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Produktbeschreibung & Produktdaten
Tradition trifft Innovation und Leidenschaft auf Expertenwissen
In der GRAEF SCHNEIDWELT zeigen wir unser gesamtes Know-how. Über 100 Jahre Erfindergeist und Innovationskraft stecken in unseren Allesschneidern. Sie sind „Handmade in Germany“ und ein Synonym für beste Qualität, zeitloses Design und durchdachte Funktionalität. Unsere SCHNEIDWELT bietet ideale Lösungen für jedes Anwendungsgebiet und wird inzwischen auch durch präzise Messerschärfer, hochwertige Küchenmesser und vielseitige Elektromesser ergänzt.
Seit über 60 Jahren stehen wir als Familienunternehmen GRAEF für die außergewöhnliche Verarbeitung, Langlebigkeit und nicht zuletzt das Design unserer Allesschneider. Die Wertschöpfungskette unserer Feinschneider – von der Entwicklung und der Produktion hin zum Feinschliff, dem und der Reparatur – findet im Stammwerk im sauerländischen Arnsberg statt.
Kippschneider 30°
Durch die Kippfunktion des Allesschneiders von 30° kann das Schneidgut perfekt mit dem mitgelieferten Edelstahltablett aufgefangen werden.
Leistungsstarker Motor
Flüsterleiser, durchzugsstarker und wartungsfreier 170-Watt Kondensatormotor sorgt dank konstanter Drehzahl für beste Schneidergebnisse.
Ø 170 mm Vollstahlmesser für feinste Scheiben
Das glatte Ø 170 mm Vollstahlmesser mit Hohlschliff in Gastroqualität ermöglicht das Schneiden von hauchdünnen Scheiben - egal ob bei Schinken oder Gemüsecarpaccio.
Momentschalter
Mit der Momentfunktion sind Schalten und Schneiden mit einer Hand möglich. Die Maschine läuft nur, wenn Sie die Taste gedrückt halten.
Da man ergonomisch am besten mit dem Daumen schaltet, ist dieser auch gleichzeitig optimal geschützt.
Kindersicherung durch Einschaltsicherung
Das Gerät besitzt zur Kindersicherung einen Einschaltschutz. Der unter dem Schlitten angebrachte Einschaltschutz-Riegel wird mit dem Finger nach hinten gedrückt. Der Schlittenschaltung ist damit blockiert.
Leichte Reinigung
Der Schlitten des Allesschneiders ist zur einfachen Reinigung abnehmbar. Die zu reinigenden Flächen sind dadurch frei zugänglich und können mit einem feuchten Tuch schnell gesäubert werden.
Dauerschalter
Durch Betätigung der Dauerfunktion läuft die Maschine kontinuierlich und es lässt sich ohne Probleme eine größere Menge aufschneiden.
Messerabdeckplatte aus Edelstahl
Einfache Messerabnahme
Dank spezieller Messerabnahmevorrichtung wird das Messer mit wenigen Handgriffen einfach gelöst. So kann das Messer nach dem Schneiden sicher abgenommen und von Fett- und Schneideresten befreit werden.
Kombi-Aufsatz PRO - Restehalter & MiniSlice in einem
Unser Restehalter und MiniSlice-Aufsatz werden eins im Kombi-Aufsatz PRO – für noch weniger Lebensmittelverschwendung, fingersicheres Feinschneiden und hauchdünne Verarbeitung kleinster Lebensmittel mit noch mehr Aroma! Der bei der PRO-Version zusätzlich enthaltene Einsatz für den Kombi-Aufsatz schiebt das Schneidgut selbstständig gegen das Messer.
Allesschneider MASTER M95 - der kippbare Küchenchef
Der Allesschneider MASTER M95 bringt Frische zurück in Ihre Küche: Schinken, Aufschnitt oder Käse müssen nicht mehr geschnitten und abgepackt gekauft werden, sondern können jederzeit frisch vom länger haltbarem Stück geschnitten werden - genau in der Schnittstärke, wie Sie sie gerade benötigen. Die MASTER M95 ist als leistungsstarke, robuste Vollmetallmaschine wie kaum eine andere für die gleichmäßigen, hauchdünnen Schnitte gebaut. Da die Maschine um 30° kippbar ist, wird das Schneidgut problemlos aufgefangen.
