Carmencita Katalanische Creme Créme brulée Dessert Mix Glutenfrei 80g

Crema Catalana von Carmencita

Dieses Dessert darf bei keinem spanischen Abend fehlen!
Einer der bekanntesten Nachtische in Spanien. Eine Art Vanillecreme die man nach der Zubereitung kalt werden lässt und anschließend mit Zucker bestreut, oder erhitzt, damit der Zucker karamellisiert.

Katalanische Creme Zubereitung

• 750 ml Milch (3 Gläser) in einen Topf geben und eine Tasse davon abnehmen. Inhalt eines Beutels in der Tasse auflösen und 6 bis 8 EL Zucker hinzugeben.
• Die restliche Milch im Topf zum Kochen bringen, den Tasseninhalt nach und nach unter ständigem Rühren hinzugeben und die Creme drei Minuten weiterköcheln.

Den Topf vom Herd nehmen, die Creme in Dessertschalen füllen und abkühlen lassen. Und... die köstliche Katalanische Crema Carmencita ist fertig!Zubereitung der karamellisierten Oberfläche: Zucker auf die bereits erkaltete Crema streuen und mit einem heißen Eisen erhitzen. Im Kühlschrank maximal 3 Tage aufbewahren.

Nettogewicht:80g
(2 Beutel à 40g für 0,75l Milch je 40g Pulver= 5 Portionen
Gesamtinhalt für 10 Portionen)

Bezeichnung des Lebensmittels:Dessert

Zutaten: Maisstärke, Salz, Maltodextrin, Safranextrakt und Aromen.

Allergene: Kann Spuren von Weizen (Gluten), Milch (Laktose) und Ei enthalten.

Nährwerte (pro 100g Pulvermischung):
Kalorien:1481kJ/ 349Kcal
Fette: 0,6g
davon gesättigte Säuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 85,4g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 0,4g
Ballaststoffe: 0g
Salz: 1,3g

Gefahren-Warnhinweise:Kühl und trocken lagern. Nach dem Zubereitung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren.

Verantwortlicher Unternehmer:Jesus Navarro S.A. c/Isaac Peral, 46 03660 Novelda Spanien

Ursprungsland: Spanien

Carmencita Katalanische Creme Créme brulée Dessert Mix Glutenfrei 80g

Crema Catalana von Carmencita Gluten Frei. Dieses Dessert darf bei keinem spanischen Abend fehlen! Einer der bekanntesten Nachtische in Spanien. Eine Art Vanillecreme die man nach der Zubereitung kalt werden lässt und anschließend mit Zucker bestreut, oder erhitzt, damit der Zucker karamellisiert. Eine Pulvermischung zur Zubereitung von Katalanischer Creme. 80g - ca. 10 Portionen.

Jesus Navarro S.A.
Carrer Isaac Peral, 46
03660 Novelda - Alicante
Spanien

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