Kohlenstoffstahl Heavy Duty Wok mit flacher Basis, Durchmesser 35 cm, Dicke 1,8 mm, kommerzielle Qualität. Originaldesign aus 2014, Qualität seit Jahren bewährt. Traditionelle chinesische Wokpfanne mit flachem Boden für elektrische Kochplatten. Das Gewicht des Woks beträgt 2,1 kg. Schwer und solide. Der abgeflachte Teil der Basis ist nicht 100% flach: Er hat eine leichte Wölbung, die nach oben ragt. Dies wird durch den echten Schmiedeprozess während der Produktion verursacht. Es hat keinen Einfluss auf den Kochprozess. Der zusätzliche Stahlgriff brennt nicht, wenn Sie bei hoher Hitze frittieren, und Sie können den Wok daran aufhängen, um ihn zu lagern. Der Holzgriff hat eine spezielle hygroskopische rutschfeste Oberfläche für einen sicheren Halt beim Frittieren. Wir sind ein Expertenteam und haben uns aufgrund unserer Leidenschaft für den Kohlenstoffstahl-Wok zusammengeschlossen.