Das Vollstahlmesser, aus einem Stück Stahl gefertigt, ist besonders langlebig und kann mit dem mitgelieferten Messerschärfer immer wieder nachgeschärft werden. Wer auf der MASTER M95 mit ihrer einzigartigen Kombination von flüsterleisem 170 W Kondensatormotor und dem glatten Vollstahlmesser (Ø 17 cm) seinen Schinken schneidet, der schaut gerne einmal prüfend durch die hauchdünnen Scheiben. Der Schlitten mit Edelstahlauflage kann über eine Dauerschaltung betrieben werden, sodass die Maschine kontinuierlich läuft, oder aber mit dem Momentschalter, wodurch gleichzeitig geschnitten und geschaltet werden kann. Das hochwertige Vollstahlmesser in Gewerbequalität ist durch die abnehmbare Messerabdeckplatte aus Edelstahl geschützt und unterstützt durch den Hohlschliff das Schneiden von hauchdünnen Scheiben - für ein jederzeit perfektes Schneidergebnis. Im Lieferumfang ist neben einem Edelstahltablett, dem Kombi-Aufsatz PRO (Restehalter & MiniSlice in einem) und einer praktischen Messerabnahmevorrichtung zusätzlich ein Diamant-Messerschärfer enthalten.
Der Premium-Allesschneider Master M95 von Graef für die anspruchsvolle Küche schneidet Hartkäse, Salami, Schinken, Gemüse, Brot u.v.m. von perfekt hauchdünn bis zu großzügig rustikal. Das scharfe Stahlmesser mit Hohlschliff hinterlässt dabei ein sauberes, präzises Schnittbild. Features sind: Messerabnahmevorrichtung & Kombi-Aufsatz PRO, Vollmetallausführung mit Glasbodenplatte und 30 Kippfunktion für leichteres Arbeiten, leiser Motor, Messerabdeckplatte aus Edelstahl - für weniger Reibung und leichteres Schneiden stabiler und leichtgängiger Schlitten mit Edelstahlauflage Schlittenschaltung mit Moment- und Dauerschalter, stufenlose Schnittstärkeneinstellung 0-20 mm, einfache Messerabnahme durch Abnahmevorrichtung. Das glatte Vollstahlmesser kann zu Hause selbst nachgeschliffen werden (Messerschärfer anbei).
Hochwertiger Premium-Allesschneider in Eisenglimmergrau.
Graef Allesschneider Master M95 eisenglimmergrau - Grau
In der GRAEF SCHNEIDWELT zeigen wir unser gesamtes Know-how. Über 100 Jahre Erfindergeist und Innovationskraft stecken in unseren Allesschneidern. Sie sind „Handmade in Germany“ und ein Synonym für beste Qualität, zeitloses Design und durchdachte Funktionalität. Unsere SCHNEIDWELT bietet ideale Lösungen für jedes Anwendungsgebiet und wird inzwischen auch durch präzise Messerschärfer, hochwertige Küchenmesser und vielseitige Elektromesser ergänzt.
Seit über 60 Jahren stehen wir als Familienunternehmen GRAEF für die außergewöhnliche Verarbeitung, Langlebigkeit und nicht zuletzt das Design unserer Allesschneider. Die Wertschöpfungskette unserer Feinschneider – von der Entwicklung und der Produktion hin zum Feinschliff, dem und der Reparatur – findet im Stammwerk im sauerländischen Arnsberg statt.
Kippschneider 30°
Durch die Kippfunktion des Allesschneiders von 30° kann das Schneidgut perfekt mit dem mitgelieferten Edelstahltablett aufgefangen werden.
Leistungsstarker Motor
Flüsterleiser, durchzugsstarker und wartungsfreier 170-Watt Kondensatormotor sorgt dank konstanter Drehzahl für beste Schneidergebnisse.
Ø 170 mm Vollstahlmesser für feinste Scheiben
Das glatte Ø 170 mm Vollstahlmesser mit Hohlschliff in Gastroqualität ermöglicht das Schneiden von hauchdünnen Scheiben - egal ob bei Schinken oder Gemüsecarpaccio.
Momentschalter
Mit der Momentfunktion sind Schalten und Schneiden mit einer Hand möglich. Die Maschine läuft nur, wenn Sie die Taste gedrückt halten.
Da man ergonomisch am besten mit dem Daumen schaltet, ist dieser auch gleichzeitig optimal geschützt.
