Lauben Sous Vide-Container mit praktischer Abdeckung weiß One Size

Der Lauben Sous Vide-Container ist ein nützlicher Helfer beim Sous Vide-Kochen. Der Behälter hat ein Fassungsvermögen von 12 l bei einer Größe von 320 x 263 x 200 mm. Zudem wurden der Behälter und Deckel aus sehr starkem Polycarbonat hergestellt, das die strengsten Sicherheitsanforderungen erfüllt und selbstverständlich völlig gesundheitsunbedenklich ist. Der Sous Vide-Container von Lauben hält im Gegensatz zu Kochtöpfen das Wasser effektiver warm und auch das Erhitzen des Wasserbades auf die gewünschte Temperatur erfolgt schneller. Die Betriebstemperatur beträgt -40°C – 100° C. Ebenfalls bleiben die vakuumierten Lebensmittel an Ort und Stelle und schwimmen nicht an der Oberfläche, wodurch ein gleichmäßigeres Ergebnis erzielt wird. Dank der hohen Beständigkeit des verwendeten Materials kann der Behälter auch im Geschirrspüler gewaschen werden. Bei der Verwendung des Containers werden Sie auch bei mehrstündigem Kochen das Wasser im Wasserbad nie nachfüllen müssen. Denn der Deckel verhindert das Verdampfen von Wasser und hält die Temperatur konstant, um Wärmeverluste zu verhindern. So können Sie ihren Sous Vide-Garer auch über Nacht laufen lassen. Der Deckel des Containers hat einen Ausschnitt für einen Sous Vide-Kocher. In diesen Ausschnitt passt der Sous Vide-Stab von Lauben perfekt, aber auch die meisten auf dem Markt erhältlichen Kocher passen in den Container.