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bakeryteam Lebensmittelfarbe 35g Burgundy

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Diese bakeryteam Farben sind ein unerlässlicher Begleiter beim Backen bunter Torten, Cupcakes etc. Jede Farbe besticht durch Ihre Intensität und ist einzeln sowie in Kombination ein Highlight.

Anwendung:
Verwendung: Marzipan, Zuckerguss, Sahne (einschließlich fettarmer Sahne), Bonbons.
Verwendbar für alle wasserhaltigen Lebensmittel: Kuchen, Marmeladen, Gelees, Eiscreme, Erfrischungsgetränke.

Vorteile der Gelfarben:
Leichtes Mischen aufgrund der geringen Wassermenge im Gel
Die Struktur des Farbstoffs erleichtert die Dosierung und verringert die Gefahr des Verschüttens.
Perfekt geeignet für die Dekoration von Kuchen und Figuren. Auch zum Färben von Ostereiern geeignet.

Dosierung:
Beginnen Sie mit dem Auftragen einer sehr kleinen Menge Farbstoff mit einem Zahnstocher oder einem Ende eines scharfen Messers. Erhöhen Sie schrittweise die Dosis, um die gewünschte Farbe zu erreichen. Die durchschnittliche Dosierung von Gel Color liegt bei 1 - 3 Gramm pro 1 kg bei Fondant (oder anderen Massen). Für schwächere Farbtöne ist eine geringere Farbdosis ausreichend (unter 0,1 g / kg).

Aufbewahrung und Verwendung
Kühl und trocken lagern
Zutatenverzeichnis
Zutaten: Feuchthaltemittel: E422 Glycerin, Glukosesirup, Wasser, Farbstoff: E122 Azorubin (Carmoisin), E172 Eisenoxide und Eisenhydroxide, E155 Braun HT, Aroma, E1422 Acetyliertes Distärkeadipat, Konservierungsstoff: E202 Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: E330 Citronensäure E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Nährwertdeklaration
Keine Angaben notwendig
Gewicht
35 g
Lebensmittelunternehmen
bakeryteam by Gedasys GmbH Gesellschaft für Datensysteme, Pankstraße 8, 13127 Berlin, Deutschland
Verkehrsbezeichnung
Lebensmittelfarbe
Hersteller
Bakeryteam
Lieferumfang
35g
Herstellernummer
13889
EAN
4250903301933
Aufbewahrung und Verwendung
Kühl und trocken lagern
Zutatenverzeichnis
Zutaten: Feuchthaltemittel: E422 Glycerin, Glukosesirup, Wasser, Farbstoff: E122 Azorubin (Carmoisin), E172 Eisenoxide und Eisenhydroxide, E155 Braun HT, Aroma, E1422 Acetyliertes Distärkeadipat, Konservierungsstoff: E202 Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: E330 Citronensäure E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
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Vom 9. Juli 2021
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