Richardson Sheffield V SABATIER Filetiermesser 20cm, rostfreier Klingenstahl

Die britische Traditionsmarke gilt als einer der führenden Besteckhersteller weltweit. Die Qualität der Marke überzeugt sowohl passionierte Hobbyköche als auch Profiköche. Dank modernster Technologien und langjähriger Erfahrungen entwickelt die Marke hochwertige Kollektionen, welche Leistung, Funktionalität und Design auf höchstem Niveau vereinen.

V-Sabatier besitzt eine extra-scharfe Klinge, gefertigt aus kohlenstoffhaltigem Messerstahl. Die besonders harte und belastbare Klinge zeichnet sich durch das Design, sowie der Härte von 55 HRC aus. Der durchgehende Erl sorgt für sichere Stabilität, Präzision und Leichtigkeit beim Schneiden. Die konisch geschliffene Klinge, die sich vom Rücken bis zur Schneide zuspitzt, ermöglicht müheloses Arbeiten und ein Höchstmaß an Kontrolle und Balance.