oder Monate reifen lassen.

Experiment: Länger Die Mazerationszeit intensiviert den Geschmack – es lohnt sich, das Getränk immer wieder zu verkosten, um die perfekte Aromenbalance zu erreichen. Dank der Eichenflocken gewinnt Ihr Getränk an Tiefe, satter Farbe und edlen Geschmacksnoten.