Fleischermesser aus hochwertigem Edelstahl mit Molybdän- und Vanadiumzusatz, der die Lebensdauer der Klinge verlängert und eine höhere Härte (54 – 56 HRc) ermöglicht. Der Griff dieser Messer ist aus hartem und zähem exotischem Bubinga-Holz (afrikanisches Palisanderholz) gefertigt.

Sie sind für den normalen Gebrauch im Haushalt, aber auch für den professionellen Einsatz bestimmt.

Sie verlängern die Lebensdauer des Messers, wenn Sie es nicht in der Spülmaschine reinigen – der Holzgriff ist dafür nicht geeignet. Die Pflege ist sehr einfach – es reicht Wasser mit Spülmittel, Abspülen und ein Papiertuch zum Abtrocknen.