F. DICK Red Spirit Allzweckmesser Wellenschliff 13cm

Allzweckmesser, Red Spirit, 13 cm - 81710132

Vielseitig einsetzbar dank zackigem Wellenschliff

Das Allzweckmesser für den universellen Gebrauch in der Küche. Es hat viele unterschiedliche Einsatzzwecke. Mit dem Wellenschliff lässt sich selbst empfindliches Schnittgut, auch mit harter Kruste oder Schale, in glatte, saubere Scheiben schneiden. - GEEIGNET FÜR BRÖTCHEN, OBST, GEMÜSE

Messerstahl

Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt.

Griff

Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff besitzt eine außergewöhnliche Haptik. Er liegt perfekt in der Hand und erfüllt damit die Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen. Der rutschfeste Griff aus hochwertigem, rotem Kunststoff ermöglicht es dir das Messer sicher zu führen.

Härte

Die Härte von 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.

Pflege

Grundsätzlich sind F. DICK-Messer rostbeständig, auf die richtige Pflege kommt es jedoch an: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge.

Technische Details

• Herstellernummer: 81710132
• Klingenlänge: 13 cm
• Klingenhöhe: 2 cm
• Grifflänge: 12,2 cm
• Gewicht: 0,077 kg
• Stahl: X50CrMoV15

Über die Serie

Die Messerserie Red Spirit ist durch asiatische Handwerkskunst inspiriert. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik, liegt geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen und scharfen Schneide.

F. DICK RED SPIRIT ALLZWECKMESSER MIT WELLENSCHLIFF Für jede Situation das richtige Messer - Dafür ist Friedr. Dick bekannt. Die bei Profiköchen und Hobbyköchen beliebte F. DICK Red Spirit Serie wird ab sofort durch ein Allzweckmesser mit Wellenschliff erweitert. 13 cm Klingenlänge, perfekt ausbalancierte Schärfe und ein akkurater Wellenschliff: Das Red Spirit Allzweckmesser mit Wellenschliff ist ein weiteres Must-have für alle, die gerne gut kochen. Schalen und Krusten sind das Spezialgebiet des Allzweckmessers mit Wellenschliff. Vor allem kleine bis mittelgroße Obst- und Gemüsesorten wie Tomaten, Kohlrabi oder Birnen werden mühelos geschnitten. Durch den Wellenschliff kommt das Schneidgut zuerst mit den vorstehenden Wellen in Berührung und arbeitet sich so mühelos durch Schale oder Kruste des empfindlichen Schnittguts – und das ohne zu zerquetschen! Der Wellenschliff schafft einen glatten und sauberen Schnitt und verhindert dass wertvoller Fruchtsaft ausläuft. Wir werden immer wieder gefragt, welches Messer unbedingt in jedem ambitionierten Kochhaushalt vorhanden sein sollte. Natürlich richtet sich die Messerauswahl nach der Kochleidenschaft im jeweiligen Haus. Aber eines ist sicher: ein Allzweckmesser mit Wellenschliff wird immer . Lieferumfang 1x Red Spirit Allzweckmesser mit Wellenschliff