Lind & Lime Gin 700ml 44% Vol.

Der Lind & Lime London Dry Gin ist ein herausragender schottischer Gin, der in der Port of Leith Distillery in Edinburgh wird. Benannt nach Dr. James Lind, der im 18. Jahrhundert die heilende Wirkung von Limetten gegen Skorbut entdeckte, vereint dieser Gin klassischen Wacholdergeschmack mit frischer Limettenzeste und feinen Pfeffernoten.

Hergestellt im traditionellen London Dry Verfahren, wird dieser Premium-Gin mit einer sorgfältig abgestimmten Auswahl an Botanicals destilliert. Im Mittelpunkt stehen dabei Wacholder, frische Limettenschale und rosa Pfeffer, die ihm eine erfrischende, würzige und ausgewogene Note verleihen. Die außergewöhnliche Reinheit und das harmonische Geschmacksprofil machen ihn zu einem idealen Gin für Puristen und Cocktail-Liebhaber gleichermaßen.

Sein 44 % Vol. Alkoholgehalt sorgt für eine angenehme Intensität, ohne dabei zu dominant zu wirken. Die elegante Glasflasche mit markanter Struktur unterstreicht zudem das edle Design dieses Gins, der in jeder Hausbar ein echter Hingucker ist.


- GOLD The Gin Masters 2020
- DOUBLE GOLD World Spirits Design Competition 2020

Farbe: Kristallklar.
Nase: Frische Limettenschale, dezenter Wacholder und eine feine Pfefferwürze.
Geschmack: Ausgewogen und elegant mit dominanten Zitrusnoten, begleitet von Wacholder und würzigem rosa Pfeffer.
Abgang: Langanhaltend, trocken und leicht würzig mit einer angenehmen Frische.

Der Lind & Lime Gin ist perfekt für einen klassischen Gin & Tonic, am besten mit einem Indian Tonic Water und einer Limettenscheibe als Garnitur. Auch in Cocktails wie einem Gimlet oder einem Dry Martini kommt seine frische, zitrusbetonte Aromatik besonders gut zur Geltung. Kulinarisch harmoniert er hervorragend mit frischen Meeresfrüchten, Sushi oder würzigem Ziegenkäse, da seine Frische die Aromen perfekt ergänzt.

Lind & Lime Gin

„Back to the Roots“ war das Motto, das die Hersteller bei der Entwicklung des Lind & Lime Gins verfolgten. Mittlerweile existieren so viele Kreationen auf dem Markt, dass der pfeffrige Genuss des Wacholderbrandes immer mehr in den Hintergrund rückt. Puristen und Traditionsbewusste sollen nun endlich wieder auf den ursprünglichen Geschmack kommen. Ein Gin mit dem klassischen Wacholderaroma sollte erneut die Spirituosenregale erobern.

In London wollten die Hersteller zu den Wurzeln der Gin-Herstellung zurückfinden und eine klassische, aromatische Spirituose kreieren. Viele in der britischen Hauptstadt ansässige Unternehmen sind auf der ganzen Welt bekannt dafür, erstklassige Spirituosen hervor zu bringen. So erinnert auch der Lind & Lime Gin an die urige Atmosphäre Edinburghs, wo er in dem Tower Street Stillhouse von der Port of Leith Distillery produziert wird.

Insgesamt sieben Botanicals sind in dem Lind & Lime Gin enthalten. Darunter befinden sich die klassischen Zutaten wie Wacholder, rosa Pfefferbeeren und Limettenschalen. Ein ausgewogenes Verhältnis und die stimmige Balance der Zutaten war der Port of Leith Distillery sehr wichtig. Trocken und intensiv sollte er sein, der perfekte Gin nach alter Tradition.

Ebenso traditionell kommt die Flasche des Lind & Lime Gins daher. Aus hellblauem, durchsichtigem Glas wirkt sie außergewöhnlich, fast ein wenig antik, wie aus Großmutters Zeiten. Die Form ist an die Geschichte Englands angelehnt. Früher waren derartige Karaffen dort alltägliche Gegenstände. Die Wurzeln des Gefäßes reichen sogar bis ins 14. Jahrhundert zurück. Um den traditionellen Charakter des Lind & Lime Gins zu unterstreichen, hätten die Hersteller keine passendere Flasche wählen können.

Lind & Lime London Dry Gin 44%

Lind & Lime ist ein London Dry Gin, der knackig frisch schmeckt, in Edinburgh zuhause ist und für eine zukunftsorientierte Welt gemacht ist.

Charakteristik

Farbe

Klar

Geruch

Im Aroma dominieren die Wacholderbeeren und der rosa Pfeffer. Dazu gesellen sich ein Zitrus-Beiklang von süßlicher Limette und ein Hauch von Lakritze

Geschmack

Im Geschmack harmonieren die Limetten-Zesten, der Pfeffer und die Wacholderbeeren miteinander. Im Finish klingen die Pfefferkörner lang nach.

Produkteigenschaften

• Destilliert: Mit 100% grüner Energie
• Produziert: Mit 100% biologisch angebauten Zutaten
• Verpackt: Mit 100% Verzicht auf Kunststoff
• Alkoholgehalt: 44,0% vol.
• Flascheninhalt: 0,7 Liter

Eine schottische Spirituose von The Port of Leith Distillery mit sehenswertem Flaschendesign!

Botanicals: Wacholder, Limone und Rosa Pfefferkörner, Koriandersamen, Angelikawurzel, Lakritze und Iriswurzel

Aroma: Wacholder- und Rosa Pfeffer Noten mit der süßen Zitrusnote von Limonen und einem Hauch von Lakritz

Geschmack: Es zeigt sich die Limonenzeste, Pfeffer und Wacholder in perfekter Harmonie mit angenehmem und langem Abgang

Mit dem Lind & Lime London Dry Gin kommt ein hervorragender Gin aus Schottland ins Haus, der mit seiner wunderschönen türkisfarbenen Flasche optisch ein echtes Highlight ist und sich auch geschmacklich deutlich von der Gin-Masse abhebt.

Geschmack: Wacholder, Limette, Pfeffer