Doppio Passo Riserva Brindisi 2017 - CVCB

Der trockene Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva stammt aus Apulien in Italien. Der Wein besteht aus handverlesenen Trauben, die ein zweites Mal auf den Schalen vergoren werden. Der Ausbau findet 12 Monate in Stahltanks statt und es folgt eine Lagerung in großen Eichenfässern für ebenfalls 12 Monate. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und ein intensives Bukett von roten Früchten mit Kirsch- und Pflaumenaromen. Der erlesene Rotwein passt sehr gut zu Lammfleisch, leicht süßlich, scharfen Gerichten aus Apulien und zu kräftigem Käse. Die ideale Trinktemperatur liegt bei ca. 18 bis 20 °C.

− Handverlesen
− Intensives Bukett
− Markante Pflaumennote

ALLGEMEINE MERKMALE:

Produkttyp: Weine
Weinart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Herkunft: Italien
Region: Apulien
Marke: Doppio Passo
Rebsorte: Netroamaro/Malvasia Nera
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Säuregehalt: 8,0 g/l
Restzucker: 6,1 g/l
Trinktemperatur: 18 - 20 °C
Allergene: Enthält Sulfite [Farbstoffe]
Nettofüllmenge: 0,75 l
Verschluss: [Naturkork, Kork, Drehverschluss]
Aperitif: nein
Alkoholfrei: nein
Lieferumfang: 1 Flasche Doppio Passo Riserva
Unternehmen: Eggers & Franke, Konsul-Smidt-Straße 8, 28217 Bremen
Hinweise: Nicht für Schwangere geeignet.

Doppio Passo Riserva Brindisi italienischer trockener Rotwein 750ml

• • Rotwein aus Italien (Apulien)
  • Alkoholgehalt: 14,00 Vol%
  • Rebsorte: Primitivo - Syn. Zinfandel
  • Geschmack: geschmeidig mit seidigen Charakter
• Passt zu: gegrillten Speisen, dunklem Fleisch und italienischer Wurst- und Käseware

Eggers & Franke GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8J
28217 Bremen

Versandkosten können bei nicht haushaltsüblichen Mengen abweichen.

Artikelgewicht	1,6 Kg
Produktbezeichnung	Rotwein
Zutaten/Inhaltsstoffe	enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Allergene	Enthält: Sulfite
Netto-Volumen	0.75 Liter
Stückzahl	0.75 liter
Servierempfehlung	16-18 Grad Celsius

Ursprungsland	Italien
Alkoholgehalt	14 % Vol
Marke	Casa Vinicola Carlo Botter
Weinart	Rot

Geschmack	trocken
Gewicht	1.60 Kilogramm
Liquid Volume	0.75 Liter

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. 

Doppio Passo Riserva Primitivo italienischer trockener Rotwein 750ml

Der tief rubinrote Doppio Passo Riserva Primitivo di Manduria DOC ist eine wunderbare Rotwein aus der Rebsorte Primitivo. Der Rotwein aus Apulien duftet nach Noten von reifen Kirschen und Pflaumen, die mit unterschwelligen Holztönen und einer schönen Würze ein eindrucksvolles Zusammenspiel ergeben. Am Gaumen ist dieser Doppio Passo Riserva vollmundig, weich und ausgewogen, mit einer großen Tiefe.

Die handverlesenen Trauben wurden für die Herstellung dieses Weines ein zweites Mal auf den Schalen vergoren (doppelter Gang, ital. doppio passo). Der Ausbau erfolgte über ein Jahr in Stahltanks, im Anschluss lagerte der Doppio Passo Riserva 12 Monate in großen Eichenfässern.
Dieser italienische Rotwein passt sehr gut zu Lammfleisch (gegrillt, geschmort oder gebraten) oder auch zu kräftigem Käse.

Eggers & Franke GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8J
28217 Bremen

kosten können bei nicht haushaltsüblichen Mengen abweichen.

Geschmack:
Intensive rubinrote Farbe; weiches und intensives Bukett von roten Früchten mit Kirsch- und Pflaumen-Noten. Ein vollmundiger, weicher und ausbalancierter Wein. Die Eichenfasslagerung fügt würzige Aromen hinzu und sorgt für einen reifen Abgang.

Weitere Informationen:
Der Doppio Passo Riserva wird ebenso wie der Doppio Passo Primitivo nur aus handverlesenen, reifen Trauben im apulischen Salento gekeltert. Nachdem er ein zweites Mal auf die Schalen gegeben wurde (doppelter Gang, ital. doppio passo) um dort noch einmal zu gären und den Schalen weitere Aromen zu entziehen, wird der Doppio Passo Riserva zusätzlich weitere 12 Monate in großen Eichenfässern ausgebaut. Dadurch erhält er sein kräftiges und vielschichtiges Bukett, das an reife Früchte und Beeren erinnert. Dezente Holznoten verleihen dem Wein eine feine Würze und machen ihn weich und voll im Geschmack mit einer Tiefe, die kaum zu enden scheint.

Serviervorschlag:
Passt sehr gut zu Lammfleisch - egal ob gegrillt, geschmort oder gebraten. Außerdem passt er zu leicht süßlich scharfen Gerichten aus Apulien sowie kräftigem Käse.

• Rebsorten: Negroamaro/Malvasia Nera
• Geschmack: trocken
• Stil: vollmundig & ausbalanciert
• Herkunft: Apulien, Italien
• Alkoholgehalt: Alc. 13,5% vol.

Der Rotwein Doppio Passo Riserva Brindisi DOC von Casa Vinicola Botter ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Anbaugebiet Apulien in Italien. Er besticht durch seine intensive rubinrote Farbe und sein komplexes Bouquet aus reifen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich weich und geschmeidig mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta mit würzigen Saucen oder gereiftem Käse. Genießen Sie den Doppio Passo Riserva bei einer Temperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von seiner vollen Aromenvielfalt verwöhnen. Ein wahrer Genuss für Liebhaber italienischer Rotweine! Allergene:enthält Sulfite