San Vicario Spaghetti mit Peperoncino 500g

Die San Vicario Spaghetti con Peperoncino ist aus bestem Hartweizengrieß und Wasser hergestellt. Ihre besondere Raffinesse erhält sie durch eine ordentliche Prise (2%) Peperoncino. Das macht die Spaghetti zu einem echt scharfen Vergnügen. Die San Vicario Spaghetti con Peperoncino ist sehr langsam und bei niedriger Temperatur getrocknet. Während industriell bei 100°C für weniger als drei Stunden getrocknet wird, lassen wir uns Zeit, und trocknen bei rund 40°C für ganze zwei Tage! Das ist für den Geschmack, die Konsistenz und die Stabilität der Pasta von entscheidender Bedeutung. Wenn Sie die San Vicario Spaghetti einmal probiert haben, kennen Sie den Unterschied.

Die Pasta mit Peperonico wird in einem kleinen Pastificio in Nordapulien handwerklich hergestellt und vor allen Dingen sehr lange getrocknet. Dies gibt den unverwechselbaren Geschmack, die Pasta beleibt immer al dente und schmeckt wie selbstgemacht. Sie ist ohne Ei, nur aus Hartweizengrieß und Quellwasser hergestellt. ein Teig wie Samt und Seide, der unter den erfahrenen Händen zu traditioneller Pasta in typischer apulischer Gestalt wird.Spaghetti mit scharfem Chili