Kindersicherung durch Einschaltsicherung
Das Gerät besitzt zur Kindersicherung einen Einschaltschutz. Der unter dem Schlitten angebrachte Einschaltschutz-Riegel wird mit dem Finger nach hinten gedrückt. Der Schlittenschaltung ist damit blockiert.
Leichte Reinigung
Der Schlitten des Allesschneiders ist zur einfachen Reinigung abnehmbar. Die zu reinigenden Flächen sind dadurch frei zugänglich und können mit einem feuchten Tuch schnell gesäubert werden.
Dauerschalter
Durch Betätigung der Dauerfunktion läuft die Maschine kontinuierlich und es lässt sich ohne Probleme eine größere Menge aufschneiden.
Messerabdeckplatte aus Edelstahl
Einfache Messerabnahme
Dank spezieller Messerabnahmevorrichtung wird das Messer mit wenigen Handgriffen einfach gelöst. So kann das Messer nach dem Schneiden sicher abgenommen und von Fett- und Schneideresten befreit werden.
Kombi-Aufsatz PRO - Restehalter & MiniSlice in einem
Unser Restehalter und MiniSlice-Aufsatz werden eins im Kombi-Aufsatz PRO – für noch weniger Lebensmittelverschwendung, fingersicheres Feinschneiden und hauchdünne Verarbeitung kleinster Lebensmittel mit noch mehr Aroma! Der bei der PRO-Version zusätzlich enthaltene Einsatz für den Kombi-Aufsatz schiebt das Schneidgut selbstständig gegen das Messer.
Allesschneider MASTER M95 - der kippbare Küchenchef
Der Allesschneider MASTER M95 bringt Frische zurück in Ihre Küche: Schinken, Aufschnitt oder Käse müssen nicht mehr geschnitten und abgepackt gekauft werden, sondern können jederzeit frisch vom länger haltbarem Stück geschnitten werden - genau in der Schnittstärke, wie Sie sie gerade benötigen. Die MASTER M95 ist als leistungsstarke, robuste Vollmetallmaschine wie kaum eine andere für die gleichmäßigen, hauchdünnen Schnitte gebaut. Da die Maschine um 30° kippbar ist, wird das Schneidgut problemlos aufgefangen.
Das Vollstahlmesser, aus einem Stück Stahl gefertigt, ist besonders langlebig und kann mit dem mitgelieferten Messerschärfer immer wieder nachgeschärft werden. Wer auf der MASTER M95 mit ihrer einzigartigen Kombination von flüsterleisem 170 W Kondensatormotor und dem glatten Vollstahlmesser (Ø 17 cm) seinen Schinken schneidet, der schaut gerne einmal prüfend durch die hauchdünnen Scheiben. Der Schlitten mit Edelstahlauflage kann über eine Dauerschaltung betrieben werden, sodass die Maschine kontinuierlich läuft, oder aber mit dem Momentschalter, wodurch gleichzeitig geschnitten und geschaltet werden kann. Das hochwertige Vollstahlmesser in Gewerbequalität ist durch die abnehmbare Messerabdeckplatte aus Edelstahl geschützt und unterstützt durch den Hohlschliff das Schneiden von hauchdünnen Scheiben - für ein jederzeit perfektes Schneidergebnis. Im Lieferumfang ist neben einem Edelstahltablett, dem Kombi-Aufsatz PRO (Restehalter & MiniSlice in einem) und einer praktischen Messerabnahmevorrichtung zusätzlich ein Diamant-Messerschärfer enthalten.
Der Master M95 Allesschneider von Graef in Eisenglimmergrau ist ein hochwertiges Premiumgerät für anspruchsvolle Küchen. Er besticht durch seine freitragende Vollmetallausführung mit Glasbodenplatte und 30 Grad Kippfunktion, die das Arbeiten erleichtert. Das glatte Vollstahlmesser mit Hohlschliff (Durchmesser 170 mm) sorgt für hauchzarte Schneideergebnisse und mehr Aroma. Weitere Features sind die stufenlose Schnittstärkeneinstellung (0–20 mm), eine Kindersicherung mit elektrischer Sperre und eine einfache Reinigung. Im Lieferumfang enthalten sind ein Edelstahltablett, ein Messerschärfer und ein Kombi-Aufsatz PRO.
