Gusseisen-Bratpfanne – Ø 28 x 6,5 cm – Geeignet für Induktion – Holzgriff

Sehr schwere Gusseisenpfanne Ø 28 cm mit abnehmbarem Griff von KRISBERG

Das Gusseisen dieser Pfanne ist dick und schwer, um hohe Temperaturen optimal zu speichern und zu halten.

Die schwarze Oberfläche entsteht durch ein einzigartiges Verfahren, bei dem das Gusseisen in Pflanzenöl bei sehr hohen Temperaturen gebrannt wird (Oxidation).

Glatter Boden.

Deckel inklusive.

Holzgriff, werkzeuglos anschraubbar.

Dieses Produkt ist für alle Herdarten geeignet, auch für Induktionskochfelder. . Größe:

Ø 28 cm x 6,2 cm Gebrauchsanweisung:

Nur von Hand spülen (nicht in die Spülmaschine geben).

Vor Gebrauch abspülen und trocknen.

Nach Gebrauch mit einer Bürste abwaschen.

Nach dem Trocknen mit Pflanzenöl einfetten.

Keine säurehaltigen Speisen zubereiten.

Keine Lebensmittel aufbewahren.

Dieses Kochgeschirr besteht nicht aus Edelstahl – Oxidation verringert die Rostanfälligkeit, verhindert sie aber nicht.

Gusseisen-Kochgeschirr speichert die Wärme perfekt und ermöglicht ein gleichmäßiges und langsames Garen. Es wirkt sich außerdem positiv auf unsere Gesundheit aus. Durch die Verwendung eines natürlichen Materials wie Gusseisen reduzieren wir die Menge an Schadstoffen, die bei der Verwendung von anderem Kochgeschirr in Lebensmittel gelangen. Ein weiterer Vorteil ist, dass bei der Zubereitung von Speisen in Gusseisenkochgeschirr geringe Mengen Eisen, ein lebenswichtiges Element für unseren Körper, freigesetzt werden. Dies ist insbesondere für Menschen mit Anämie ein klarer Vorteil.

Gusseisen Eisenguss Bratpfanne mit Deckel und abnehmbaren Griff

Größe: Ø28cm x 6,2cm
Griff: 18,5cm
Gewicht: 3,5kg

Gusseisen Bratpfanne mit abnehmbarem Griff - Sie können die Pfanne auch
im Ofen verwenden (nach dem Griffentfernen).

Eisenguss speichert perfekt die Wärme und verteilt die ideal auf die Speisen.
Das hat einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit. Durch die Verwendung
vom natürlichen Material, wie Eisenguss wird die Menge an schädlichen Substanzen,
die zum Essen eindringen, vermindert. Ein weiterer Vorteil ist, dass bei der Zubereitung
von Speisen in Eisengusspfanne eine kleine Menge an Eisen entsteht, was notwendig
für unseren Körper ist. Es ist ein riesiges Vorteil, vor allem für Menschen mit Anämie.

Die schwarze Oberfläche ist bei sehr hohen Temperaturen in einem Brennprozess von
Eisen und Pflanzenöl erreicht. Die Bratpfanne wurde dann oxidiert, was die Anfälligkeit
Es wird empfohlen, von Zeit zu Zeit die gesamte Oberfläche mit einer
dünnen Schicht an Speiseöl zu schmieren.

Gebrauchsempfehlung / Instandhaltung:

BEI RICHTIGER PFLEGE EIN EWIGER BEGLEITER. Gusseisengefäße sind nicht rostfrei. Sie sollten ordnungsgemäß gewartet werden. Die Gusseisen Gericht wurde von Werk bereits eingebrannt. Nach kurzem ausspülen mit Wasser- wichtig ist, auf das Spülmittel zu verzichten- kann man sofort loslegen. Um eine Langanhaltende Patina zu entwickeln bedarf es nur wenigen Handgriffen. Hierzu einfach die Topf mit Öl oder Fett mittels Lappen einreiben, überall (Ober und Unterseite)!
Dann mit der Unterseite nach oben bei ca. 180°C eine Stunde backen lassen. Bei Bedarf diesen Vorgang mehrmals wiederholen.

NATÜRLICHE ANTIHAFT VERSIEGELUNG. Nach einer kurzen "Eingewöhnungszeit" entsteht eine Art Antihaftversiegelung die das Eisen auch vor Reaktionen mit Säurehaltigen Lebensmitteln schützt. Aber: Niemals mit einem Stahlschwamm säubern und gänzlich auf den Einsatz von Spülmittel verzichten. Es wird empfohlen, von Zeit zu Zeit die gesamte Oberfläche mit einerdünnen Schicht an Speiseöl zu schmieren.