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Produktbeschreibung & Produktdaten
Caputo Integrale Vollkornpizzamehl italienische Mehl Packung 1000g
Das Caputo Integrale Vollkornpizzamehl vereint die traditionelle italienische Mühlenkunst von Mulino Caputo mit den wertvollen Bestandteilen des vollen Weizenkorns. Durch den natürlichen Erhalt von Keimling und Kleie entsteht ein aromatisches Vollkornmehl mit kräftigem Geschmack und hervorragenden Backeigenschaften. Ideal für Pizza, Brot und andere rustikale n mit authentischem Charakter.
Produktmerkmale
- Hochwertiges Vollkorn-Weizenmehl aus Italien
- Enthält natürlich vorhandenen Weizenkeim und Kleie
- Kräftig-aromatischer Geschmack
- Geeignet für Pizza, Brot und Hefeteige
- Unterstützt eine rustikale Teigstruktur
- Inhalt: 1000g
Genussmomente
Mit Caputo Integrale gelingen aromatische Vollkornpizzen mit knusprigem Rand, rustikale Brote und herzhafte n mit natürlichem Geschmack. Die ausgewogene Zusammensetzung sorgt für eine angenehme Teigverarbeitung und verleiht den Backergebnissen eine charakteristische Vollkornnote.
Vorteile
- Vollkornmehl mit natürlichem Weizenkeim und Kleie
- Authentische italienische Qualität aus Neapel
- Ideal für Vollkornpizza und Brot
- Kräftiges, vollmundiges Aroma
- Vielseitig für verschiedene Backrezepte einsetzbar
- Für Hobbybäcker und Profis geeignet
FAQ
Wofür eignet sich Caputo Integrale besonders?
Das Vollkornmehl eignet sich hervorragend für Vollkornpizza, Brot, Brötchen und andere rustikale Hefeteige.
Was macht dieses Mehl besonders?
Es enthält die natürlichen Bestandteile des Weizenkorns wie Keimling und Kleie, die für ein kräftiges Aroma sorgen.
Kann das Mehl auch mit anderen Mehlsorten gemischt werden?
Ja, es lässt sich sehr gut mit Typ-00- oder anderen Weizenmehlen kombinieren, um individuelle Teigeigenschaften zu erzielen.
Wie groß ist die Packung?
Die Packung enthält 1000g hochwertiges italienisches Vollkornmehl.
Credenza d'Italia GmbH
Breuninger Straße 10/2
74343 Sachsenheim
Breuninger Straße 10/2
74343 Sachsenheim
Zutaten: Weizenvollkornmehl
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert: 330 Kilokalorien (kcal)
Brennwert: 1389 Kilojoule (kJ)
Kohlenhydrate: 60g
Kohlenhydrate, davon Zucker: 1g
Fett: 2,5g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Ballaststoffe: -g
Eiweiss: 13g
Salz: 0,01g
Allergene: GLUTENHALTIGE GETREIDE und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kühl und trocken lagern
Integrale Vollkornpizzamehl 1kg - Caputo
Caputo Integrale 1 kg - italienisches Vollkorn-Pizzamehl mit einzigartigem Geschmack
Die italienische Pizza unterscheidet sich von anderen Produkten ihrer Art vor allem durch die Art des Teigs. Jetzt können Sie sie auch zu Hause zubereiten. Caputo Integrale 5 kg, ein italienisches Vollkornpizzamehl, ermöglicht Ihnen dies. Das Mehl wurde aus den Körnern speziell ausgewählter Weizensorten hergestellt, die in erster Linie für das Pizzabacken bestimmt sind. Es handelt sich um ein Vollkornprodukt aus der Vollmüllerei. Das Mehl wird in 1 kg-Säcken geliefert.
Mulino Caputo Integrale - Vollkornmehl aus Neapel
Entdecken Sie die Kraft des vollen Korns
Erleben Sie die Authentizität und den Geschmack von Vollkornmehl mit Mulino Caputo's Integrale.
Produktbeschreibung
Integrale ist ein Vollkornmehl, das nach traditioneller Methode aus dem vollen Weizenkorn gemahlen wird. Reich an Keimen und Ballaststoffen, verleiht es Ihren Gerichten einen authentischen Duft und Geschmack.
Warum Integrale?
Dieses Mehl, reich an Keimen, Ballaststoffen und Kleie, bietet eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Mehl.