Technische Details:
| Name | Wert |
|---|---|
| Type | M 95 EU MASTER GR |
| Hersteller Artikelnummer | M 95 EU |
| Höhe | 270 mm |
| Tiefe | 313 mm |
| Messerdurchmesser | 170 mm |
| Schnittstärkeneinstellung bis | 225 mm |
| Breite | 405 mm |
| Anschlusswert | 170 W |
GRAEF
Allesschneider
Master M95 eisenglimmergrau
Freitragende Vollmetallausführung mit Glasbodenplatte
30° Kippfunktion für noch leichteres Arbeiten
Flüsterleiser 170-Watt-Kondensatormotor, wartungsfrei
Glattes Vollstahlmesser mit Hohlschliff Ø 17 cm, Stufenlose Schnittstärkeneinstellung, 0-2 cm
Messerabdeckplatte aus Edelstahl - für weniger Reibung und leichteres Schneiden
Stabiler und leichtgängiger Schlitten mit Edelstahlauflage
Schlittenschaltung mit Moment- und Dauerschalter - Messer rotiert dauerhaft oder nur Schnitt für Schnitt
Kindersicherung mit elektrischer Sperre
Inkl. Edelstahltablett, Messerschärfer, Messerabnahmevorrichtung, Kombi-Aufsatz PRO (Restehalter & MiniSlice in einem)
Abmessungen (HxBxT): 27 x 40,5 x 31,3 cm, Handmade in Germany
Elektrische Aufschnittmaschine Graef Master M 95
- Glatte, durchgehärtete Stahlklinge aus bestem deutschen Stahl mit einem Ø von 170 mm, ideal für absolut präzise und dünne Schnitte
- Ganzmetallgehäuse, selbsttragend
- Hobel kann um 30° geneigt werden
- Schneidenhalter mit Edelstahlstütze
- Schnittstärke 0 - 20 mm
- Eleganter, rutschfester Glasschneiderboden
- Auslöseschalter direkt am Schneidguthalter (Wagen) - schnelles Abschalten der Aufschnittmaschine
- Abnehmbare Messerabdeckung aus Edelstahl
- Kindersicherung
- Kabelfach
- Leiser kapazitiver Motor, 170 W, wartungsfrei (230 V 170 W 50 Hz)
Zubehör
- Edelstahltablett
- Lebensmittelhalter mit MiniSlicer und Fingerschutz
- Diamant-Messerschärfer
- Messerabzieher
- Typ des Schneiders:
- Elektro
- Scheibendicke (max):
- 2 cm
- Produktfarbe:
- Grau
- Schnittlänge:
- 22,5 cm
- Neigungswinkelbereich:
- 0 - 30°
- Edelstahlklingen:
- Ja
- Klingendurchmesser:
- 17 cm
- Austauschbare Klinge:
- Ja
- Leistung:
- 170 W
- AC Eingangsspannung:
- 230 V
- AC Eingangsfrequenz:
- 50 Hz
- Breite:
- 313 mm
- Tiefe:
- 405 mm
- Höhe:
- 270 mm
- Gewicht:
- 8,66 kg
- Verpackungsbreite:
- 435 mm
- Verpackungstiefe:
- 366 mm
- Verpackungshöhe:
- 378 mm
- Paketgewicht:
- 9,38 kg
Graef Master M 95
Eigenschaften:
- Gehäuse aus Metall
- Bodenplatte aus Glas
- Integriertes Kabelfach
- Leistung: 170 Watt
- Bedienung:
- Momentschaltung
- Dauerschaltung
- Messer-Durchmesser: 170 mm
- Maximale Schnittstärke: 20 mm
- Integrierte Kindersicherung
- Abmessungen: 405 x 313 x 270 mm
- Gewicht: 8,66 kg
Merkmale
Typ de machine de cut.*
Elektrisch
Scheibendicke de (max)*
2 cm
Farbe oftheproduct*
Grau
Länge of Schnitt
22,5 cm
Winkel oftilt Winkel
0 - 30°
Klinge of aus rostfreiem Stahl
Ja
Durchmesser der Klinge of Scheibe
17 cm
Abnehmbare Klinge
Ja
Leistungssteuerung
Leistung
170170 W
Spannung of AC-Eingang
230 V
Frequenz vom AC-Eingang
50 Hz
Gewicht und Abmessungen
Breite
313 mm
Tiefe
405 mm
Höhe
270 mm
Gewicht
8,66 kg
Graef Master C95 Allesschneidereisenglimmergrau Direktlieferung (MASTER M95)
Graef Master M95 Allesschneider, eisenglimmergrau
Hochwertiger Premium-Allesschneider in Eisenglimmergrau für die anspruchsvolle Küche.
