Eigenschaften: Der asiatische Birnenbaum ´EARLY SHU´ ist eine ertragreiche Sorte mit frühem Ertragseintritt. Dank seiner hohen Frosthärte eignet er sich für alle Anbaugebiete. Die großen Früchte wiegen etwa 260 g und sind hellgrün gefärbt, auf der Sonnenseite mit einer zarten rötlichen Färbung. Das Fruchtfleisch ist weiß, verfärbt sich nicht braun, ist angenehm süß und sehr saftig. Die Birnen reifen im August und sind bis Dezember lagerfähig. Anbau: Vor dem Pflanzen sollte der Wurzelballen um maximal ein Drittel seiner Länge gekürzt. Das Pflanzloch sollte etwa 1,5- bis 2-mal so groß wie der Wurzelballen sein. Den Setzling so in das Pflanzloch setzen, dass die Wurzeln vollständig im Boden liegen und die Veredelungsstelle (der verdickte Teil des Stammes) 5–10 cm über der Erdoberfläche liegt.