Vollkorn - Roggenmehl 1Kg

Feines Vollkornmehl für Brot und Brötchen.

Das Roggenmehl ist ideal für rustikale, herzhafte Rezepte, Gebäck wie Vollkornbrote und -brötchen oder in Kombination mit anderen Mehlen für leckeres Mischbrot wie das Frühstücksbrot.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Bitte kühl und trocken lagern.

Bauckhof Roggenmehl Vollkorn Demeter 1000g

Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1364
kcal: 323
Fett: 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 61 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 9,5 g
Salz: kleiner 0,01 g

Inhaltsstoffe: Enthält: Roggen, Gluten. Spuren möglich: Dinkel, Sonst_Gluten, Gerste, Hafer, Weizen. Nicht in Produktion: Glutamat, Hefe, Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Lactose
Füllmenge: 1000

Siegel: DE-ÖKO-001
Ursprung: EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland, Diverse Länder
Zusatzangaben: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche, www. bauck. de
Verantwortlicher:

Unser Roggenvollkornmehl wird von unserem Müllerteam vermahlen und enthält
alle Bestandteile des vollen Korns inklusive seiner Randschichten und des Keimlings. Im
Anschluss wird jede Charge im Mühlenlabor ausgiebig analysiert und die Backqualität des Mehls überprüft.

Kräftig im Geschmack & vielseitig einsetzbar – Bauckhof Roggenmehl Vollkorn in Demeter-Qualität Das Bauckhof Roggenmehl Vollkorn überzeugt durch seine ursprüngliche Qualität und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Es wird aus dem ganzen Roggenkorn hergestellt und enthält alle natürlichen Bestandteile des Getreides. Die Demeter-Qualität steht für biodynamischen Anbau und eine besonders sorgfältige Verarbeitung. Bauckhof verbindet traditionelle Herstellung mit modernen Qualitätsstandards. Das Mehl zeichnet sich durch seine kräftige Struktur und seinen charakteristischen Geschmack aus. Es eignet sich ideal für rustikale n und herzhafte Rezepte. Durch seine vielseitigen Eigenschaften lässt es sich flexibel in der Küche einsetzen. Damit ist es eine zuverlässige Grundlage für kreative und klassische Backideen. Vielseitig einsetzbar – Vier Ideen für rustikale Backkunst Das Roggenvollkornmehl eignet sich hervorragend für herzhafte Brote und Sauerteiggebäck. Es kann für Brötchen oder Fladenbrote verwendet werden. Auch in Mischbroten mit anderen Mehlsorten entfaltet es seine Eigenschaften. Zudem eignet es sich für herzhafte Teige oder zum Verfeinern von Rezepten. Flexibel einsetzbar – Für jede Backidee bereit Das Bauckhof Roggenmehl kann jederzeit für Back- und Kochrezepte verwendet werden. Es eignet sich sowohl für spontane Zubereitungen als auch für geplante Backprojekte. Mehr Vielfalt entdecken – Alternative Mehlsorten im Überblick Neben Roggenvollkornmehl stehen auch Weizen- und Dinkelmehle zur Auswahl. Vollkornmehle aus anderen Getreidesorten bieten unterschiedliche Backeigenschaften. Auch glutenfreie Mehle eröffnen zusätzliche Möglichkeiten. Durch die Kombination verschiedener Mehlsorten lassen sich vielfältige Ergebnisse und individuelle Rezeptideen umsetzen.

Bauckhof Roggenmehl Vollkorn demeter 1kg – Natürliches Backvergnügen aus sorgfältiger Herstellung Entdecke das vollmundige Aroma und die wertvollen Nährstoffe des Bauckhof Roggenmehls Vollkorn demeter. Dieses hochwertige -Mehl ist die perfekte Grundlage für eine Vielzahl von Backrezepten und unterstützt eine bewusste Ernährung. Volles Korn: Genieße die ballaststoffreiche Qualität des Vollkornmehls, ideal für gesunde und schmackhafte n. Vielseitige Küche: Perfekt für Brot, Brötchen, Muffins und Kuchen – kreatives Backen war nie einfacher. Traditionelle Herstellung: Das Roggenmehl wird schonend gemahlen, um die natürlichen Nährstoffe zu bewahren. Kraft der Natur für Deine Backkreationen Das Bauckhof Roggenmehl Vollkorn demeter bietet köstlichen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe für Deine Küche. Verwöhne Dich und Deine Liebsten mit selbstgemachten Leckereien und genieße bewussten Genuss!

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