Highlights
- Freitragende Vollmetallausführung mit Glasbodenplatte und 30° Kippfunktion für noch leichteres Arbeiten
- Schlittenschaltung mit Moment- und Dauerfunktion, Dauerschalter, Einfache Messerabnahme, Leistungsstarker Motor, Momentschalter, Kindersicherung durch Einschaltsicherung
Produktdaten
- Funktionswähler für Dauerbetrieb
- max. Schnittstärkeeinstellung: 20 mm
- Kindersicherung
- Messer-Material: Vollstahl-Messer, rostfrei
- Messer-Durchmesser: 170 mm
- Messervollabdeckung
- Messerabdeckung abnehmbar
- Kabelaufbewahrung: Kabelfach
- Breite: 31,3 cm
- Höhe: 27 cm
- Tiefe: 40,5 cm
- Gewicht: 8,66 kg
- Metall-Gehäuse
- Glasbodenplatte
Hochwertiger Premium-Allesschneider in Eisenglimmergrau.
Lieferumfang:
Edelstahltablett, Messerschärfer, Messerabnahmevorrichtung, Kombi-Aufsatz PRO (Restehalter & MiniSlice in einem)
Der Premium-Allesschneider Master M95 von Graef für die anspruchsvolle Küche schneidet Hartkäse, Salami, Schinken, Gemüse, Brot u.v.m. von perfekt hauchdünn bis zu großzügig rustikal. Das scharfe Stahlmesser mit Hohlschliff hinterlässt dabei ein sauberes, präzises Schnittbild. Features sind: Messerabnahmevorrichtung & Kombi-Aufsatz PRO, Vollmetallausführung mit Glasbodenplatte und 30 Kippfunktion für leichteres Arbeiten, leiser Motor, Messerabdeckplatte aus Edelstahl - für weniger Reibung und leichteres Schneiden stabiler und leichtgängiger Schlitten mit Edelstahlauflage Schlittenschaltung mit Moment- und Dauerschalter, stufenlose Schnittstärkeneinstellung 0-20 mm, einfache Messerabnahme durch Abnahmevorrichtung. Das glatte Vollstahlmesser kann zu Hause selbst nachgeschliffen werden (Messerschärfer anbei).
Hochwertiger Premium-Allesschneider in Eisenglimmergrau.
Graef Allesschneider Master M95 eisenglimmergrau - Grau
- Maße
- 27 x 40,5 x 31,3 cm (H × B × T)
- Material
- MetallGlasStahl
- Farbe
- Grau
- Hersteller
- Lieferumfang
- Edelstahltablett, Messerschärfer, Messerabnahmevorrichtung, Kombi-Aufsatz PRO (Restehalter & MiniSlice in einem)
- Gewicht
- 8.66 kg
- EAN
- 4001627037307
- Herstellernummer
- MP145191
- Maße
- 27 x 40,5 x 31,3 cm (H × B × T)
- Material
- MetallGlasStahl
- Farbe
- Grau
- Hersteller
- Lieferumfang
- Edelstahltablett, Messerschärfer, Messerabnahmevorrichtung, Kombi-Aufsatz PRO (Restehalter & MiniSlice in einem)
- Gewicht
- 8.66 kg
- EAN
- 4001627037307
- Herstellernummer
- MP145191
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Kundenbewertungen
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Zuverlässig und schnell
Ob Gemüse, Brot oder Wurst sehr gut fein geschnitten. Nach der Arbeit gut zu reinigen.
Bewertet am 13. Februar 2025 auf
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Alles gut
Prompte Lieferung, gutes Gerät. Benutze den Graef Allesschneider vorwiegend zum Brot schneiden
Bewertet am 14. Juli 2025 auf
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Wir haben schon 30 Jahre eine Graefallesschneider
Das ist ein Geschenk für den Haushalt unserer Enkelin; Gerät wird erst noch übergeben. Insoweit derzeit noch keine Beurteilung möglich. Hoffen jedoch durch unsere Erfahrungen, dass dies auch für dieses Produkt zutrifft.
Bewertet am 27. Dezember 2025 auf
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Verifizierter Kauf
Bewertet am 25. Februar 2025 auf
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Verifizierter Kauf
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