Bain-Marie-Speisenwärmer, Warmhaltebuffet, 6 x GN 1/6, 600 W

Herstellercode: 10012620

Das Bain-Marie von Royal Catering eignet sich perfekt für Restaurants, Buffets, Kantinen oder Bars zum Warmhalten von Speisen. Das Gerät hat eine Leistung von 600 W . Die Temperatur wird im Bereich 30-80°C geregelt. Das Bain-Marie funktioniert nach dem Konvektionsprinzip, das Heizelement erhitzt das Wasser zwischen Gerät und GN-Behältern und überträgt die Wärme auf die Behälter, ohne dass Verbrennungsgefahr besteht. Das große Fassungsvermögen 6 x GN 1/6 (6 x 3 l) ermöglicht das gleichzeitige Erhitzen mehrerer Gerichte. Das Wasserbad besteht aus Edelstahl und ist langlebig, korrosionsbeständig und hygienisch. Der Ablasshahn erleichtert das Entleeren und Reinigen.

Produkteigenschaften:

• - Leistung 600 W,
• - 6 GN-Behälter ermöglichen das Erhitzen mehrerer verschiedener Gerichte,
• - Wasserbad verhindert Anbrennen,
• - Glatte Oberflächen aus Edelstahl sind leicht zu reinigen,
• - Hochwertige Verarbeitung.

• - Modell - RCBM_GN1/6
• - Katalognummer - 10012620
• - - Neu
• - Spannung [V] - 230
• - Leistung [W] - 600
• - Material - Edelstahl
• - Füllmenge [l] - 6 x 2,5
• - Netzkabel [m] - 1,1
• - Behältertyp - GN 1/6
• - Gesamtinhalt [l] - 6 x 3
• - Temperatureinstellbereich [°C] - 30-80
• - Maße GN-Behälter [cm] - 17,6 x 16,2 x 15
• - Anzahl Behälter [Stk] - 6
• - Deckel - Ja
• - Hahnablauf - Ja
• - Maße (LxBxH) [cm] - 59 x 33,5 x 24,5
• - Gewicht [kg] - 9
• - maße (L x B x H) [cm] - 62 x 41 x 30
• - gewicht [kg] - 10,1

• - Bain-Marie
• - Behälter mit Deckel 6 GN 1/6
• - Benutzerhandbuch

Bain Marie - 600 W - 6 GN 1/6 - Ablasshahn

Die Bain Marie für ein breites Angebot perfekt präsentierter warmer Speisen

Die Bain Marie von Royal Catering ist perfekt zum Warmhalten von verschiedenen Speisen über einen längeren Zeitraum geeignet. In den 6 Gastronormbehältern können parallel alle Komponenten eines Gerichts oder mehrere Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln und Soße auf gewünschter Temperatur gehalten werden, ohne anzubrennen. Der Speisenwärmer deckt optimal den gehobenen Gastronomiebedarf ab und eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snackbars, Cafeterien oder Seniorenresidenzen und Kliniken.

Leistungsstarker Speisenwärmer aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering

Die Bain Marie funktioniert mithilfe des Konvektionsprinzips: Ein Heizelement erwärmt das Wasser, das sich zwischen dem Gerät und den GN-Behältern befindet, und überträgt die Wärme auf die Behälter. Dadurch können selbst empfindliche Speisen nicht nur effektiv erhitzt, sondern auch über einen langen Zeitraum warmgehalten werden, ohne dass sie anbrennen.

Der Wärmebehälter überzeugt vor allem mit seinem großen Füllvolumen. Die 6 GN-Behälter (GN 1/6) mit Deckel fassen eine große Menge Lebensmittel, die parallel erhitzt oder warmgehalten werden können. Dies bedeutet eine immense Zeitersparnis und ist besonders bei der Vorbereitung großer Veranstaltungen oder während Spitzenzeiten in Restaurants, Kantinen und Hotels von Vorteil. Außerdem können auch andere GN-Behältergrößen in die Bain-Marie eingesetzt und miteinander kombiniert werden.

Das effiziente, 600 W leistungsstarke Heizelement erwärmt das Wasser schnell auf die gewünschte Temperatur. Über den Drehregler wird das automatische Thermostat aktiviert, welches eine präzise Temperaturregelung zwischen 30 - 80 °C ermöglicht. Diese Bain Marie verfügt außerdem über einen Ablasshahn, wodurch das Befüllen, Entleeren und Reinigen erleichtert wird.

Der Gastronomiebehälter vereint durchdachtes Design und ein widerstandsfähiges Gehäuse zu einem verlässlichen und wartungsarmen Produkt. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist er sehr strapazierfähig und robust gegenüber Korrosion. Das Material ist gesundheitlich unbedenklich, durch die äußerst glatte Oberfläche leicht zu reinigen und besonders hygienisch. Edelstahl hat außerdem eine ausgezeichnete Ermüdungs- und Schlagfestigkeit. Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand und verhindern Kratzer auf dem Boden. 

• leistungsstark – mit einer Leistung von 600 W
• vielseitig – dank 6 GN-Behältern können verschiedene Speisen gleichzeitig angeboten werden
• sicher – schonendes Warmhalten der Speisen im Wasserbad verhindert ein Anbrennen
• hygienisch – leicht zu reinigen dank glatter Oberflächen aus Edelstahl
• langlebig – hochwertige Verarbeitung und robuste Materialien

Produkteigenschaften:

• Farbe: Silbern
• Behältertyp: GN 1/6
• Abdeckung: Ja
• Ablasshahn: Ja
• Maße GN Behälter [cm]: 17.6 x 16.2 x 15
• Füllmenge max.: 15 l
• Bedienungsanleitung: Ja
• Material: Edelstahl
• Leistung [W]: 600
• Spannung [V]: 230
• Gesamtkapazität: 18 l

Lieferumfang:

• Bain Marie RCBM_GN1/6
• 6 GN 1/6 Behälter mit Deckel
• Bedienungsanleitung