de Buyer 5654.32, Rund, Schwenkpfanne, Edelstahl, Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte Platte, 32 cm, 81 mm

Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (dilard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes!

Form:

Rund

Typ:

Schwenkpfanne

Produktfarbe:

Edelstahl

Teflonbeschichtet:

Ja

Geeignet für folgende Kochfelder:

Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte Platte

Griffanzahl:

2

Genieteter Griff:

Ja

Durchmesser:

32 cm

Höhe:

81 mm

Gewicht:

2,26 kg

Die De Buyer Mineral B Bauerntopf ist ein unverzichtbares Utensil für Liebhaber traditioneller Küche, die höchste Qualität und Funktionalität in ihrer Küche suchen. Mit ihrem robusten Design und hochwertigen Materialien bietet dieser Bauerntopf optimale Leistung für die Zubereitung von herzhaften Eintöpfen, Schmorgerichten und anderen köstlichen Speisen. Egal ob auf dem Herd oder im Ofen, dieser Bauerntopf wird Ihnen helfen, authentische Gerichte mit Leichtigkeit zuzubereiten.

Die Mineral B Bauerntopf zeichnet sich durch ihre hochwertige Konstruktion aus Eisen aus:
- Das Eisen bietet eine ausgezeichnete Wärmeverteilung und eine hohe Wärmeleitfähigkeit, was zu perfekt gegarten Speisen führt.
- Die natürliche Antihaftbeschichtung verbessert die Benutzerfreundlichkeit und erleichtert die Reinigung.

Die traditionelle Optik und das robuste Design machen diesen Bauerntopf zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Küchenausstattung für die Zubereitung von herzhaften Gerichten. Der breite Durchmesser und die großzügige Tiefe ermöglichen es, große Portionen zuzubereiten und den Topf vielseitig einzusetzen.

Bitte beachten Sie die Herstellerhinweise zur Handhabung und Pflege dieses Bauerntopfs für optimale Ergebnisse.

Merkmale:
- Hochwertige Eisenkonstruktion für optimale Wärmeleitung und Leistung
- Natürliche Antihaftbeschichtung für verbesserte Benutzerfreundlichkeit und einfache Reinigung
- Großzügiger Durchmesser und Tiefe für die Zubereitung großer Portionen
- Traditionelles Design für authentische Kocherlebnisse
- Vielseitig einsetzbar auf verschiedenen Herdarten und im Ofen

Produktdetails:

Serie:	Mineral B
SKU:	5654.32

ohne Stielgriff, dafür mit 2 doppelt vernieteten Griffen aus Edelstahl, Auflagefläche 23 cm, Höhe 9 cm, Wandstärke 2,5 mm, Füllmenge 5,5 Ltr, Gewicht 2,85 kg, für alle Herdarten geeignet                   

Produkttyp:

Wokpfanne

Induktionsherd-geeignet:

ja

Material / Oberfläche:

Gusseisen/Gussaluminium

Max. Durchmesser in cm:

32

Dieser de Buyer Bratpfanne ist ideal zum Zubereiten perfekter Gerichte. Die Pfanne besteht aus Stahlblech, das sich schnell erwärmt und hohe Temperaturen verträgt. Die de Buyer Pfannen enthalten einen hohen Kohlenstoffgehalt. Dadurch können die Pfannen ein Leben lang halten, vorausgesetzt, sie werden gut gepflegt. Wie alle de Buyer Pfannen muss die Pfanne zuerst eingebrannt werden. Lesen Sie unten, wie Sie dies am besten tun können.

Bevor Sie eine de Buyer Stahlpfanne verwenden können, müssen Sie sie erst einbrennen, um eine Antihaftbeschichtung zu erzeugen. Sie benötigen eine Art von Öl zum Einbrennen, aber Olivenöl funktioniert nicht gut, da es keine hohen Temperaturen verträgt. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze. Gießen Sie eine großzügige Menge Öl in die Pfanne und lassen Sie es 5 Minuten kochen.

Bauernofen 2 Griffe & nbsp viele Koch erlaubt: Grab, springen, braun, sieden ... Perfekt für große Mengen vorbereitet und für Bratkartoffeln. Die hohen Seiten Vorsprünge begrenzen, wenn Fleisch zu kochen. - White Stahlblech Bienenwachs beschichtet

Versuchen Sie Projektionen beim Kochen von Fleisch. 2 genietete Griffe: einfache Handhabung.