De Buyer Mineral B Steakpfanne Bratpfanne 24cm

Buyer Mineral B Element Bratpfanne 24 cm – Perfekt für Steaks und traditionelles Kochen

Produktbeschreibung:

Die

Buyer Mineral B Element Bratpfanne 24 cm

• ist ein wahres Juwel für kulinarische Enthusiasten, die traditionelle, natürliche Kochmethoden schätzen. Hergestellt aus Kohlenstoffstahl
• und beschichtet mit natürlichem Bienenwachs
• Ideal zum Braten, Grillen und Toasten von Lebensmitteln, ermöglicht sie dilard-Reaktion, um den tiefen Geschmack und die knusprige Textur hervorzubringen.
• Materialien höchster Qualität – Haltbarkeit und Funktionalität

Kohlenstoffstahl:

Natürlich antiallergisch, ohne chemische Beschichtungen, beständig gegen hohe Temperaturen und mechanische Beschädigungen.

Bienenwachsbeschichtung:

Schützt vor Korrosion und erleichtert das Einbrennen.

Stahlstärke:

2,5–3 mm – robuste Konstruktion, die Verformungen und plötzlichen Temperaturschwankungen standhält.

Ergonomische und robuste Konstruktion

Stahlgriff:

Hygiene und Sicherheit:

Die glatte Oberfläche schließt die Gefahr der Bakterienansammlung aus und ist somit ideal für Profiküchen.

• Vielseitigkeit und Funktionalität Für alle Wärmequellen:
• Geeignet für Gas-, Elektro-, Induktions- und Keramikherde. Backofenfest:
• Hält Temperaturen bis zu 200 °C für 10 Minuten stand (ausgenommen Grillfunktion). Perfekt zum Braten und Grillen:
• Besonders empfohlen für Steaks, Fisch, Gemüse und andere Gerichte, die hohe Temperaturen erfordern.
• Gebrauchs- und Pflegehinweise

Würzen:

SCHRITT 1: Gießen Sie eine dünne Schicht Öl über die Pfanne.

SCHRITT 2: Erhitzen Sie das Öl, bis es raucht, und wischen Sie überschüssiges Öl mit einem Papiertuch ab.

Professionelle Ergebnisse:

Ideal für Gerichte, die hohe Temperaturen und präzises Braten erfordern. Vielseitigkeit: Universell einsetzbar auf allen Herdarten und im Backofen.

Umweltfreundlich: Die durch den Gebrauch entstehende Patina macht künstliche Antihaftbeschichtungen überflüssig.

• Die de Buyer Mineral B Element 24 cm Bratpfanne ist das perfekte Werkzeug für alle, die gesund und mit perfekten Ergebnissen kochen möchten. Sie noch heute und entdecken Sie eine neue Dimension des traditionellen Kochens!
• Herstellercode:

D-5616-24

De Buyer Runde Steakpfanne Mineral B 24cm 5616.24

Tolle Eisenpfanne, perfekt für saftige Steaks. Die Mineral B Element Eisenpfanne von De Buyer in 24 cm besteht aus 99% Eisen und ist umweltfreundlich, da sie wiederverwertbar ist. Frei von PFAO- und PTFE wird die Pfanne mit biologischem Bienenwachs beschichtet, das einen natürlichen Schutz vor Oxidation bildet und gleichzeitig den Haftschutz verbessert. In der Eisenpfanne mit konischem Rand und den typischen Rauten-Linien im Innenbereich der Pfanne können Steaks ideal scharf angebraten werden. Das übliche Prozedere des Einbrennens von Eisenpfannen entfällt bei der Steakpfanne. Einfach eine Tasse Öl in der Pfanne verteilen und zum Rauchpunkt bringen, mehr ist nicht nötig.

Hersteller : de Buyer - Frankreich - Eisen Kochgeschirr : Mineral B Element

Art : Eisen Steakpfanne mit Bienenwachs Finish und konischem Rand  Ø 24 cm von de Buyer

Besonders geeignet : ideal für scharfes Anbraten, Grillen und Bräunen

Maße : Durchmesser Rand ca. Ø 24 cm - Gewicht ca. 1,27 kg

Form/Beschichtung : Rand konisch - Bienenwachs Beschichtung

Griff : Bandstahlgriff 3fach genietet - kein Kaltgriff, aber akzeptable Erwärmung

Für Herdarten : geeignet für alle Herdarten - inklusive Induktion

Besonderheit Induktion : schnelle Erhitzung - geringe Stufe ausreichend - niemals leere Pfanne auf ein aktives Feld stellen - alle Wärmefelder generell niemals kleiner als der Pfannenboden

Pflege : per Hand spülen - möglichst keine Spülmittel nutzen, damit Patina erhalten bleibt - bei Bedarf innen einfetten

Bitte beachten : die Eisenstahl Pfannen von de Buyer sind perfekte Arbeitsgeräte. Eventuell vorhandene Kratzer oder Schleifspuren sind produktionstechnisch bedingt und bedeuten keinerlei Qualitäts- und Gebrauchsbeeinträchtigung.

Technische Spezifikation

• Produkt-ID: 59764
• Durchmesser: 24,0 cm
• Gewicht: 1,27 kg
• Herstellersymbol: d-5616-24
• Serie: de buyer mineral b
• Länge: 44,8 cm
• Innenbeschichtung: Antihaftbeschichtung
• Gesamthöhe: 8,2 cm

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Anwendungsmöglichkeit:

Herd: Gas, elektrisch, Keramik, Induktion, Spülmaschine,