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Wüsthof Ikon Brotmesser 23 cm | mit Präzisions-Doppelwelle

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Produktbeschreibung & Produktdaten

  • Klinge: hochlegierter Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl
  • Griff: erlesenes Grenadillholz
  • Klingenlänge/Breite 23 /3,1 cm, Gesamt 35,6 cm, Gewicht 201 g
  • Präzisionsdoppelwelle für höhere Lebensdauer und Schärfe
  • Hand- und Polierabzug für zusätzliche Schärfe
  • Doppelkropf für eine perfekte Balance beim Schneiden
  • zerteilt das Brot mit glattem Schnitt, ohne es zu zerreissen
     
  • Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen.
  • Vermeide scheuernde Schwämmen und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen.
  • Bewahre dein Messer sicher in einer geeigneten Aufbewahrungslösung auf.
  • Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus.
  • Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen.
  • Schärfe bei Bedarf mit einem Schleifstein, Wetzstahl oder einem handlichen Messerschärfer.
  • Behandle den Holzgriff regelmäßig mit lebensmittelechtem Mineralöl, um das Holz zu polieren und seinen ursprünglichen Glanz wiederherzustellen.
Griff
Länge10,9 cm
MaterialGrenadill-Holz
Herstellung
Art.-Nr.1010531123
VerfahrenGeschmiedet
Rockwell-Härte58 HRC
Produziert inDeutschland, Solingen
Klinge
Länge23 cm
Breite3,1 cm
Gut für
Brot, Brötchen, Kohl, Salatköpfe, Torten/Kuchen
Besteck
TypBrotmesser
SerieIkon


Wüsthof Ikon - Brotmesser

Traditionelles 3-Nieten Design kombiniert mit edlem Holz. Die außergewöhnlichen Griffe bestehen aus erlesenem Grenadillholz. Die individuelle Maserung des Holzes macht jedes Messer zu einem unverwechselbaren Einzelstück.

  • Aus einem Stück hochlegiertem Chrom - Molybdän – Vanadium Stahl geschmiedet.
  • Der präzise Hand- und Polierabzug sorgt für hohe Schärfe und Spaß beim Schneiden.

Dank des einzigartigen Doppelwellenschliffs gleitet dieses Wüsthof Schneidewerkzeug sauber und sicher durch Krusten und Krumen aller Art. Das Messer hat eine Klingenlänge von 23 cm.



Wüsthof Brotmesser mit Präzisions-Doppelwelle von Wüsthof – das ideale Messer für präzise Schnitte. Perfekt für anspruchsvolle Köche. Edelstahl, langlebig, hygienisch. Solingen – dem Zentrum deutscher Messertradition.Die Präzisionsdoppelwelle macht bei diesem Brotmesser einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum ein-fachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle – eine Welle in der Welle – auf. Es bleibt damit langanhaltend scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen. Deutschland, Solingen | Geschmiedet | Griff aus Grenadill-Holz, genietet | Gewicht: 185 g | Länge: 36.0 cm | Breite: 3.0 cm | Höhe: 1.8 cmEAN: 4002293101583 | Artikelnummer: 2023063468 | Hersteller-Nr.: 1010531123

Das Wüsthof IKON Brotmesser 1010531123 ist ideal zum Schneiden von knusprigem und frischem Brot, Gebäck und Geburtstagskuchen. Die Klinge mit doppeltem Wellenschliff ist 23 cm lang und aus X50CrMoV15-Stahl gefertigt. Der Griff ist aus Grenadillholz mit einer einzigartigen Maserung, die jedes Messer einzigartig macht. Nicht spülmaschinenfest.
Maße
1.8 cm H × 3.0 cm B × 36.0 cm T
Länge
36 cm
Klingenlänge
23 cm
Material
Stahl
Holz
Edelstahl
Farbe
Silber
Hersteller
Wüsthof
Anzahl Teile
1
Lieferumfang
1 x Wüsthof Ikon Brotmesser 23 cm
Stückzahl
1
Gewicht
0.201 kg
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4002293101583
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Produktbild von Langes Brotmesser mit Wellenschliff 26 cm aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl extra scharfe Messerklinge mit ergonomischem Pakkaholzgriff für Brot
Langes Brotmesser mit Wellenschliff 26 cm aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl extra scharfe Messerklinge mit ergonomischem Pakkaholzgriff für Brot
€ 85,99
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Verkäufer: Luxus-Kollektion
Produktbild von NIROSTA Brotmesser TRINITY, Küchenmesser aus Edelstahl mit ergonomischem Griff, scharfes Brotsägemesser mit Wellenschliff-Klinge, gezahntes Messer (Klingenlänge: ca. 20 cm)
NIROSTA Brotmesser TRINITY, Küchenmesser aus Edelstahl mit ergonomischem Griff, scharfes Brotsägemesser mit Wellenschliff-Klinge, gezahntes Messer (Klingenlänge: ca. 20 cm)
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 3
€ 20,95
Verkäufer: Housewares-Digital
Produktbild von Profi Brotmesser mit Holz Griff 20 cm Edelstahl Küchenmesser mit Wellenschliff extra scharfe Messerklinge rostfrei
Profi Brotmesser mit Holz Griff 20 cm Edelstahl Küchenmesser mit Wellenschliff extra scharfe Messerklinge rostfrei
€ 78,99
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Verkäufer: Luxus-Kollektion
Produktbild von Orion Brotmesser Küchenmesser Messer aus Edelstahl MOTION 33 cm
Orion Brotmesser Küchenmesser Messer aus Edelstahl MOTION 33 cm
€ 12,99
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Verkäufer: Vilde
Produktbild von Walfos Brotmesser Edelstahl Wellenschliff 8-Zoll-Klinge Ergonomischer Griff
Walfos Brotmesser Edelstahl Wellenschliff 8-Zoll-Klinge Ergonomischer Griff
€ 47,99
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Verkäufer: Luxus-Kollektion
Produktbild von Brotmesser (Bread Lame) mit Holzgriff & Wechselklingen – Präzises Teigmesser für Brot-/Teigritzen, inkl. 5 Ersatz-Rasierklingen & Leder-Schutzhülle
Brotmesser (Bread Lame) mit Holzgriff & Wechselklingen – Präzises Teigmesser für Brot-/Teigritzen, inkl. 5 Ersatz-Rasierklingen & Leder-Schutzhülle
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 1
€ 18,90
Verkäufer: Layba