Extra lange 25-cm-Klinge: für müheloses Schneiden auch großer Brote
Rasiermesserscharfer Wellenschliff: für perfekte Schnitte, ohne zu quetschen
Hochwertiger rostfreier Edelstahl: für maximale Langlebigkeit
Härte von 56+ HRC: langanhaltend scharf
Ergonomischer Griff aus Pakkaholz: für optimalen Komfort
Gelasertes Wellenmuster: elegantes, funktionales Design
Schliff nach japanischer Art: Schleifwinkel 14–16° pro Seite
Das Brotmesser PAUDIN N14 aus der Universal-Serie vereint Kraft, Präzision und Eleganz. Es ist das ideale Werkzeug, um verschiedenste Brotsorten mühelos zu schneiden – von luftigen Baguettes bis zu knusprigen Krustenbroten. Mit der extra langen 25-cm-Klinge und dem extrem scharfen Wellenschliff gelingen jedes Mal saubere Schnitte, ohne das Brot zu zerreißen.
Die Universal-Serie verbindet Design nach japanischer Art mit moderner Schneidtechnik. Die Klinge besteht aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl (56+ HRC) und trägt ein dezent gelasertes Wellenmuster, das Stil und Langlebigkeit unterstreicht. Der ergonomisch geformte Griff aus Pakkaholz bietet maximalen Halt und eine optimale Balance – für müheloses, präzises Schneiden.
Vorteile
Ideal für große Brote, Torten und Wassermelonen
Schneidet mühelos, ohne das Brot zu zerdrücken
Langanhaltende Schärfe und hohe Verschleißfestigkeit
Elegantes und funktionales Design
Stabil und komfortabel in der Handhabung
Perfekt ausbalanciert für kontrollierte Schneidbewegungen
Präzision und Design
Das Brotmesser PAUDIN N14 überzeugt durch seine lange, perfekt gezahnte Klinge, die mit höchster Präzision durch jede Kruste gleitet, ohne das weiche Innere zu beschädigen. Die feine Zahnung ist beidseitig mit einem Schleifwinkel von 14–16° pro Seite geschliffen und sorgt für einen sauberen Schnitt mit minimalem Widerstand.
Ob handwerklich gebackenes Brot, Baguette, Kuchen oder sogar Wassermelone – dieses Messer liefert jederzeit professionelle, saubere Ergebnisse.
Langlebigkeit und Komfort
Der ergonomische Griff aus Pakkaholz liegt auch bei längerem Gebrauch sicher und komfortabel in der Hand.
Dank der verschleißfesten Konstruktion und des gelaserten Wellenmusters behält das Messer nicht nur seine Leistungsfähigkeit, sondern auch seine elegante Optik – ein stilvolles Highlight in jeder Küche.
Technische Daten
Typ: Brotmesser (PAUDIN N14, Universal-Serie)
Klingenmaterial: rostfreier Edelstahl mit gelasertem Wellenmuster
Härte: 56+ HRC
Klingenlänge: 25 cm
Grifflänge: 13 cm
Gesamtlänge: 38 cm
Gewicht: 210 g
Klingenstärke: 2 mm
Griff: Pakkaholz, ergonomisch, verschleißfest und rutschfest
Klinge: mit Wellenschliff
Schleifwinkel: 14–16° pro Seite, beidseitig, Schliff nach japanischer Art
Pflege: Handwäsche empfohlen, sofort abtrocknen, damit die Schärfe erhalten bleibt; nicht spülmaschinenfest
Lieferumfang: Brotmesser, Klingenschutz, schwarze Geschenkbox mit PAUDIN-Logo
Das Brotmesser PAUDIN N14 vereint Kraft, Balance und Raffinesse in einem eindrucksvollen Küchenwerkzeug. Entwickelt für Profis und anspruchsvolle Hobbyköche, die bei Leistung, Stil und Handwerkskunst keine Kompromisse eingehen, hebt es das Brotschneiden auf ein neues Niveau.
