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Produktbeschreibung & Produktdaten
Nuvola Pizzamehl 5kg - Caputo
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ist ein italienisches Weizenmehl des Typs "00", das eine ausgezeichnete Belüftung für Pizzen bietet.
Es ist ideal für die Herstellung von leichten Teigen mit Luftblasen, die weich, voluminös und knusprig sind.
Leistung des Mehls: 260/280 W.
Proteingehalt: 12,50%.
Zutaten: Weizenmehl Typ "00".
Verpackung: Papierverpackung
Lagerung: bei Raumtemperatur
Lagerung nach dem Öffnen: bei Raumtemperatur
Direkt aus Italien importiertes Produkt.
- Zutatenverzeichnis
- Zutaten: Weizenmehl Typ 0 Nettogewicht: 5000 g Nährwertangaben pro 100 g: Energie 1502 kj/ 352 kcal Fett 1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 72 g, davon Zucker 1 g Eiweiß 12,5 g Salz 0,006 g Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:
- Nährwertdeklaration
- Enthalt eine Zutatenverzeichnis
- Gewicht
- 5000 g
- Lebensmittelunternehmen
- Caputo
- Verkehrsbezeichnung
- Nuvola Pizzamehl 5kg - Caputo
- Hersteller
- Caputo
- EAN
- 8014601052452
- Zutatenverzeichnis
- Zutaten: Weizenmehl Typ 0 Nettogewicht: 5000 g Nährwertangaben pro 100 g: Energie 1502 kj/ 352 kcal Fett 1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 72 g, davon Zucker 1 g Eiweiß 12,5 g Salz 0,006 g Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:
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Bestes Mehl für Sauerteig Brot
Bin sehr zufrieden mit dem Mehl für meine Sauerteig Brote und Baguettes! Sehr feines Mehl mit guten angenehm milden Geschmack! Kann ich nur empfehlen
Bewertet am 7. Mai 2026 auf
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Lievito Madre Mehl
Ausgezeichnetes Mehl. Ich habe es speziell für Biga und Sauerteigstarter Lievito Madre bestellt.
Bewertet am 19. Juli 2026 auf
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Top Mehl
Sehr gutes Preis- Leistungs- Verhältnis. Leider nicht 5×1kg, sondern 1×5kg geliefert.
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Sehr backstarkes Mehl, so wie gewünscht
Damit kann man sehr fluffigigen Hefeteig herstellen, aus dem sehr luftige, knusprige Brötchen hervorgingen
Bewertet am 30. Oktober 2026 auf
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Bester Mehl
Sehr gute Qualität und sehr gut verpackt vielen Dank
Bewertet am 22. Jänner 2026 auf
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Sehr zufrieden vielen lieben Dank für diese super schnelle Lieferung immer wieder gerne
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