Lucaffe Classic Espresso 1kg Kaffeebohnen

Lucaffe Classic Espresso Classico 1kg ganze Bohne 

1996 gründete Gian Luca Venturelli seine Kaffeerösterei in Padenghe sul Garda. Lucaffee legt großen Wert auf den Einkauf des Kaffees, somit werden Plantagen bereist und Proben persönlich verkostet. Es wird im traditionellen Verfahren geröstet, mit besonderer Sorgfalt und Rücksicht auf die verschiedenen Kaffeesorten. Somit werden ätherische Öle bewahrt und die Bohnen können ihr Aroma hervorragend entfalten. In der Rösterei werden die besten Mühlen aus der ganzen Welt verwendet und unter Ausschluss von Sauerstoff, bei niedriger Temperatur gemahlen.

Um das Aroma nicht zu verlieren, werden Bohnen, gemahlener Kaffee oder Pads, in einer Schutzatmosphäre aus Stickstoff verpackt. Dadurch kann der Sauerstoff die Aromen des Kaffees nicht abbauen. Die Belohnung für diesen hoch aufwendigen Prozess ist ein voll aromatischer Espresso.

Lucaffe Classic ist der Klassiker aus der Rösterei von Luca Venturelli, mit viel Erfahrung schafft Lucaffe typische italienische Espresso-Sorten mit einem vollen, harmonischen Geschmack zu kreieren.

Eine Komposition, bestehend aus 80% Arabica- und 20% Robustabohnen, die in einem aufwändigen Röstverfahren - leicht und intensiv zu gleich - geröstet werden. Die grünen Bohnen werden gewissenhaft selektiert, so dass Schad- und Bitterstoffe keine Rolle spielen. 

Die Röstung erfolgt sehr langsam um starke Temperaturen zu vermeiden. Öle und Fette erreichen keine hohe Temperatur, sodass sich nur die besten Substanzen entfalten können.

Der Klassiker von Lucaffe besticht durch sein feines, schokoladiges Aroma und eine lang anhaltende, dichte Crema. Der leicht süßliche Geschmack und der Geruch wie von einem frisch gebackenem Brot, macht diesen Espresso so einzigartig.

 

Hersteller: Lucaffe Venturelli Gian Luca Srl, Via del Porto 7, 25080 Padenghe sul Garda, Italy

• Espressomischung aus 80% feinsten Arabicabohnen aus Mittel- und Südamerika sowie Indien.
• Fein, süßliches Aroma – Besticht durch ein angenehmes süßliches Aroma und eine besonders füllige Crema.
• Sehr weich und cremig – Durch eine schonende Röstung in der Drehtrommel werden harte Bitterstoffe entfernt, was den Kaffee besonders weich im Genuss macht.
• Typisch italienisches Röstverfahren – Langsam und schonend geröstet, um die ausgewählten Aromen perfekt zu entfalten.
• Vielseitig einsetzbar – Hervorragend geeignet für Vollautomaten und Siebträgermaschinen, ideal für Espresso bis Latte Macchiato.

Der Lucaffé Classic ist ein echter Allrounder unter den Espressomischungen, der von Espresso bis Latte Macchiato in allen Kategorien punkten kann. Diese Mischung aus 80% feinsten Arabicabohnen aus Mittel- und Südamerika sowie Indien zeichnet sich durch ein wunderbar feines Aroma und eine angenehme Süße aus. Besonders bestechend ist die füllige Crema, die jede Tasse zu einem besonderen Genuss macht. Dank der langsamen und schonenden Röstung in der Drehtrommel werden harte Bitterstoffe entfernt, wodurch der Kaffee sehr weich und cremig im Geschmack ist. Der Lucaffé Classic bietet ein leicht süßes Aroma mit feinen Nuancen von Schokolade und ist ideal für die Zubereitung in Vollautomaten und Siebträgermaschinen geeignet. Erleben Sie die Qualität und das typisch italienische Röstverfahren, das diesen Kaffee zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis macht.

Kapazität:

1 kg

Ein wunderbarer Kaffee mit feinem, leicht süßem Aroma und Geschmack, schokoladig und würzig, mit lang anhaltender und fülliger Crema. Durch diese angenehme Crema eignet er sich auch sehr gut für Cappuccino/Latte Macchiato.

90% Arabica, 10% Robusta

Diese Qualität, die für diejenigen empfohlen wird, die Espresso vom Feinsten genießen, ist eine Mischung aus hervorragenden Arabica-Kaffeesorten mit einer Zugabe beneidenswerter Robusta-Qualitäten. Süßer Geschmack, großzügiger und weicher Körper, mitteldichte Crema, ausgezeichnetes Aroma. Nachdem Sie ihn getrunken haben, werden Sie sich nicht nur besser fühlen, sondern auch zufrieden sein, weil Sie guten Kaffee trinken.