Caputo Weizenmehl Semola Rimacinata 1 kg

Caputo Semolina Rimacinata - Hartweizenmehl

Wenn Sie in der Küche gerne experimentieren und Ihren eigenen Nudelteig oder Ihre eigenen n herstellen, dann ist das Mehl Semolina Rimacinata genau das Richtige für Sie. Es wird von einem italienischen Traditionsunternehmen hergestellt, das schon seit fast einem Jahrhundert im Geschäft ist. Die Marke Caputo ist vor allem für ihr Pizzamehl berühmt geworden, bietet aber auch hochwertige Produkte für eine Vielzahl von Zwecken an. In der Speisekammer der Herberge Bukovina finden Sie unter anderem Grieß Rimacinata in einer 1 kg-Packung.

Was zeichnet Caputo Semolina Rimacinata aus?

Hartweizengrieß ist eine einzigartige Mehlsorte. Es wird durch zweimaliges Mahlen der Körner hergestellt. Hartweizengrieß hat eine helle, gelb-bernsteinfarbene Farbe und einen charakteristischen Geschmack und Geruch. Er zeichnet sich durch eine erhöhte Wasseraufnahme aus, was die Teigbereitung und Lagerung erleichtert. Das Mehl enthält bis zu 12,5 % Eiweiß und weist zahlreiche gesundheitliche Vorteile auf. Es hat einen niedrigen glykämischen Index, weshalb es für Diabetikerdiäten empfohlen wird. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitamin B1 und Mineralien.

Semola Rimacinata-Mehl - wofür können Sie es verwenden?

Italienisches Grießmehl ist ein Spezialprodukt für die Herstellung von Nudeln. Der Teig ist elastisch und fällt nicht auseinander. Sie können das Mehl auch zum Backen von Brot mit einer appetitlichen hellgelben Farbe verwenden.

• 1 x 1 KG Hartweizengrießl
• Zutaten: Hartweizengrieß - 1 kg Typ Semola
• ALLERGENE: Weizen, Gluten
• Nährwerte pro 100g: Energiegehalt 1491KJ/352 kcal Eiweiß 13 g (± 0,5g) Kohlenhydrate 70 g (± 3g) davon Zucker 1 g Fett 1,5g Salz 0,018 g
• Hartweizengrieß - 1 kg
  
  Yellow Amber, benotet und Elastizität der Gluten, wodurch es ideal für Handwerker, frische Pasta, Vollkornprodukte Brot von Altamura und zum Bestäuben Sie die Pizza auf den Tisch.
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli