Einkorn vom Biohof Brenner, eine ursprüngliche Getreidessorte aus dem Waldviertel. Es eignet sich ausgezeichnet zum Kochen sowie Backen und kann auch zu Mehl verarbeitet werden. Das Getreide wird schonend geerntet und in einem zweiten Arbeitsschritt von der Spelz befreit. Speziell in der 5kg Familienpackung eignet sich dieses Getreide hervorragend für das Anlegen eines Vorrates. Großgebinde perfekt zur Blackout- Vorsorge.