Staub Cocotte, 280 mm, 7.2 kg

Produktfarbe:

Grau

Typ:

Single pan

Materialien:

Eisenguss

Kapazität:

5.9 l

Anzahl der Töpfe:

1

Durchmesser:

280 mm

Gewicht:

7.2 kg

• Hersteller: Staub
• Induktions-Topf, Bratentopf mit Deckel
• Form: rund
• 28 cm Durchmesser
• Fassungsvermögen: 6,7 Liter
• Material: Gusseisen
• Deckelmaterial: Gussdeckel
• Griffmaterial: Gusseisen
• Gewicht: 8,5 kg
• Farbe: graphitgrau
• Geeignete Herdarten: Gasherd, Induktionsherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenherd, Backofen, Elektroherd

ZWILLING STAUB LA COCOTTE 6.7 L Round Cast iron Casserole baking dish

Deckel:

ja

Induktionsherd-geeignet:

ja

Produkttyp:

Kochtopf

Material / Oberfläche:

Gusseisen/Gussaluminium

Max. Durchmesser in cm:

28

Max. Fassungsvermögen in l:

6.7

Oberfläche:

Gusseisen

Anzahl Griffe:

2

Seit der Kreation unserer ersten Bräter «Les Cocottes» 1974 hat Staub ein Ziel: Perfektion erreichen. Staub entwirft und gestaltet Küchenartikel höchster Qualität, die Tradition, Innovation, Know-how und modernste Technologie zusammenführen. Es ist kein Zufall, dass Staub nicht nur in Frankreich, sondern auch international zu einer Referenzmarke geworden ist.
für Qualität sind unsere Produkte bei den Spitzenköchen der ganzen Welt gefragt, die sie täglich in der Küche und auf dem Tisch gehobener Restaurants einsetzen – allen voran Paul Bocuse. Diese Ausnahmeartikel wurden zum Einsatz auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, entwickelt.

• Kontinuierliche Befeuchtung des Garguts durch eine nnovative Tropfenstruktur der Deckelunterseite
• Ein glatter Boden verhindert Kratzer auf Oberflächen. Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion

1. • Innen spezielle mattschwarze lierung
   • Guss
   • Außenseite mit mindestens zwei farbigen Emailleschichten

• Emaillierter Guss ist eine Verbindung von kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der vorwiegend aus Glas besteht.
• Es ist eines der Materialien, die die Wärme am besten halten, sie langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen
• Diese hochwertige lierung sorgt für eine bessere Beständigkeit gegenüber Thermoschocks und höhere Kratzfestigkeit. Auch die Reinigung ist einfacher.
• Sie hat die idealen Eigenschaften, um knusprig gebratene und golbraune Gerichte zu erhalten.
• Empfohlen von Hobbyköchen und Küchenchefs, bietet diese lierung Antihaft-Eigenschaften, es ist keine Vorbehandlung nötig.
• Einfache Reinigung und außerordentlicher Einsatzkomfort.

Für folgende Herdarten geeignet:

Die runde Cocotte in der schönen Farbe Basilikumgrün sieht in Küche wie Esszimmer attraktiv aus. In diesem Topf, der in Frankreich traditionell als Schmortopf genutzt wird, bereiten Sie leckere Gerichte aus verschiedenen Zutaten zu. In ihm werden Fleisch, Gemüse und andere Lebensmittel langsam gegart, sodass sich ihre Aromen vermischen und voll entfalten. Hierbei bleiben alle Vitamine erhalten und Ihre Speisen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Die grüne Cocotte von Staub ist mit einem Durchmesser von 28 cm, einer Höhe von 18,2 cm und einem Fassungsvermögen von 6,7 l erhältlich. Sie besteht vollständig aus Gusseisen und hat dadurch ein Gewicht von rund 8 kg. Gusseisernes Kochgeschirr wird von Anfängern, Hobbyköchen und auch von Spitzenköchen wie Paul Bocuse benutzt, denn es speichert die Hitze dauerhaft und leitet sie in alle Bereiche. In gusseisernen Töpfen werden die Zutaten in der Mitte und am Rand des Topfes daher gleichmäßig gegart. Die Cocotte der Serie La Cocotte von Staub ist in ihrem Inneren zusätzlich mit einer mattschwarzen lierung versehen. Diese verstärkt den Eigengeschmack der Speisen und hat einen sehr guten Schmoreffekt. In dieser Cocotte, die Sie auf jedem Herd und sogar auf einem Induktionskochfeld benutzen können, gelingen Ihnen beispielsweise französische Spezialitäten, mit denen Sie Ihre Familie begeistern werden. - Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse - Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel - Die schwarzmatte Innenlierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig - Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar - Intensiver Farbton durch die besondere Majolika lierung Eigenschaften - Material: Gusseisen - Deckel vorhanden: Ja - Induktion: Ja - Backofen geeignet: Ja - Gefrierschrank geeignet: Ja - Herdplatten geeignet: Ja - Spülmaschinengeeignet: Ja Abmessungen - Gewicht netto: 6,90 kg - Fassungsvermögen: 6,70 l - Produktlänge: 35,20 cm - Produktbreite: 28,00 cm - Produkthöhe: 18,20 cm - Produkthöhe ohne Deckel: 13,20 cm - Bodenstärke: 0,40 cm - Oberer Durchmesser: 28,00 cm - Bodendurchmesser: 23,70 cm

Zwilling La Cocotte 28cm rund graphitgrau Gusseisen - 6700 ml - 280 mm - 7000 g

Staub Runde Schmor-/Bratpfanne 28 cm Graphitgrau 1102818