GLUTENFREIE -HAFERBROTMISCHUNG 500 g – BAUCK HOF

Haferbrot kaufen kann jeder. Es selbst zu machen, ist etwas ganz anderes. Denn der Geruch von frisch gebackenem Brot hat immer auch was Gemütliches. Findet ihr nicht auch? Umso schöner, dass wir diesen Duft mit unserem Krustenbrot ganz unkompliziert ins Haus zaubern können. Einfach die Krustenbrot-Backmischung mit Wasser und Hefe verrühren. Kurz gehen lassen. Und ab in den Backofen. Das ist übrigens glutenfrei und aus dem vollen Korn von heimischem Hafer in unserer Bauck Mühle vermahlen. Ein echtes Vollkorn-Haferbrot also mit schön kräftiger Kruste. Da läuft uns schon das Wasser im Mund zusammen. Und zu Recht: Der milde Geschmack vom Bauck Haferbrot überzeugt – und passt zu Süßem genauso gut wie zu Herzhaftem. Also das ideale Brot zum Frühstück, Abendbrot und zwischendurch für die Pause.

Wusstet ihr, dass wir vordergründig gar nicht darauf achten, dass wir glutenfreie Brote kreieren? Unser Fokus liegt zuerst immer auf dem Geschmack. Und wenn ein richtig leckeres Brot wie das Bauck Krustenbrot dann fast schon aus Versehen noch glutenfrei ist, ist das eine tolle Sache, die definitiv einen Unterschied ausmacht. Denn welche Haferbrot-Backmischung gefällt wohl besser? Die, die kreiert wurde, um glutenfrei zu sein? Oder die, die gemacht wurde, um ein herrlich schmackhaftes Brot backen zu können?

Unser Hafer-Krustenbrot auf einen Blick:
- Milder Geschmack mit kräftiger Kruste
- Glutenfrei aus dem vollen Haferkorn
- In hochwertiger -Qualität
- Ganz einfach auch ohne Form und Automat zu backen
- Knusprige Partystangen als Rezept-Variation direkt auf der Verpackung

ZUTATEN
Vollkorn-HAFERmehl (glutenfrei)* (34 %), Maisstärke*, Vollkorn-Braunhirsemehl*, Vollkorn-Buchweizenmehl*, Kartoffelstärke*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*) , Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene Flohsamenschalen*.

BESCHREIBUNG
Glutenfreie Mischung zum Brotbacken aus Hafermehl.

ZUBEREITUNG
Den Packungsinhalt, 1 Päckchen Trockenhefe und 500 ml lauwarmes Wasser kurz verkneten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder in eine gefettete Backform (25°C) geben x 10 cm).
Den Teig mit einem angefeuchteten Spatel glatt streichen und mit Reismehl (1–2 Esslöffel) bestreuen. Lassen Sie das Brot 30 Minuten an einem warmen Ort gehen.
Heizen Sie den Backofen auf 250°C (Ober- und Unterhitze) vor. Backen Sie das Brot 10 Minuten lang bei 250 °C auf mittlerer Schiene, reduzieren Sie dann die Backtemperatur auf 220 °C und backen Sie es weitere 50 Minuten lang.

NÄHRWERT in 100 g
Energiewert : 1469 kJ /347 kcal
Fett: 2,7 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 71 g
einschließlich Zucker: 0,8 g
Ballaststoffe: 5,4 g
Protein: 6,6 g
Salz: 1,9 g

ALLERGENE INFORMATION
Kann NÜSSE, SOJA, SESAM, SENFSAMEN, LUPINEN enthalten

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern.

Produktbeschreibung und Daten zu „
“ Entdecken Sie die Kraft glutenfreier Haferflocken in Form eines aromatischen, hausgemachten Brotes mit knuspriger Kruste und perfekt weichem Inneren.
Diese -Mischung verbindet höchste Qualität mit einfacher Zubereitung und bietet eine reichhaltige Ballaststoffquelle ohne künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.
Sie ist die ideale Wahl für Menschen, die sich glutenfrei ernähren und nicht auf den authentischen Geschmack von traditionellem handwerklich hergestelltem Brot verzichten möchten.

Hier haben Sie eine glutenfreie Brotbackmischung gefunden.

Hinweis: Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen, Sesam, Senfund Lupinen enthalten.

