De Cecco Linguine Nr. 7 - 500 gr.

500 gr. De Cecco Linguine Nr. 7.

Italienische Teigwaren aus Hartweizengriess von De Cecco.

Zutaten: Hartweizengriess.

Kochzeit: 11 Minuten.

De Cecco Linguine Pasta Nummer 7 Nudeln aus Hartweizengriess 500g

Die Linguine stammen aus Ligurien. Sie haben die Form einer kleinen, flachen und schmalen Tagliatella und sind zwischen 1,45 und 1,60 mm dick. Besonders gut eignen sich Linguine zu Saucen mit frischen Tomaten, Gemüse oder Kräutern. Mit schnellen scharfen Saucen angerichtet, z.B. mit kaltgepresstem Olivenöl, Knoblauch, Chili, Sardellen usw., schmecken sie aber auch ausgezeichnet. Dazu kann man auch Fisch ? oder Meeresfrüchtesaucen oder ?weiße? Saucen, d.h. mit Sahne, Mascarpone, Weichkäse evtl. mit Zusatz von Gewürzen wie Safran, Meerrettich, Curry und Ingwer zubereitete Saucen servieren.

• DURCHSCHNITTL. NÄHRWERTE 100G	EINHEIT	WERT
  ENERGIE	kcal	351
  ENERGIE	kJ	1490
  FETT	g	1,5
  davon: GESÄTTIGTE FETTSÄUREN	g	0,3
  KOHLENHYDRATE	g	69
  davon: ZUCKER	g	3,4
  BALLASTSTOFFE	g	2,9
  EIWEISS	g	14
  SALZ	g	0,013

Die Linguine sind lange Nudeln aus Hartweizengrieß und sind ideal um mit dem traditionellen Pesto serviert zu werden.
Gerade dank des flachen Querschnitts und der leicht konvexen Form sind sie perfekt, um Saucen aufzusaugen und ihnen die vollkommene geschmackliche Varietät zurückzugeben.
Sie schmecken hervorragend einfach nur mit Butter und Salbei oder zu Saucen, deren Grundlage Tomaten oder Gemüse sowie frische Kräuter sind und mit schnellen, scharfen Saucen, die mit nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Peperoncino, Sardellen und Kapern zubereitet werden.
Darüber hinaus sind sie auch optimall zu Fischsaucen mit Weichtieren und Meeresfrüchten sowie zu hellen Saucen, die mit Milchcreme, Mascarpone, Weich- und Schmelzkäse sowie unter Zugabe von Gewürzen wie Safran, Meerrettich, Curry und Ingwer zubereitet werden.

Seit mehr als 130 Jahren stellen das Unternehmen De Cecco Weizengrießnudeln aus dem besten Zutaten her, die weltweit Synonym für Qualität und Genuss sind mit einer wichtigen Aufgabe: Unvergleichliche Pasta nach allen Regeln der Kunst zu kreieren und ohne Kompromisse die Tradition fortzusetzen.

Holen Sie sich den Geschmack Liguriens nach Hause mit den De Cecco Linguine n° 7. Diese Pasta-Sorte, deren Name "kleine Zungen" bedeutet, hat eine flache, elliptische Form und stammt ursprünglich aus der Region Genua. De Cecco stellt sie aus bestem Hartweizen her, der langsam getrocknet und durch Bronze-Matrizen gezogen wird. Dies verleiht den Linguine eine besondere Textur und Bissfestigkeit, die perfekt ist, um feine Saucen aufzunehmen, ohne sie aufzusaugen.

Hier sind die wichtigsten Produktdetails im Überblick:

• Marke: De Cecco

• Inhalt: 500g Packung

• Format: Linguine n° 7 (Flache Spaghetti / Bavette)

• Oberfläche: Rau (Bronze-Matrize)

• Kochzeit: 11-12 Minuten

• Material: 100% Hartweizengrieß

• Herkunft: Italien

Linguine sind der unverzichtbare Partner für das klassische "Pesto alla Genovese". Ihre flache Form bietet dem Pesto die perfekte Fläche, um sich daran zu schmiegen. Sie harmonieren aber ebenso hervorragend mit Saucen auf Basis von Fisch und Meeresfrüchten (z.B. "Linguine alle Vongole") oder einfach mit frischen Tomaten, Öl und Knoblauch. Ein elegantes Pasta-Format für raffinierte Gerichte.

aus Hartweizengrieß

flacher Querschnitt, leicht konvexe Form

al dente nach 10 Minuten

Dececco Linguine Nr. 7 500 g