Staub Cocotte Weisser trüffel 24cm 40501-412

Das Kochen in der Cocotte ist wahrscheinlich der einfachste Weg, um frische Zutaten in ein schmackhaftes Gericht mit französischem Touch zu verwandeln. Stellen Sie die Cocotte einfach auf den Herd (auch auf den Induktionsherd), erhitzen Sie ein wenig Butter oder Pflanzenöl darin und braten Sie das Fleisch für einige Minuten an. Fügen Sie dann ganz nach Wunsch Gemüse hinzu, schließen Sie den Deckel mit Selbstbefeuchtungssystem und stellen Sie die Cocotte in den Ofen. Jetzt haben Sie Zeit, zu entspannen oder sich Ihren Gästen zu widmen, während die Cocotte Ihnen die ganze Arbeit abnimmt. Wenn das Fleisch durch ist, können Sie Ihr Gericht sogar direkt in der Cocotte servieren, wo es lange Zeit perfekt warm gehalten wird. Diese runde Cocotte mit 24 cm Durchmesser und einem Volumen von 3,8 l eignet sich perfekt zum täglichen Kochen für eine Familie sowie für die Zubereitung des Hauptgangs einer Dinnerparty. Sie ist aus Gusseisen gefertigt und mit einer Emaillebeschichtung versehen. Die mattschwarze Innenseite weist hervorragende Kocheigenschaften auf, die Außenbeschichtung in der neuen Farbe „Weißer Trüffel“ macht die Cocotte zum Blickfang auf jedem Tisch. Die Materialkombination sorgt für eine absolut gleichmäßige Hitzeverteilung, und der Deckel ist so konzipiert, dass sämtliche Kondensflüssigkeit zurück auf das Gargut tropft. Das Ergebnis ist saftiges Fleisch und zartes Gemüse mit perfekt erhaltenen Aromen und einer geschmacksintensiven Soße.

Durchmesser: 24 cm, Volumen: 3,8 l

Ideale Größe für eine Familie

Emailliertes Gusseisen für perfekte Hitzeverteilung

Traditionelles Design in neuer Farbe

Speziell designter Deckel sorgt für saftig-zarte Garergebnisse

TECHNISCHE DATEN

Artikelnr: 40501-412-0

EIGENSCHAFTEN

Farbe: Weisser Trüffel

Hitzebeständigkeit: 240,00 ºC

Kältebeständigkeit: -20,00 ºC

Material: Gusseisen

Deckel vorhanden: Ja

Induktion: Ja

Backofen geeignet: Ja

Gefrierschrank geeignet: Ja

Herdplatten geeignet: Ja

Lieferumfang: 1

ABMESSUNGEN

Gewicht netto: 4,60 kg

Volumen: 3,80 l

Produktlänge: 30,30 cm

Produktbreite: 24,00 cm

Produkthöhe: 15,30 cm

Produkthöhe ohne Deckel: 10,50 cm

Oberer Durchmesser: 24,00 cm

Bodendurchmesser: 19,20 cm

Grifflänge: 2,00 cm

Die Staub-Kokotte ist nach wie vor unübertroffen für das langsame Garen von Fleisch und Gemüse bis zur zarten Perfektion und für die Zubereitung von deftigen Eintöpfen und Suppen. Gusseisen hat hervorragende Wärmespeichereigenschaften. Das bedeutet, dass sich die Pfanne gleichmäßig erhitzt. Der innovative Deckel hat auf der Innenseite kleine Zacken, die die kondensierte Flüssigkeit kontinuierlich über die Lebensmittel gießen, was zu saftigen und schmackhaften Ergebnissen führt. Der spezielle mattschwarze Emaille-Innenraum und der Deckel mit durchgehenden Streuspitzen von Staub sorgen für perfektes Anbraten und Schmoren, für Speisen mit außergewöhnlichem Geschmack. Mit ihrer schönen Emaille-Oberfläche passt jedes Stück wunderbar von der Küche auf den Tisch. Vom Comfort Food bis zum opulenten Dinner, jedes Gericht ist etwas Besonderes, wenn es in einem Staub-Produkt serviert wird. Staub emailliertes Gusseisen-Kochgeschirr ist die Wahl der besten Köche der Welt. Mit seiner außergewöhnlichen Langlebigkeit eignet er sich perfekt für den täglichen Gebrauch sowohl in Gourmetküchen zu Hause als auch in renommierten Restaurants auf der ganzen Welt. Gebaut, um ein Leben lang zu halten, können diese Erbstücke von Generation zu Generation weitergegeben werden.

• Ideal zum Abdichten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
• Für ein saftiges und zartes Garergebnis dank des Deckels
• Die mattschwarze Innenlierung ist ideal für eine besonders knusprige
• Bräunung und ist sehr langlebig
• Geeignet für alle Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktion, kann auch in den Backofen/Grill gestellt werden
• Backofenfest bis zu 900F/482C ohne Knopf, Deckelknöpfe sind sicher bis zu 500F/260C

Merkmale - Wärmebeständigkeit (°C): 240,00 ºC - Kältebeständigkeit: -20,00 ºC - Werkstoff: Gusseisen - Vorhandener Deckel: Ja - Induktion: Ja - Backofengeeignet: Ja - Geeignet für Gefrierschrank: Ja - Herdtauglich: ja - Spülmaschinentauglich: ja Größe - Nettogewicht: 4,60 kg - Inhalt: 3,80 l - Produktlänge: 30,30 cm - Produktbreite: 24,00 cm - Höhe des Produkts: 15,30 cm - Höhe ohne Deckel: 10,50 cm - Durchmesser oben: 24,00 cm - Durchmesser unten: 19,20 cm - Grifflänge: 2,00 cm

Die Cocottes von Staub eignen sich für Anfänger, für Hobbyköche und auch für Profis. Sie werden sogar von Meisterköchen wie Paul Bocuse geschätzt und können auf einem Glaskeramikkochfeld, einem Gasherd, einem Induktionskochfeld oder im Backofen hervorragend benutzt werden. Außerdem verbreitet die vielseitig einsetzbare Cocotte einen besonderen Charme sowohl in Ihrer Küche als auch in Ihrem Esszimmer.

STAUB LA COCOTTE Cast iron pot round 3.8 ltr truffle

Zwilling La Cocotte 24cm rund weisser Trüffel Gusseisen