Masi Costasera Amarone Classico DOCG 2020 15% Vol. 0,75l

Der Masi Costasera Amarone Classico 2020 ist ein ikonischer Vertreter des traditionsreichen Valpolicella-Gebiets und zählt zu den stilprägenden Amarone-Weinen Italiens. Als Aushängeschild des renommierten Hauses Masi Agricola vereint dieser Amarone Herkunft, Handwerk und Eleganz auf höchstem Niveau. Der Begriff "Costasera" verweist auf die westlich ausgerichteten Hänge der klassischen Valpolicella-Zone, wo die Reben von besonders viel Abendsonne profitieren. Dies verlängert die Reifezeit und sorgt für besonders ausgewogene und tiefgründige Trauben.

Die Cuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara wird nach dem klassischen Appassimento-Verfahren vinifiziert: Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden nach der Lese mehrere Monate auf Strohmatten getrocknet. Dabei verlieren sie Wasser, gewinnen an Zucker und Aromenintensität. Nach der Gärung folgt ein langer Ausbau in Fässern aus slawonischer und französischer Eiche, was dem Wein zusätzlich Struktur, Komplexität und feine Würze verleiht. Der Jahrgang 2020 zeigt sich besonders kraftvoll und harmonisch mit einem Alkoholgehalt von 15 % Vol. – ein echter Amarone mit Tiefgang und großem Reifepotenzial.

Im Glas leuchtet der Costasera Amarone in einem dichten, funkelnden Rubin mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von dunklen Kirschen, getrockneten Pflaumen, Datteln und Rosinen, ergänzt durch Gewürznelken, Zedernholz, Kakao und feine balsamische Anklänge. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, samtig und kraftvoll, mit dichter Frucht, reifen Tanninen und perfekter Balance zwischen Extraktsüße, Frische und Alkohol. Der Abgang ist lang, weich und vielschichtig mit einem Hauch Bitterschokolade und Tabak.

Ideal zu geschmortem Wild, gereiftem Käse, Trüffelgerichten oder kräftigen Rindfleischvariationen. Auch solo als Meditiationswein ein Hochgenuss – besonders nach dem Dekantieren. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 17–18 °C. Der Masi Costasera Amarone Classico 2020 ist ein eleganter, langlebiger und tiefgründiger Amarone, der Tradition, Stil und Terroir harmonisch in sich vereint. Ein Meisterwerk aus Venetien – für große Anlässe und bleibende Eindrücke.

Volumen (l):

0,75 l

Weintypus:

Cuvée

Art des Weins:

Rotwein

Rebsorte:

Rondinella

Vintage (Jahr):

2015

Ursprungsland:

Italien

Weinregion:

Verona (IT)

Rebsorte:

DOCG

Anzahl:

1

Flaschengröße:

Standard

Alkoholgehalt (ABV):

15%

Trinktemperatur:

18 - 20 °C

Optische Bewertung:

Very dark ruby red

Bewertung des Geruchs:

Baked fruit, plums and cherries

Bewertung des Geschmacks:

Fruity tastes, with hints of coffee and cocoa. Very well balanced

Trinkempfehlungen:

Excellent as an after-dinner wine, or to go with red meat, game, quails and richly flavoured dishes. Very good with well-aged cheeses, such as parmesan, pecorino and gorgonzola

Verpackungsart:

Glasflasche

Das Weingut MASI wurde im Jahr 1772 von der Familie Boscaini gegründet. Zuvor hieß das Familienunternehmen "Vaio dei Masi", wie der Ort in dem es sich befand. Heute wird das Unternehmen in siebenter Generation der Familie Boscaini geführt. Auch nach 200 jähriger erfolgreicher Geschichte in diesem Business zählt das Weingut heute noch zu den Besten weltweit!

Dunkles Rot mit veilchenblauen Nuancen im Glas. In der Nase kräftig und vielseitig nach Obst, Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen angenehm süß nach Kirschen und Zimt. Lang anhaltend im Abgang.

Rebsorte: Corvina, Rondinella Molinara.
Boden: Lehm.
Säure: 5,9 g/l.
Restzucker: 9,2 g/l.
Trinktemperatur: 18-20°C.
Lagerpotenzial: Bis 2027.
Verschluss: Naturkorken.

Der Wein harmoniert sehr gut mit dunklem Flreisch, Wildbret und Käse.

Vertrieb/Importeur: Masi Agricola S.P.A., Via Monteleone, 26 - Località Gargagnago, 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella, Italien
Marke: Masi
Alkoholgehalt: 15,0% vol.
Allergene:
O (= Schwefeldioxid und Sulphite)

Der Amarone ist ein einmaliger Wein betreffend seiner historischen Rebsorten und seiner Herstellung. Der Costasera wird diesem Status gerecht und präsentiert ein intensives Bouquet mit Anklängen an Pflaumen- und Kirschmarmelade sowie eine leichte Gewürznote. Weiche, zarte Tannine und eine leichte Süße finden sich im langen und intensiven Finale.

Hersteller: Masi Agricola
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien (IT)
Ausbau: kleines Holz
Aroma: Beerenobst, Steinobst, gekochte Früchte, würzig, karamellisiert

Der Costasera überzeugt durch die rubinrote Farbe. Der Duft ist geprägt von fruchtigen Noten wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch die deutliche Note von gemahlenem Kaffee. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und sanft mit einer hervorragenden Säure. Sehr beständiger, üppig fruchtiger Abgang. Allergene:enthält Sulfite

Für diesen Amarone aus der Lage Costasera werden die besten Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben von rund 30 Jahre alten Reben verwendet. Er besticht durch ein betörendes Bukett von Pflaumen, Feigen, Kirschen, Vanille, Kakao, Zimt, Tabak, Marzipan, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen enorm druckvoll, gewaltiger Körper, aber auch Finesse, viel Frucht, süsslicher Schmelz, würzig, elegantes Holz, vielschichtig, samtig und fast endlos lange nachhallend.

Der Masi Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2015 ist ein italienischer Rotwein vom Weinhersteller Masi. Er kommt aus der Region Venetien und ist gekeltert aus Molinara, Rondinella und Corvina Veronese.