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Maysternya Gusseisenpfanne 22 cm – massiv und schwer
Massive Pfanne aus Gusseisen mit integriertem Griff, 22 cm Durchmesser. Geeignet für Induktion, Gas, Elektroherd, Glaskeramik, Backofen und offenes Feuer – ein Kochgeschirr zum Braten, Schmoren und Backen.
Gusseisenpfanne 22 cm – langlebig und funktional
Die klassische Maysternya Gusseisenpfanne 22 cm ist die Wahl für alle, die Langlebigkeit, Qualität und Vielseitigkeit schätzen. Sie ist komplett aus Gusseisen gefertigt, das Wärme leitet und speichert – ideal zum Braten, Schmoren und Backen, in der Küche ebenso wie über dem Lagerfeuer. Lieferumfang: Gusseisenpfanne 22 cm · Metallreiniger für Gusseisen ·
Belastbar im täglichen Einsatz
Die Gusseisenpfanne hält sehr hohen Temperaturen und intensiver Nutzung stand. Sie kann auf Gas-, Induktions- und Elektroherden sowie im Backofen und am Lagerfeuer verwendet werden. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für ein rundum gleichmäßiges Garergebnis. Die Pfanne hält die Hitze lange – ideal für Fleisch, Pfannkuchen oder Gemüse. Braten, Backen und Schmoren in einem einzigen Kochgeschirr.
Die wichtigsten Vorteile
Langlebig: aus massivem Gusseisen, bei richtiger Pflege äußerst robust und mit der Zeit immer besser. Vielseitig: für jeden Herd, den Backofen und sogar das Lagerfeuer. Natürliches Material: ohne synthetische Beschichtung und ohne PTFE. Gleichmäßige Wärmeverteilung: dicker Boden und dicke Wände für gleichmäßiges Braten. Rustikale Optik, passend zu moderner und klassischer Küche. Mit Metallreiniger für die tägliche Pflege.
Technische Daten
Durchmesser: 22 cm · Grifflänge: 14 cm · Gesamtlänge: 39 cm · Höhe: 4,5 cm · Gewicht: 1,9 kg · Material: Gusseisen · Marke: Maysternya
Hochwertige Verarbeitung
Die Maysternya Pfanne hat einen dicken Boden und massive Wände. Der Griff ist fester Bestandteil des Gussteils – ohne Kunststoff- oder verschraubte Elemente. Deshalb eignet sich die Pfanne auch für den Backofen und das offene Feuer. Mit der Zeit bildet sich auf der Oberfläche eine natürliche Schutzschicht: Je länger die Pfanne genutzt wird, desto besser wird sie. Hinweis: Der Gusseisengriff wird beim Kochen heiß.
Warum Gusseisengeschirr so geschätzt wird
Gusseisengeschirr hält jahrzehntelang. Es ist bekannt für den besonderen Geschmack der zubereiteten Speisen. Es verformt sich auch bei hohen Temperaturen nicht. Es erwärmt sich langsam und gleichmäßig und speichert die Wärme – so gelingt das Braten schnell und ohne Anbrennen. Auch Metallwender oder eine Gabel zum Lösen von Angebratenem sind kein Problem.
Pflege von Gusseisengeschirr
Gusseisengeschirr nicht in der Spülmaschine reinigen. Auf harte Bürsten und aggressive Spülmittel verzichten. Nach dem Spülen sorgfältig abtrocknen und mit einer dünnen Schicht Öl einreiben. An einem trockenen, gut belüfteten Ort aufbewahren.
Vor dem ersten Gebrauch einbrennen
- Gusseisengeschirr vor dem ersten Gebrauch 15–20 Minuten auf großer Flamme erhitzen, bis keine Rauchentwicklung mehr auftritt. 2. Anschließend abkühlen lassen – auch unter fließendem Wasser möglich (Vorsicht, es spritzt und zischt stark). 3. In die abgetrocknete Pfanne 2–3 Esslöffel Salz geben und unter Rühren ca. 3–5 Minuten erhitzen.
Einbrennen abschließen und Rost vermeiden
- Abkühlen lassen und die gesamte Oberfläche innen und außen mit Öl, z. B. Sonnenblumenöl, einreiben. 5. Das Geschirr ist nun einsatzbereit. Nach jedem Gebrauch trocken wischen oder auf dem Herd trocknen und dünn einfetten; das Einbrennen kann regelmäßig wiederholt werden. Bei falscher Nutzung oder Lagerung kann sich Rost bilden. Er lässt sich beim Spülen mit warmem Wasser und einer Metallbürste entfernen – danach trocknen und dünn einölen.
Sicherheitshinweise
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