Dick Aufbrechmesser ErgoGrip Küchenmesser Klinge 15cm Klinge zum Aufsägen, Stahl

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Aufbrechmesser mit Anschnittwelle, ErgoGrip, 15 cm, orange - 82140151-53

Wichtiges Werkzeug des Jägers

Das Aufbrechmesser wird zum Aufsägen des Brustbeins und der Schloßnaht (Knochennaht am Zusammentreffen der Beckenknochen) verwendet. Der Sägeschliff an der Schneide durchtrennt sauber, die Kugel an der Spitze schützt die Innereinen. - GEEIGNET ZUM AUFSÄGEN DES TIERS

Messerstahl

Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt.

Griff

ErgoGrip überzeugt durch eine breite Daumenauflage und ausgeprägten Fingerschutz. Klinge und Griff sind spaltenfrei verbunden, der hygienische Griff saugt weder Fett noch Schmutz auf, ist hitzebeständig, stoß- und abriebfest. Der ergonomische Griff liegt sicher, angenehm und rutschfest in der Hand.

Härte

Die Härte von 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.

Pflege

F. DICK Fleischermesser sind zum Reinigen in Sterilisatoren bis 130°C geeignet. Langes Verbleiben der Messer in der Reinigungsanlage, aber auch Lebensmittelreste können auf den Klingen zu Flecken führen. Reinige deine Messer direkt nach Gebrauch mit einem milden alkalisch-basischen Reinigungsmittel.

Technische Details

  • Herstellernummer: 82140151-53
  • Klingenlänge: 15 cm
  • Klingenhöhe: 3,66 cm
  • Grifflänge: 12,94 cm
  • Gewicht: 0,1246 kg
  • Stahl: X50CrMoV15
Über die Serie

100% für den professionellen Einsatz in der Fleischverarbeitung - Die Serie ErgoGrip ist kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Die Messer sind zuverlässig, robust und hygienisch für ein ermüdungsfreies Arbeiten.



Dick Aufbrechmesser ErgoGrip
Mit scharfer Klinge mit Wellenzahnung und ergonomischer Griffigkeit. Klinge: 15 cm, gesamt: 28 cm.
Artikelmerkmale



DICK
Aufbrechmesser 15 cm 'Ergo Grip'

  • absolut hygienischen Messer für den professionellen Einsatz
  • für ermüdungsfreies Arbeiten - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe


Dick 82140151-53 Aufbrechmesser 15cm ERGO Anschnittwelle, ERGO GRIP, silber/orange
Maße
28 cm (L)
Länge
34 cm
Klingenlänge
15 cm
Material
Stahl
Kunststoff
Farbe
Silber
Hersteller
F. DICK
Anzahl Teile
1
Lieferumfang
1 × Aufbrechmesser
Stückzahl
1
Gewicht
0.17 kg
EAN
4009215175424
Herstellernummer
82140151-53
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Kundenbewertungen

Basierend auf 9 Bewertungen

Bilder von Kunden

Bewertet am 24. Juli 2025 auf
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Robustes Design optimal für seine Verwendung
Bewertet am 27. Februar 2026 auf
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Aufbrechmesser
Bewertet am 25. Juli 2025 auf
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Aufbrechmesser von DICK, made in Germany
Bewertet am 24. April 2026 auf
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gekrösemesser
Bewertet am 14. September 2026 auf
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Passt so weit
Bewertet am 24. September 2026 auf
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Bewertet am 11. April 2026 auf
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Bewertet am 26. Dezember 2025 auf
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