Inhalt: 500g

Eigenschaften:

Zutaten	Hafervollkornmehl* glutenfrei 34%, Maisstärke*, Braunhirsevollkornmehl*, Buchweizenvollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Buchweizen Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Steinsalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene Flohsamenschalen*
Aufbewahrungshinweise	Trocken lagern und vor Wärme schützen
verantwortliches Lebensmittelunternehmen	Bauckhof GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
ÖKO-Kontrollstelle	DE-ÖKO-007 (EU/Nicht-EU-Landwirtschaft)
Nährwerte je 100g
Brennwert	1469 kJ / 347 kcal
Fett	2,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	71 g
- davon Zucker	0,8 g
Ballaststoffe	5,4 g
Eiweiß	6,6 g
Salz	2,0 g

Backmischung für glutenfreies Brot auf Basis von Hafermehl. Ergibt ca. 825 g Brot. Dieses Produkt ist glutenfrei Jede Charge unserer glutenfreien Produkte analysieren wir direkt nach der Herstellung in unserem Labor auf Glutenfreiheit. Alle glutenfreien Produkte sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bitte kühl und trocken lagern.

Beste Verwendung:

Brot

Kapazität:

500 g

Gluten-frei:

Ja

Brennwert (pro 100 g):

347 kcal

Brennwert (pro 100 g):

1467 kJ

Proteingehalt (pro 100 g):

6,6 g

Fettgehalt (pro 100g):

3 g

Zuckergehalt (pro 100g):

0,7 g

Salzgehalt (pro 100g):

1,9 g

Gehalt an gesättigten Fettsäuren (pro 100g):

0,5 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

71 g

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

Bauckhof Krustenbrot glutenfrei 500g

Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1470
kcal: 348
Fett: 3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 69 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 1,9 g

Inhaltsstoffe: Enthält: Hafer, Weizen, Gluten. Spuren möglich: Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Nuss, Sesam, Soja. Nicht in Produktion: Fructose, Glutamat, Hefe.
Füllmenge: 500

Siegel: DE-ÖKO-007
Ursprung: EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland, Diverse Länder
Hinweise: Dieses Produkt ist glutenfrei Jede Charge unserer glutenfreien Produkte analysieren wir direkt nach der Herstellung in unserem Labor auf Glutenfreiheit. Alle glutenfreien Produkte sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.

Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche, www. bauck. de
Verantwortlicher:

Knusprig gebacken & vielseitig genießen – Bauckhof Krustenbrot, glutenfrei Das Bauckhof Krustenbrot bietet eine praktische Grundlage für selbst gebackenes Brot mit rustikaler Note. Die glutenfreie Rezeptur basiert auf sorgfältig ausgewählten Zutaten aus kontrolliert em Anbau. Bauckhof steht für nachhaltige Herstellung und hohe Qualitätsstandards. Die Backmischung ist optimal abgestimmt und sorgt für eine einfache Zubereitung. Mit wenigen zusätzlichen Zutaten entsteht ein Brot mit knuspriger Kruste und angenehmer Struktur. Die Mischung lässt sich flexibel anpassen und individuell verfeinern. Ob klassisch oder kreativ interpretiert – die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig. Damit ist sie eine praktische Lösung für abwechslungsreiche Backideen im Alltag. Vielseitig verwendbar – Vier Ideen für dein Krustenbrot Das Krustenbrot eignet sich ideal als Grundlage für belegte Brote oder Sandwiches. Es kann zu herzhaften oder süßen Belägen kombiniert werden. Auch als Beilage zu Suppen oder Salaten ist es geeignet. Zudem lässt es sich in kreative Snack- oder Fingerfood-Ideen integrieren. Flexibel einsetzbar – Für jede Gelegenheit geeignet Das Bauckhof Krustenbrot kann zu jeder Tageszeit frisch gebacken und verwendet werden. Es eignet sich sowohl für spontane Mahlzeiten als auch für geplante Anlässe. Mehr Auswahl entdecken – Ähnliche Produkte für deine Küche Neben Krustenbrot-Backmischungen gibt es weitere glutenfreie Brot- und Brötchenmischungen. Auch Mehlmischungen bieten ähnliche Einsatzmöglichkeiten beim Backen. Je nach Vorlieben lassen sich verschiedene Produkte kombinieren. So entsteht eine vielseitige Auswahl für unterschiedliche Backideen und Geschmäcker.

Dieses glutenfreie Brot bietet Dir eine köstliche und gesunde Alternative für den bewussten Genuss. Knusprige Textur: Genieße die unvergleichlich knusprige Kruste, die Deinem Frühstück oder Snack ein besonderes Erlebnis bietet. Glutenfrei & bekömmlich: Ideal für eine glutenfreie Ernährung, leicht verdaulich und für Menschen mit Zöliakie geeignet. Vielseitig verwendbar: Perfekt geeignet als Grundlage für Deine Lieblingsaufstriche oder als Beilage zu Suppen und Salaten. Ein bewusstes Geschmackserlebnis für Dein Wohlbefinden Das Bauck Mühle Krustenbrot Hafer wird mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt, um Dir ein aromatisches und knuspriges Broterlebnis zu bieten. Entdecke den köstlichen Unterschied und integriere dieses -Brot in Deinen glutenfreien Ernährungsplan!