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Produktbeschreibung & Produktdaten
FARINA CAPUTO Weichweizenmehl Typ '00'
Hochwertiges Pizzamehl für authentische italienische Pizza
FARINA CAPUTO Weichweizenmehl Typ '00' ist ein speziell entwickeltes Pizzamehl aus Neapel, das höchste Qualität und beste Backeigenschaften bietet. Es sorgt für einen elastischen Teig, der sich leicht ausrollen lässt und eine knusprige Kruste bildet.
Eigenschaften und Vorteile
- Feine Textur: Perfekt für dünne, knusprige Pizzen mit luftigem Rand.
- Hoher Proteingehalt: Sorgt für eine ausgezeichnete Teigelastizität.
- Ohne Zusatzstoffe: Naturbelassen und frei von Konservierungsstoffen.
- Ideal für langgehende Teige: Perfekt für die klassische neapolitanische Pizza.
Warum FARINA CAPUTO?
Dieses Mehl wird aus hochwertigem Weichweizen hergestellt und entspricht den Anforderungen der besten Pizzabäcker. Durch das elastische Gluten und die weiche Stärke entstehen geschmeidige Teige mit perfekter Feuchtigkeitsaufnahme.
Über die Caputo-Mühle
Die Mühle produziert verschiedene Mehlsorten für Brot, Süßwaren, Pasta und Pizza, die weltweit für ihren authentischen Geschmack geschätzt werden.
Nährwertangaben
| Nährwerte pro 100g | Menge |
|---|---|
| Energie | 1502 kJ / 354 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 72,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Sie noch heute
Erleben Sie die Qualität von FARINA CAPUTO Weichweizenmehl Typ '00' und genießen Sie echte italienische Pizza zu Hause. Sie jetzt und profitieren Sie von schneller Lieferung!
Caputo Pizzeria 5 kg - Italienisches Mehl Typ 00 für Pizza. Dies ist das weltweit beliebteste Mehl für die Zubereitung des Teigs für eine echte italienische Pizza. Früher war es nur in Großpackungen für Pizzerien erhältlich, jetzt gibt es es in 1 kg und 5 kg Säcken. In diesem Angebot die günstigste Caputo Pizzeria 5 kg Packung. Den 1 kg Beutel können Sie in einem anderen Angebot kaufen - Sie finden es am Ende der Seite.
Caputo Pizzeria ist ein Mehl mit einem Proteingehalt von 12,5 Prozent. Dieses Gluten verleiht dem Mehl eine Festigkeit von W 260/270. Die Elastizität beträgt 0,50/0,60. Aus diesem Mehl lassen sich mäßig dünne, aber nicht sehr dünne Teige herstellen. Wenn Sie ein Mehl für eine sehr dünne Pizza suchen, empfehlen wir Caputo Manitoba oder Caputo Cuoco.
Caputo Pizzeria ist ein 100-prozentiges italienisches Mehl aus Mühlen im Süden Italiens, der Hauptstadt der Pizza. Wie alle unsere italienischen Produkte wird auch dieses direkt aus Italien importiert.
- Zutatenverzeichnis
- Zutaten: Weichweizenmehl Typ "00".Nährwertangaben pro 100g/ml:Energie 1502kJ/354kcalFett 1g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2gKohlenhydrate 72g inkl. Zucker 1gBallaststoffe 3gEiweiß 12,5gSalz 0,006gNettogewicht: 5000gHerkunftsland: ItalienLagerung: trocken und kühl lagern, vor Sonnenlicht schützenVerfallsdatum: Mindestens haltbar bis: siehe auf der Verpackung.Hersteller: Caputo
- Nährwertdeklaration
- Enthalt eine Zutatenverzeichnis
- Gewicht
- 5000 g
- Maße
- 220 MM 138 MM 270 MM
- Lebensmittelunternehmen
- Caputo
- Verkehrsbezeichnung
- Pizzeria Pizzamehl 5kg - Caputo
- Hersteller
- Caputo
- Herstellernummer
- 8,0146E+12
- EAN
- 8014601046208
- Grundpreiseinheit
- kg
- Zutatenverzeichnis
- Zutaten: Weichweizenmehl Typ "00".Nährwertangaben pro 100g/ml:Energie 1502kJ/354kcalFett 1g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2gKohlenhydrate 72g inkl. Zucker 1gBallaststoffe 3gEiweiß 12,5gSalz 0,006gNettogewicht: 5000gHerkunftsland: ItalienLagerung: trocken und kühl lagern, vor Sonnenlicht schützenVerfallsdatum: Mindestens haltbar bis: siehe auf der Verpackung.Hersteller: Caputo
- Nährwertdeklaration
- Enthalt eine Zutatenverzeichnis
- Gewicht
- 5000 g
- Maße
- 220 MM 138 MM 270 MM
- Lebensmittelunternehmen
- Caputo
- Verkehrsbezeichnung
- Pizzeria Pizzamehl 5kg - Caputo
- Hersteller
- Caputo
- Herstellernummer
- 8,0146E+12
- EAN
- 8014601046208
- Grundpreiseinheit
- kg
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