Ideal für
- Brot und Gebäck: Verwenden Sie Integrale für rustikale Brote und Gebäck mit einem authentischen Vollkornaroma.
- Pasta: Kreieren Sie köstliche Pasta mit einem nahrhaften Twist, indem Sie Integrale in Ihren Teig einarbeiten.
Produktdetails
- Typ: Vollkornmehl
- Panificazione: W 170/190
- Elasticità: P/L 0,80/0,90
Nährwertangaben (pro 100g)
- Kilojoule: 1389 kJ
- Kilocalorie: 330 kcal
- Fett: 2,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
- Kohlenhydrate: 60 g
- davon Zucker: 1 g
- Eiweiß: 13 g
- Salz: 0,012 g
Genießen Sie den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe von Mulino Caputo Integrale in Ihren Lieblingsrezepten!
Hinweis: Kann Spuren von Soja enthalten.
Mehl Caputo Farina Integrale Vollkornmehl 1kg | Caputo
Allergenhinweis: Enthält Gluten
Es Kann Spuren von Soja enthalten
Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern
Herkunftsland: Italien
Das Bild darf leicht vom Original abweichen
| Artikeltyp | Mehl |
| Inhalt | 1kg |
| Zutaten | VollkornWEIZENmehl |
| Herkunft | Italien |
| Nährwert je | 100g |
| Energie | 1389kJ, 330kcal |
| Fett | 2,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
| Kohlenhydrate | 60g |
| davon Zucker | 1g |
| Eiweiß | 13g |
| Salz | 0,012g |
Hersteller:
Antimo Caputo SRL
C.so San Giovanni a Teduccio 63
80146 Napoli
Italien
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl und trocken
- Zutatenverzeichnis
- Zutaten: Weizenvollkornmehl Nährwertangaben pro 100g/ml: Energie 1389kJ/330kcal Fett 2,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2g Kohlenhydrate 60g, davon Zucker 1g Ballaststoffe 8g Eiweiß 13g Salz 0,012g Nettogewicht: 1000g Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:
- Nährwertdeklaration
- Enthalt eine Zutatenverzeichnis
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- Caputo
- Verkehrsbezeichnung
- Integrale Vollkornpizzamehl 1kg - Caputo
- Hersteller
- Caputo
- Herstellernummer
- 891132
- EAN
- 8014601150707
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl und trocken
- Zutatenverzeichnis
- Zutaten: Weizenvollkornmehl Nährwertangaben pro 100g/ml: Energie 1389kJ/330kcal Fett 2,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2g Kohlenhydrate 60g, davon Zucker 1g Ballaststoffe 8g Eiweiß 13g Salz 0,012g Nettogewicht: 1000g Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:
- Nährwertdeklaration
- Enthalt eine Zutatenverzeichnis
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- Caputo
- Verkehrsbezeichnung
- Integrale Vollkornpizzamehl 1kg - Caputo
- Hersteller
- Caputo
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Semola, unabdingbar, wenn man selbst tolle Pizzen machen möchte. Wie immer gute Qualität und top für die eigene Biga Pizza
Bewertet am 20. September 2026 auf
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Perfekt
Grieß, der sich hervorragend zum Fertigstellen des Teigs für frische Nudeln eignet
Bewertet am 2. Oktober 2026 auf
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Das beste Vollkornmehl für Pizza, das es gibt...
Pizza wird fluffig und gehaltvoll. Sehr gutes Backergebnis
Bewertet am 14. Februar 2026 auf
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Alles bestens
Sehr gute Qualität, keine Reste von Mehlmotten oder ähnliches.
Bewertet am 9. August 2025 auf
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Caputo
Sehr gut, gerne wieder.
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Semola Pastamehl
Schnelle Lieferung und gute Ware
Bewertet am 13. August 2026 auf
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Fein gemahlen und perfekt zu verarbeiten
Das Semola ist sehr fein gemahlen, lässt sich hervorragend verarbeiten.
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Farina 00 Sacco Rosso 25kg Pizzamehl - Caputo



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Verkäufer: Schronisko_Bukowina
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CAPUTO Manitoba Oro, 1 kg, Faltenbeutel aus Papier, 1 Stück(e)



4,5Durchschnittsbewertung: 4,5 von 5(17)Anzahl Bewertungen: 17
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Verkäufer: Schronisko_Bukowina
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